Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Sapi Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Sapi Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Sapi Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Sapi Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Sapi Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Sapi Santan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan masih ada sisa daging kurban , akhirnya bikin ah variasi lain, yaitu tengkleng dengan santan . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku #Bamasakjosantan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Sapi Santan:
- 750 gr daging lemak sapi berikut iga
- 3 ruas lengkuas, geprek
- 1500 ml air
- 2 btg serai, geprek
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- Secukupnya rawit utuh
- Secukupnya garam dan penyedap
- 1 bks santan instan
- 1 bh wortel, belah dua saja
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 bh cabai merah
- 5 btr kemiri sangrai
- 1 telunjuk kunyit
- 1/2 ruas kencur
- 1 telunjuk jahe
Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Sapi Santan
