Sambal Sapi

Dipos pada March 28, 2022

Sambal Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Sapi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Sapi diperkirakan sekitar 60 - 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Sapi memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari sambal baby cumi tapi cuma punya sapi sisa qurban. Resep ini kurang lebih mirip sama sapi balado.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Sapi:

  1. 150 gr daging sapi
  2. 50 gram cabai atau sesuai selera
  3. 10 siung bawang putih (sekitar satu lingkaran utuh)
  4. 12 siung bawang merah
  5. 1/4 bawang bombai
  6. 2 buah tomat
  7. Garam
  8. Lada hitam (boleh putih)
  9. Penyedap sapi
  10. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Sapi

1
Daging sapi dipotong kecil-kecil lalu rebus hingga empuk, jangan buang airnya
2
Tumis cabai, bawang putih dan bawang merah
3
Tiriskan lalu haluskan. Jika diblender, masukkan sedikit air sisa rebusan sapi. Jika diulek tidak perlu ditambah air rebusan sapi.
4
Tumis bawang bombai, masukkan bumbu halus.
5
Masukkan potongan tomat hingga hancur. (sebenarnya bisa dihaluskan dengan bawang & cabai tapi saya lebih senang seperti ini karena teksturnya jadi berbeda)
6
Masukkan daging sapi, tambahkan sedikit air rebusan sapi.
7
Tambahkan garam, lada, gula dan penyedap lalu tes rasa
8
Aduk aduk hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grill Beef (Daging panggang)

Grill Beef (Daging panggang)

Kalau masih punyak banyak daging dan udah bosen dimasak bakso, rendang, dll ini bisa jadi salah satu menu andalan. Yap dagingnya di grill biar kaya di resto" gitu karena udh lama juga kan ga bakar" daging karena ga berani keluar makan di resto yg banyak orang. Jadi bisa pakai menu yang ini nih. Selamat mencobaaa ๐Ÿฅฐ

5 -7 orang
30 menit
Bistik Bola-bola Daging Sapi

Bistik Bola-bola Daging Sapi

Salah satu menu favorit keluarga sejak masih kecil dulu, bistik jawa bola-bola daging giling. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Borneo

Tumis Daging Sapi Saos Tiram

Tumis Daging Sapi Saos Tiram

Alhamdulillah, Idul Adha tahun ini masih rezeki dapat daging kurban. Pak suami udah wanti-wanti jangan masak rendang, bosen katanya๐Ÿ˜…. Akhirnya masak yang simple aja dan si kecil bisa makan juga. Paling suka masak ini, karna ga ribet dan rasa juga bisa disesuaikan sendiri

4 orang
30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron2 #CABEKU#bamasakjosantan Pertama masak rendang daging dg teknik pengempukan pertama pula biasa nya masak daging ga pake nanas x ini iseng aja coba pake nanas karna penasaran

10 porsi
1 jam - 1,5 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih seputar olahan daging sapi. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Nah berikut ini adalah rendang daging sapi, yang diolah dengan bumbu minimalis namun tetap terasa lezatnya. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
60 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4-5 orang
1 jam30 menit
Sate Sapi ala Dapoer Eceu

Sate Sapi ala Dapoer Eceu

Pengen makan sate kalo beuli mahal sedikit trs kurang percaya kebersihanya ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ jadilh buat #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia

2 porsi
+/_45mnt
Steak sapi

Steak sapi

Hari ini msh ada bbrp potong daging sapi yuk Qt olah #BancakanOnlineBarengCookpad

Tengkleng Iga Sapi

Tengkleng Iga Sapi

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Sabtu, 8 Agustus 2020). Pertama kali makan tengkleng dulu diajakin Ibu angkatku, di warung Bu Edi dekat Pasar Klewer Solo, langsung jatuh cinta dengan rasanya. Alhamdulillahnya, di moment Idul Adha selalu banyak rezeki, dapat kiriman daging dari mana-mana, wahh tiba-tiba jadi pengen makan tengkleng. Karena tahun ini alhamdulillah qurban nya sapi, dan dapat hadiah dagingnya pun daging sapi semua, jadi buat tengkleng daging sapi aja. Sekalian untuk ikut menyemarakan Posbar Ke-4 Genk Alumni Kelas Cookpad ๐Ÿ˜, semoga kita kompak selalu ya teman-teman. Hatur nuhun mba ARTI KULINER untuk inspirasi resepnya, tengklengnya enak banget๐Ÿ˜, mampu mengobati rasa kangenku...๐Ÿ˜ #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Pentol Bakso (Daging Sapi dari chiller) #65

Pentol Bakso (Daging Sapi dari chiller) #65

Menurut akun yutub Nambah Bakso, penambahan tepung pd adonan bakso bisa berkisar antara 10-30% dari berat daging, supaya tekstur dagingnya terasa...Artinya setiap 1 kg daging, tepungnya itu bisa antara 100-300 g. Di resepku ini penambahan tepungnya 16% atau 160 g tepung tiap 1 kg daging. Jadi klo dagingnya 500g, tepungnya 80 g Ini mencoba lagi step-step menggiling adonan baso ala bu Fatma Bahalwan, penggunaan garam kristal memang berefek nyata scr penampakan, memperhalus adonan... Masih dg daging yg sdh seminggu ada dlm chiller.. Resep bu Fatma yg kumodifikasi menyesuaikan dg seleraku.. adonan bakso itu klo dikasih seledri selain nambah enak juga baksonya jd harum Notes: 1 sdm peres garam kristal itu klo digerus halus setara 1 sdt garam halus

35 pentol
Semur daging sapi

Semur daging sapi

Masih edisi daging Ini resep yang paling sering direquest suami karena dia memang pecinta makanan manis alias berkecap

2 org
Beef teriyaki

Beef teriyaki

karna sudah lama ga pulkam lama pula ga makan diluar jadilah biar ga bosen drumah lauknya itu2 aja langsung cus keinget yoshinoya ..taraaa jadilah zeperti eenee ๐Ÿ˜†

Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) ๐Ÿฎ๐Ÿฅœ

Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) ๐Ÿฎ๐Ÿฅœ

Dikulkas masih ada daging & jeroan. Sekalian diolah dengan kacang merah karena kalo dibesok2an bisa2 kacangnya kisut dan tdk bagus, ga ke masak sayang. Dibikin gulai saja semuanya makanya disebut gulai campur2 hihihihi. Stok santan instan ada 1 lagi. Cocok pas dengan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan juga sangat berharap mendapatkan hadiah sarung tangan nya cookpad karena tiap ikut event ga pernah menang heuheuheu. Semoga rezekinya bisa dapat hadiah yg diharapkan.aamiin ๐Ÿ’๐Ÿ’ #cookpad #cookpadcommunity_bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #pejuanggoldenapron2 #mingguke46

Crispy Beef Steak

Crispy Beef Steak

#PejuangGoldenApron2 Resep steaknya aja, saus dan mashed potatoes hanya pelengkap

Gulai Sapi Lemak

Gulai Sapi Lemak

Dapat daging kurban, dimasak apa ya? Disate udah, dikecapin udah, direndang udah. Trus liat resep di internet masak sapi dibumbu gulai lemak. Ada beberapa bahan yang saya skip sih jadi disini bahannya sesuai dengan yang ada di rumah, tapi tetep lumayan lah enak. #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
1 jam
Steak daging sapi gampang banget

Steak daging sapi gampang banget

Daging kurban masih banyak. Udah ngincer mau masak steak. Ini hasil recook dari resep bunda Al dengan sedikit modifikasi.

Bakso pentol daging sapi kres kres

Bakso pentol daging sapi kres kres

Buatx gampang resepx juga murah meriah

15 porsi
30 menit
Roti Goreng Daging Sapi

Roti Goreng Daging Sapi

Mendekati Idul Adha yukkk siapkan resep berbahan daging sapi....

25 pcs