Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng iga sapi adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng iga sapi diperkirakan sekitar ±1½ jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng iga sapi memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Iga murah euy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng iga sapi:
- 1 kg iga sapi (bisa dicampur daging)
- 200 ml santan kental
- 100 ml kecap manis
- 3 cm jahe memarkan
- 1 batang sereh memarkan
- Lengkuas memarkan
- Bunga uwuh beberapa buah
- 1 sdm kayu manis
- 1 sdm kunyit
- 1 buah tomat
- 1 buah jeruk nipis
- Daun bawang
- Kapulaga (4buah cukup)
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu halus
- 10 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdm merica
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdm gula
- 1 sdm gula
