Sup iga sapi

Name: Sup iga sapi
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg iga sapi; 5 liter air; 4 cm kayu manis; 4 buah kapulaga; 2 ikat kecil seledri; 2 batang daun bawang; 2 buah tomat; 2 buah wortel potong potong; 2 buah kentang potong potong; 1 sendok teh lada bubuk; 1 sendok teh ketumbar bubuk; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 buah pala; Bumbu lainnya ;; 2 sendok makan bawang goreng; 1/2 buah jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Royco

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup iga sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup iga sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan siang pakai sup rasanya seger gimana gitu..tapi harus #BelanjaIdeDipasarCookpad untuk bisa dapat #SutilCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup iga sapi:

1 kg iga sapi
5 liter air
4 cm kayu manis
4 buah kapulaga
2 ikat kecil seledri
2 batang daun bawang
2 buah tomat
2 buah wortel potong potong
2 buah kentang potong potong
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 buah pala
Bumbu lainnya ;
2 sendok makan bawang goreng
1/2 buah jeruk nipis
secukupnya Garam
secukupnya Royco

Langkah-langkah untuk membuat Sup iga sapi

Rebus iga dengan 3 liter air sampai mendidih lalu buang busa /kotoran yang mengapung sampai habis,lalu rebus lagi sampai air menyusut

Lalu tambahkan sisa air rebus lagi,masukkan garam,kayu manis dan kapulaga

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga.rebus sampai daging empuk

Lalu masukkan wortel,kentang,tomat,daun bawang,seledri,perasan jeruk nipis,royco dan bawang goreng,angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brongkos tetelan

#Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Mirip rawon tapi bukan rawon, sama-sama berkuah coklat agak kehitaman dan yang berbeda dia bersantan. Jika rawon dari jawa Timur makan kenalkan brongkos masakan asli dari jogja. Konon katanya sayur brongkos ini menu kegemaran raja jogja. Sebagai orang yang berasal dari luar jogja tentunya awal di jogja masih sangat awam dengan menu brongkos ini. Akan tetapi seiring jalannya waktu ditambab dengan suami yang orang jogja ahirya membuat saya bisa memasak brongkos ini. Sayur brongkos jauh lebih nikmat bila di makan sehari setelahnya(diwayu istilah jawanya) karena bumbu sudah benar2 meresap dan nikmat. Biasanya isi telur juga.. Namun kali ini aku bikin yg isi tahu tempe dan daging sapi saja.

5 porsi

1jam

Daging sapi balafo

Beef Teriyaki sederhana

Alhamdulillah masih dapet daging sebungkus sisa kurban 😅 pak suami minta dibikinin beef teriyaki katanya padahal aku jarang masak aneh aneh , dan pas mateng kata pak suami enaaaaaak 💕😍 seneng banget dah ah

2 orang

1 jam 30 menit

Gulai daging sapi

Punya sedikit daging bingung mau dimasak apa, dipikir-pikir buat gulai aja dech

2 orang

1 jam 30 menit

Sapi Tong-Seng

4 porsi

30 mnt

Beef Teriyaki with scrumbel egg

Gaya bener dah judul resepnya pake bahasa bule... Kok pake telor segala? Soalnya punya anak kecil yg agak ribet kalo makan daging yg ga betul betul empuk lembut, jdi alternatif nya dikasih telor aja, kan jdi makin sedep, telor tu kayanya diapain aja juga enak ya.. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

3 orang

11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips

Tips Metode masak biar cepet empuk .. metode 15-30 15-30. Metode ini biasa saya pakai pas masak telur rebus dengan menit berbeda. Kalau disini metode nya lebih lama . Sebelumnya lakukan rebus daging selama 10 menit supaya kotoran atau darah daging keluar. Air pertama dibuang ya, ganti air baru. Kita mulai metode 15-30. Daging direbus selama 15 menit keadaan tertutup , mendidih, matikan kompor , jangan buka tutupnya. Diamkan 30 menit. Lanjut kan setelah 30 menit , kita lakukan lagi metode 15-30 seperti diatas. Daging pasti empuk dengan metode ini. Resep from mbak icha irawan di sydney.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Beef yakiniku

Beli beef slice udah seminggu lalu di freezer. Kebetulan teman ada yg share cara buat yakiniku, saya coba buat aja dgn bumbu yg ada di dapur. Enak walau tanpa soy sauce dan minyak wijen

4 orang

30 menit

Nuget Daging Sapi No Telur

Udah bosen sama olahan rendang, soto daging, rawon. Ya udah coba buat nuget daging sapi ini tanpa telur takut si bayi alergi karena masih asi eksklusif. #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook

Steak Daging Sapi Giling Homemade Versi Anak Kos

Niat bikin yang simpel, ga ribet, low budget, dan empuk pastinya

5 porsi

1jam 30menit

Daging Sapi Masak Krengseng

Bismillah.... Aku liat persediaan daging kurban dikulkas masih lumayan dan kali ini giliran aku bikin Daging Masak Krengseng untuk, #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #Cookpadcommunity_blitar

Tumis Sapi Brokoli Saos Tiram

Daging sapi ditumis pakai saos tiram? Enak juga kok 😁 #PejuangGoldenApron3

2 porsi

45 menit

Danging Sapi Simpan #212

Ini tips menyimpan daging sapi tahan lama.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini. Semoga bisa dapetin #SutilCookpad

Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka

Tiap dapet daging sapi qurban, bawaannya inget beef teriyakinya Hokben. Mengobati rindu after long time pandemic akhirnya bikin lagi deh 💕 laris manis. Suami yg lagi sakit aja jadi doyan maem lagi lo bun, alhmdulillh😊 #BancaanOnlineBarengCookpad #ebook

3 orang