Brokoli cah sapi

Dipos pada March 8, 2022

Brokoli cah sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli cah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli cah sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli cah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli cah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli cah sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli cah sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli cah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli cah sapi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hoby masak kambuh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli cah sapi:

  1. secukupnya daging sapi tanpa lemak
  2. 1 buah brokoli
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 buah bawang bombay sedang (iris besar besar)
  6. sesuai selera penyedap (optional), bubuk cabe (optional jika ingin pedas)
  7. secukupnya garam, gula, lada bubuk,
  8. daun salam,
  9. 1 ruas lengkuas,
  10. 1 ruas jahe,
  11. 1 ruas kunyit,
  12. daun jeruk
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 buah wortel (iris tipis) dan tomat

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli cah sapi

1
Rebus daging bersama daun salam,daun jeruk, lengkuas, sereh dan 1 sdm garam Β± 30mnt di panci presto angkat dan rendam di air es
2
Iris harus bawang merah bawang putih dan sedikit bawang bombay
3
Iris tipis daging yg telah direbus dan direndam dlm air es
4
Iris tipis wortel, potong2 brokoli sesuai selera dan iris besar bawang bombay
5
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukan gula garam dan lada bubuk,
6
Masukkan wortel dan jamur tumis sebentar tambah air secukupnya
7
Setelah wortel sudah empuk dan jamur matang masukan irisan daging, bawang bombay dan brokoli masak hingga air kuah berkurang, tes rasa tambah jika kurang rasa,
8
Hidangkan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

bismillah .. alhamdulillah msh bs setoran resep untuk golden apron ,pake simpanan resep hehe menu simple tapi nikmat alhamdulillah .. #Ga_TheNextLevel #Week_17

Pepes Daging Sapi Telur Asin

Pepes Daging Sapi Telur Asin

Bismillahirrahmanirrahim..... #weekendChallenge kali ini sangat istimewa, karena harus berusaha sebisa mungkin membuat sesuatu yang tidak seperti biasanya. Saya pun mencoba memasak pepes yang tidak biasa itu dengan mengolah daging dan telur asin menjadi pepesan yang istimewa dan yummy.... Yuuuk intip resep pepesan saya... #BukanPepesanBiasa #weekendChallenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar

10 pepes
1 jam
Korean Beef Bulgogi #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Korean Beef Bulgogi #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Kangen makan enaaq ala restoran, kangen nongki2, tapi masih pandemi, alhasil masak bulgogi sendiri πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week18 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

5 Orang
Tergantung Lamanya Marinasi sesuai selera.
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menu ini langsung ludes sekejap, bikinnya gampang banget, rasanya semua suka . . #beefteriyaki #PejuangGoldenApron3 #Week13 #EatingWithHeartCookingWithLove #EatandLove

3 porsi
20 menit
Tumis daging sapi cabe ijo

Tumis daging sapi cabe ijo

Ini menu favorit suami dan aku karena sebenernya masakan ini punya cita rasa yg juicy bgt,, yuk ikuti langkah langkahnya

3 orang
1 jam
Beef blackpepper

Beef blackpepper

#pejuanggoldenapron3

Sate Kulit Sapi

Sate Kulit Sapi

Dekat rumah ada angkringan Bude, saya sering kali kesana menu yang ada salah satunya sate kulit sapi. Jadi pengen bikin sendiri dan enaknya menikmati saat masih hangat. Umumnya dengan bakaran bara arang, tapi karena tidak punya saya panggang diatas teflon saja sebentar. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #JelajahResep #JelajahResepRumahan

21 tusuk
45 menit
Martabak telur daging sapi mini

Martabak telur daging sapi mini

Membuat martabak telor untuk cemilan di sore ini dengan bahan isi daging sapi, telur dan daun bawang..#PejuangGoldenApron2 #Mingguke47

5 porsi
1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Mau mencoba olahan daging yang empuk biar anak mau makan daging, pertama kalinya bikin iniπŸ˜… alhamdulillah anak yg g suka makan daging jadi mau 😍 Silahkan kunjungi "fikna yuniwati" di youtube untuk video resep lainnya dan video menarik lainnya πŸ™πŸ˜ terimaksih #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Wagyu steak masak teflon, enak serasa makan di resto

Wagyu steak masak teflon, enak serasa makan di resto

Ada temen jual daging wagyu harga terjangkau nih.. Mayan bisa untuk mengobati kangen ke cafe /resto favorit (corona masih tinggi nih di Jkt). Yo wess... Mami dan kaka Malea ngubek2 dapur dehh... (Note : kaka sejak belajar di rumah jadi seneng masakk)

4 orang
40 menit
Ginjal sapi gurih pedas

Ginjal sapi gurih pedas

Reques suami

2 orang
20 menit
Kicik daging sapi resep ibuku

Kicik daging sapi resep ibuku

Ini resep turun temurun dari eyang ,simbah ,ibu, pokoke wes sejak tempo doeloe..resep dengan bumbu sederhana ala nenek moyang 😁,ini gak pake santan ya dan hanya di tambah telor untuk memperkaya rasa πŸ˜‹, sumpah ini enak banget πŸ‘Œ wajib banget kalian coba ... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_yogyakarta #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Ini asli enak kebangetan.. Baru selesai di kukus aja udah enak. Alhamdulillah anak2 lahap makannya

Daging Sapi Kecap

Daging Sapi Kecap

Sarapan hari inii 🀀

Beef Hash Brown Omelette

Beef Hash Brown Omelette

Hash brown untuk omelette ternyata enak loh, di padu dengan bayam dan daging sapi. #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja

1 orang
20 menit
Kebab Isi Daging Sapi

Kebab Isi Daging Sapi

suami sm bocah dirmh doyan bgt sm kebab.. trkadang pulang kerja beli kebab buat bocah dan istrinya.. akhirnya saya memutuskan membeli kulit kebab yg kemasan isi 20lembar dan membuat sendiri kebab drmh yg super gampang.. sisa kulitnya bisa dimasukkan difrezer dan bisa digunakan kapan saja mrk mau.. daging sapi bisa diganti daging ayam yaa..

Beef Bowl

Beef Bowl

Beef bowl ala2, mantul banget udah serasa makan yg kayak di mall itu. Berhubung covid kita ga ada ke mall, jd bikin sendiri aja deh ya Belanja di pasar cookpad : daging sapi dan minyak wijen Source : Moona's Kitchen #ResepJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Sop buntut sapi asam segar

Sop buntut sapi asam segar

Anak2 suka banget per-sop-an. Ada buntut di freezer.. Hayuk lah eksekusiii

6 porsi
1 jam
Asem asem iga sapi

Asem asem iga sapi

Favorit kluarga nyummy bgt simple segerr

4 orang
1jam 30menit