Anda sedang mencari inspirasi resep 1. Rawon sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. Rawon sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. Rawon sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 1. Rawon sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. Rawon sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1. Rawon sapi memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 1. Rawon sapi:
- 500 gram daging sapi khas dalam
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji kluwek (kalo kluweknya kering direndam air hangat dulu)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri (sangarai dulu)
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu jamur
- Bumbu cemplung :
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja), lalu geprek
- Tambahan :
- Tauge
- Daun bawang
- Telur asin
- Bawang goreng
