Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

Dipos pada March 25, 2022

Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

trial masak rendang ala Padang 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala:

  1. secukupnya Daging sapi
  2. 3 batang serai lembar
  3. 10 butir kapulaga
  4. 1 lembar daun kunyit besar
  5. 7 lembar daun jeruk
  6. 5 butir daun lawang
  7. secukupnya santan kara
  8. Bahan Uleg
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. secukupnya ketumbar
  12. secukupnya merica
  13. 2 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

1
Rebus daging sapi / presto hingga agak lunak
2
Blender / uleg bumbu uleg dan cacah bumbu lainnya
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu blender serta santan. Aduk hingga taneg, kemudian masukkan daging sapi
Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala - Step 3
4
Ungkep hingga semua bumbu meresap dan daging berubah warna. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Saya termasuk orang yang suka masak yang cepet dan tidak banyak bahan/bumbu yang dipakai. Dan jujur ,sebelumnya belum pernah ada minat dan niat buat bikin masakan salah satunya masakan yang saya buat ini. Masakan berbahan dasar santan memang tidak hanya masakan ini ,tapi saya kembali menantang diri saya sendiri untuk memasak masakan yang sebelumnya saya pandang sebelah mata untuk memasaknya haha. Lapis daging ini hampir sama dengan rendang ya ,hanya saja mungkin ada sedikit perbedaan pada bumbunya. Memasaknya juga tidak selama memasak rendang. Dan lapis daging ini sering ada sebagai menu bancakan orang yang punya hajatan. Suamipun seneng banget sama masakan ini ,udah lama diminta bikin ,tapi kembali lagi ke niat saya yang belum ada minat πŸ˜„ Setelah saya berhasil memasaknya ,dan ini ternyata enak banget doongg ,suami sangat mengapresiasi malah dadi tanduk (nambah makan) hahaha. Next sering2 bikin deh 😁 Tantangan diri sendiri ini saya niatkan bikin khusus untuk meramaikan Challenge Bareng Komunitas yang saat ini digawangi oleh Komunitas Sumatera Barat bertema Olahan Serba Santan. Berhubung Sumatera Barat identik dengan masakan masakan padang ,maka dari itu saya beranikan diri untuk masak masakan sejenisnya. Resep terinsipirasi dari resep mb Mayang key dengan sedikit modifikasi. Yukk dicoba.. #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_semarang

Beef Teriyaki simple

Beef Teriyaki simple

Kangen mau masak yang manis gurih dan yummy....kepikiran teriyaki

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Masih suasana Idul Adha kan Mom..daging masih banyak alhamdulillah..diolah yg simple biar bisa untuk anak- anak makan πŸ₯° #resepdaging#menulebaran#menuiduladha

Sayur Asem Asem daging sapi

Sayur Asem Asem daging sapi

Menu makan siang masih edisi idul adha, pengen yg seger pedes πŸ˜‹ # bancakan bareng cokoped # video masak

Burger sapi Seadanya

Burger sapi Seadanya

#CookpadCommunity_Yogyakarta #MeatLoversIstimewa #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook Maafkan dengan foto seadanya karena memang hanya menu ini yg baru saya buat dari daging qurban.. Bukan ga doyan tapi karena suami yg ketika lebaran haji berprofesi jadi jagal dadakan setiap tahunnya dimana sampe 3 hari berturut2 melakukan penyembelihan binatang qurban, maka beliau ga doyan makanndaging sampe berminggu-minggu karena sudah mblenger baunya. Oleh karena itu kadang saya masak yg simpel hanya untuk anak saja dan taun ini anakku hanya minta dibuatin burger rumahan menggunakan bahan2 yg ada saja

3 orang
30 menit
Semur Lapis Daging Sapi

Semur Lapis Daging Sapi

Alhamdulillah dipertemukan kembali dengan Hari Raya Idul Adha, dan baru hari ini emak sempat eksekusi daging Qurban. Salah satu menu favorit krucil2 saat Idul Adha adalah Semur Lapis Daging Sapi, rasanya manis, gurih, agak pedas, apalagi di lengkapi Mustopa..bikin lahap makannyaπŸ€— Resep menu ini saya selalu pakai resep Ibu..masakan Ibu itu paling JuaraπŸ‘πŸ˜˜ #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapat bonus #eBook #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #olahandagingsapi

60 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Main jauh dulu hari ini ke Papua. Di Papua ternyata masaknya tongseng loh. Hehe.. Ini resep dari Mbak Cha Ndra yang ada di Papua sana yang sudah aku recook dengan ketersediaan bahan dan selera keluarga di rumah. Hasil belanja ide daging sapi dan santan instan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapetin #SarungTanganCookpad. Alhamdulillah hasilnya enak. Yuk kita masak bareng! #recook #PejuangGoldenApron3

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Daging hasil kurban... Alhamdulillah dapet dari lingkungan sekitar Di masak super simple aja ala kadar nya dengan bumbu minimalis #PejuangGoldenApron3

45 menit
Sop Iga Sapi Sederhana

Sop Iga Sapi Sederhana

Ada stok iga sapi dan berbagai jenis tulang-tulang sapi lainnya πŸ˜† mau dibikin apa ya, cuss jalan-jalan online nyari ide di #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapetin hadiah #SutilCookpad 😍 Kali ini cuman punya stok wortel sama kentang aja buat tambahan bikin sop.

2 orang
30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Cerita msh di suasana Idul Adha, warga komplek dpt sisa pembagian daging qurban, jd bingung krn isinya bukan hanya daging tp ada lainnya...namanya juga sisa πŸ˜€. Finally, tongseng lah yg menjadi ide masak kali ini 😁. Tp resep yg sy share pakai daging sapi tanpa jeroan atau lainnya. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
30 menit
Beef Teriyaki / Teriyaki Sapi Ala Hokben

Beef Teriyaki / Teriyaki Sapi Ala Hokben

Yuhuuu buat juga nii beef teriyaki, aku pake daging qurban yaa.. dijamin gakan amis. Mantap bgt nii kalo dimakan barengan nasi panas. Cuss ikutin resepku! Yuk jangan lupa recook! 😊✨ #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

Oseng Daging Sapi Saos Tiram

Oseng Daging Sapi Saos Tiram

#Belanja Ide Di Pasar Coopad Lihat kulkas masih ada daging has dalam akhirnya dibuat oseng daging sapi supaya cepat untuk sarapan #sutil cookpad

4 orang
50 menit
Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat)

Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat)

Bingung si ini mau dikasih judul apa karena semua(prohe,prona,sayur) di campur jadi satu πŸ˜€ biar Cpt masak nya . #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Ati Sapi Lada Hitam

Ati Sapi Lada Hitam

Masih punya simpenan daging kurban. Kebetulan ada hati sapinya. Biar gak kelamaan di freezer, dimasaklah jadi seperti ini. Kebetulan lagi gak begitu mood masak, jadi masak yang simpel-simpel aja lah ya.. hehe.. Bagi yang suka kuah agak kental bisa ditambahkan tepung maizena ya.. Selamat mencoba..

6 orang
40 menit
Beef Patty Black Pepper Sauce With Asparagus

Beef Patty Black Pepper Sauce With Asparagus

πŸ’«Happy Eid Al Adha 1441 H...πŸ₯³ πŸ’šPertama kali buat beef patty sendiri...πŸ˜‡ happy banget...πŸ₯³ Langsung terlintas buat kreasi makanan ala-ala...🀭 Setelah posting baru ngerasa aneh ma platingnya...πŸ€” asparagusnya pada baris...πŸ₯’πŸ₯’ Mood kadang gak tentu...πŸ™ƒ Yang belum ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad...yuk mari kita meramaikan...biar dapet bonus #VideoMasak...πŸ’Œ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #Cookpad_id #Cookpad_id_borneo

5 Orang
1 Jam 15 Menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Bikin sop aja biar anak2 bisa ikut makan

Daging sapi ungkep

Daging sapi ungkep

Meski waktunya mepet tetep Pengen nebus bonus dari CP. salah satu cara menyimpan daging menjadi lebih tahan lama dengan mengungkepnya seperti ini, Tampilannya memang mirip-mirip empal, hanya saja daging ungkep ini dimasak tanpa santan dengan bumbu sederhana.jika ingin disimpan tinggal dimasukan kedalam wadah kemudian dimasukan kedalam freezer Sewaktu-waktu dibutuhkan, daging ungkep tinggal di goreng sebentar saja atau jika ingin ditumispun bisa. JikaΒ daging yang digunakanΒ jenis daging yg empuk maka tidak memerlukan waktu lama untuk membuatnya. Jadi air yg digunakan untuk memasak daging ini banyaknya tergantung dari tingkat keempukan daging tersebut. Nahh yg lagi punya banyak daging silahkan mencoba,daging sapi atau daging kambingpun bisa dimasak dengan cara seperti ini. Selamat mencoba. Source:JTT Recook: Esih kurniasih #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron2 #Minggu44

Semur Daging Sapi + Kentang

Semur Daging Sapi + Kentang

Selamat hari Raya Idul Adha πŸ™πŸ™ Masih spesial perdagingan πŸ˜… jd bingung daging dimasak apa liat" cookpad bnyk yg masak semur....jd ngikut dehπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Beef Teriyaki Jawa

Beef Teriyaki Jawa

Niatnya pengen bikin beef teriyaki kayak di restoran sebelah.. tapi apa daya kalo lidah benar2 jawa tulen no kaleng2 πŸ˜…πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_solo #resepmudah #masakansederhana #masakanrumahan

4 orang
1 jam