Sayur Nangka Santan Tulang Sapi

Dipos pada March 18, 2022

Sayur Nangka Santan Tulang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Nangka Santan Tulang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Nangka Santan Tulang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Nangka Santan Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Nangka Santan Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Nangka Santan Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Nangka Santan Tulang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur nangka santan tulang sapi ini favorit resep dari mama. Kalau diperantauan, kadang suka rindu 💕 #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Nangka Santan Tulang Sapi:

  1. 1 buah Nangka Muda
  2. Tulang Iga Sapi dan Tetelan Daging
  3. Santan Cair
  4. Santan Kental
  5. 1 cetak Gula Merah (+- diameter 4 cm tinggi 2 cm)
  6. Bumbu Halus
  7. 10 siung Bawang Merah
  8. 1 bonggol Bawang Putih (+- 12 siung)
  9. 10 buah Kemiri
  10. 3 ruas jari Kunyit (1 buah)
  11. 3 buah Serai
  12. 1 ruas jari Jahe
  13. Bumbu Tambahan saat menumis bumbu halus
  14. 2 sdm Cabe Giling
  15. 4 sdm bumbu rendang kering
  16. Bumbu Cemplung
  17. 10 lembar daun salam
  18. 3 umbi Lengkuas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Nangka Santan Tulang Sapi

1
Potong-potong nangka muda, rebus. Dan tiriskan.
Sayur Nangka Santan Tulang Sapi - Step 1
2
Rebus tulang sapi dan tetelan daging.
3
Haluskan semua bahan bumbu halus dan tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu tambahan, tumis sampai harum. Kemudian masukkan kedalam kaldu rebusan tulang sapi. Masukkan bumbu cemplung.
Sayur Nangka Santan Tulang Sapi - Step 3
4
Masukkan nangka yang telah di rebus. Masukkan Santan Cair dan Gula Merah. Tambahkan garam, penyedap rasa kaldu sapi, dan lada bubuk. Atur rasa. Masak sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap.
Sayur Nangka Santan Tulang Sapi - Step 4
5
Masukkan santan kental. Didihkan.
Sayur Nangka Santan Tulang Sapi - Step 5
6
Sayur nangka santan tulang sapi siap dihidangkan 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng-oseng Koyor Sapi Huhahhhh

Oseng-oseng Koyor Sapi Huhahhhh

Masih eneg daging yang dimasak dengan santan...akhirnya bikin yang seger, pedes tapi endul..

2 orang
1 jam
Enoki gulung sapi

Enoki gulung sapi

Kali ini Coba buat kreasi dari bahan jamur enoki dan daging sapi. ❤️❤️

2 orang
15 menit
Krengsengan daging sapi pedas

Krengsengan daging sapi pedas

Masih punya stok daging kurban. Bingung mau dimasak apa. Yaudahlah ya di buat krengsengan pedes aja biar gak mblenger

Sapi lada hitam simpel

Sapi lada hitam simpel

Source : Bunda Wening Satya Dengan sedikit modifikasi a la aku, resep sapi lada hitam ini menurut aku sekilas mirip Bulgogi rasa nya. Makasih banget ya mba

4 porsi
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bosan dengan masakan daging bercampur santan, jadinya coba-coba masak lada hitam 🥰🥰 #BancakanOnlineBarengCookpad

Oseng-oseng tetelan lombok ijo

Oseng-oseng tetelan lombok ijo

Dibuang sayang, dapet daging korban, tetelan2 di kumpulin dan di rebus jadi satu, di pisah2in dr tulang2nya, akhirnya di oseng2 aja lombok ijo , udah deh ngabis2in nasi anget #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlinebarengCookpad #VideoMasak #MeatLoversIstimewa

4 oranh
1 jam
Gepuk Sapi Suwir

Gepuk Sapi Suwir

Masih seputar daging qurban pemberian tetangga 😉 Bikin versi gak pedas dan empuk buat kiddoz #BancakanOnlineBarengCookpad

8-10org
40mnt
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Sate Sapi Joss Gandos

Sate Sapi Joss Gandos

Setiap Idul Adha, kami pasti dapat kiriman daging dari kampung tempat kami tinggal. Kebetulan ada tantangan #BancakanBarengCookpad ya udah aku olah aja dagingnya, kali ini aku mau olah spesial, yaitu Sate Sapi Joss Gandoss, eh siapa tahu dapat hadiah #eBook ehmmm yummy

2 orang
1 jam 30 menit
Brongkos Daging Sapi Sederhana

Brongkos Daging Sapi Sederhana

Brongkos kali ini tanpa kluwak dan isinya hanya daging sapi ya bund. Selamat mencoba... 😍 #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
30 menit
Daging Sapi Masak Ala Mama

Daging Sapi Masak Ala Mama

Memeriahkan program #BancakanOnlineBarengCookpad periode ke-2, semoga saya bisa dapet kesempatan mengikuti #CookingClass 🤲🏻 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah #CABEKU #bamasakjosantan Setiap hari aku masak bekal makanan kerja buat kakakku, aku bingung mau masak apa hari ini. Nah Alhamdulillah dapat surat cinta dari Mamah Cookpad, ada tantangan buat Olahan Serba Santan, wah langsung kepikiran kemarin ada daging sapi dijadiin rendang pasti enak banget, akhirnya masak rendang dengan bumbu seadanya, yeayyy :)

2-3 orang
1 jam 30 menit
Sapi Kuah Kecap

Sapi Kuah Kecap

Sebut aja semur bumbu ekonomis ya gais 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5-6 orang
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Masih tentang daging pengkurbanan 🤩

Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

Selamat hari raya idul Adha 🥳🥳 Salah satu menu favorit pas Idhul Adha selain gule kambing, rendang, tongseng adalah iga bakar...apalagi klo pas tetangga yang lagi jatah "tetel" suka ngasih tulang iga sapi...sukanya tuh sampe bikin ngiler 🤤🤤 Mari capcus buat biar makin jago masak berbagai menu di rumah dan pas ada #BancakanOnlineBarengCookpad yang biasanya terlewat ga pernah ikut 🤭Mari kita goyang panci💪💪 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

3 orang
1 jam
Asem2 daging dan tulang sapi

Asem2 daging dan tulang sapi

Dapat daging qurban kemarin, ada daging dan tulang sapi, bingung mau di apain...

1 jam 30 menit
Kelem Daging Sapi Manis

Kelem Daging Sapi Manis

Anak-anak sukaaa banget dapet nasi box yang ada lauknya daging sapi manis. Tapi kan isinya sedikit. Maka emak berusaha masak makanan kesukaan anak-anak. Daaan.....kata mereka 'endeeeuuus buukk'

5 orang
45 menit
Steak daging sapi Homemade Simple

Steak daging sapi Homemade Simple

Suka banget sama steak, mumpung lg banyak daging sapi Qurban dirumah, coba2 bikin steak ala2... Step2nya aja kyk panjang bgt, tp ternyata bikinnya gampang banget dan hasilnya enaakkk... #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet kejutan #ebook kerennya 😁

Daging Sapi Cabai Ijo

Daging Sapi Cabai Ijo

Lauk simple buat 3F. Pakainya daging sapi has/lulur biar ga alot. Sengaja banget abis dapet daging qurban langsung dipisah2in. Biar masak cepet dan ga ngabis2in gas😄. Rikuk mbasay Master dan Selebgram mba Genik, dengan sedikit modif. Daging nya di marinated dulu biar ada rasanya masaknya cepet. Memanfaatkan belanjaan yang tinggal dikit2. Karena mimi suka belanja di pasar jadi ga bisa beli sedikit2, minimal 1/4kg. Nah kalo macam putren, tomat, cabe kan ga bisa langsung sekali abis bisa dipakai 2-3x masak. Menghindari bahan2 terbuang percuma, mimi suka simpen di box2 bertutup yang dialas tisu makan. Lumayan loh mams, awet bisa semingguan lebih. Simpan dibox juga terinspirasi dari mbak2 selebgram yang suka aplot food preparation..sangat menginspirasi sekali.. Sekalian setoran buat #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau bisa dapet #eBook biat nambah wawasan tentang bahan makanan sehat. Source : mbasay Genika #CookpadCommunity_Yogyakarta

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #mingguke11

10 porsi
4 jam