Dendeng Ragi Sapi

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Ragi Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Ragi Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Ragi Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Ragi Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Ragi Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Ragi Sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 lahap banget makannya klo dibuatin eyangnya lauk dendeng ragi sapi. Kali ini emaknya mencoba bikin sendiri buat anak2. #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Ragi Sapi:

1/2 kg daging sapi
Ampas kelapa (dari 1 butir kelapa setengah tua)
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 batang serai
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
100 gram gula merah
150 ml air
Kaldu bubuk (optional)
Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Ragi Sapi

Sangrai ampas kelapa hingga warna kecoklatan. Sisihkan.

Cuci daging sapi, bersihkan lemaknya. Potong-potong daging sapi, ukuran sesuai selera, lalu memarkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, merica dan garam.

Tumis bumbu halus, tambahkan potongan daging yang sudah dimemarkan.

Masukkan air hingga daging terendam. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan gula merah. Masak hingga daging empuk.

Cek rasa, bisa ditambahkan kaldu bubuk. Jika air sudah menyusut tambahkan sangrai ampas kelapa. Aduk-aduk hingga ampas mengering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering)

Sebelumnya saya bikin versi basah, parunya tidak digoreng dahulu. Kali ini saya bikin versi kering dimana parunya digoreng terlebih dahulu. Untuk rasa saya lebih memilih yg digoreng terlebih dahulu ya. #CookpadCommunity_Bogor #parusapi #sapi #osengmercon

Korean Beef Bulgogi

Resep aslinya dapat dari Eonni Irene.. #cookpad #cookpadindonesia #koreanfood #homemade

Potato Butternut Pumpkin Pure extra Slice Beef MPASI 7bulan

3 kali makan

2 jam dengan slow cooker

Marinasi slice beef

Lagi ke supermarket ngeliat slice beef fresh dan selada seger jadi mau BBQ-an. Happy recook bunn🥰

Daging Sapi Grill

Udah malem minggu lagi nih, suami mau ngajak keluar tapi istri lagi males soalnya hujan deres dan di pandemik seperti ini lagi menghindari juga ketempat rame2 kasian sama baby Karen. Jadi sebagai ganti nya suami minta bbq di rumah aja deh 🤭🤭🤭

3 orang

30 menit

136. Kresengan daging sapi

Ini tuh menu simple kaya ayam kecap. Persiapannya bentar, masaknya juga bisa sambil ditinggal cuci piring.. Hahahaha..

54. Susu Sapi Rasa Melon

78. Tumis Sapi Pedas

Makan malem simple. Gak sampe 10 menit jadi. Lbh lama siapin bahan sama cuci wajannya 🤣🤣🤣

Tetelan ayam kecap

Mungkin bagi sebagian orang kurg suka sama bagian ayam yg satu ini. Tpi buat saya asyik2 aja. Dbikin pake kecap plg nikmat(menurut selera saya). Tema minggu #3 Bulan September kali ini yaitu #MasakSetiapBagian,, memanfaatkan bagian tetelan ayam(potongan tulang leher dan pantat ayam).

Spaghetty Olio Aglio with Saikoro Beef

Sop Iga Sapi

Sop Daging Sapi

Cihuuyyy waktunya setoran rikuk genk peda nih. Minggu ini bebas ngerikuk resepnya mba Ayu Putri Irianto... Pas beut lah cuacane hujan, bikin yg anget² seger ajja deh... Hmm sedap ini... Source: Ayu Putri Irianto #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AyuPutriIrianto #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanDagingSapiMamiFay

Sop Tetelan Sapi

Jadi ceritanya anak lagi gtm alias gerakan tutup mulut nih, susah banget makan, terus lihat di story instagram temen kok anaknya lahap banget makan sop, wah boleh juga dicoba, siapa tau berhasil, dan ternyata voilaaaa berhasil dong, anakku jadi lahap makannya 🥰

3 orang

1 jam

Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya

Pengen makan ala-ala kondangan di Surabaya. Daging bumbu lapis sama tumis buncis wortel. Ini untuk resep Daging Sapi Bumbu Lapis nya ya.. Recook dari Teh Sari Kimdonghwa Bumbunya pas! Enakkk. Kutambahin tahu buat nambahin lauknya haha #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara #CookpadCommunityDepok #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang

Beef Teriyaki With Tofu Ala Aku

Emak2 yg kebanyakan sebagai #PahlawanDapur kudu bisa memberi smangat dalam kondisi apapun. terlebih lagi untuk kluarga dan saudara kita para penyintas. Di bulan Oktober ini merupakan bulan yg sangat berarti bagi para penyintas Kanker Payudaya. Karena di bulan ini seluruh dunia memperingati hari kanker payudaya dan memberi semangat bagi para penyintas d manapun mreka berada. Tetap semangat dalam menjalani pengobatan yaa #PahlawanDapur

Rolade Ayam Sapi Saos Teriyaki Lada Hitam

Hasil recook masakan mbak @Vitri dari Bogor. Katanya anak2 nya suka. Ehh... ternyata beneran lo... anak2 saya juga suka. Tapi agak beda sedikit dari resep awalnya. Saya gak pake sosis karena lagi gak ada stok sosis di kulkas, dan saosnya saya pake saos teriyaki lada hitam. Alasannya juga sama, karena gak punya stok saos BBQ 😊. Tapi enak juga lo.. mirip masakan dari resto. #RekrutmenAgenRahasia13 #CookpadCommunity_Sidoarjo

4-6 porsi

1 jam 30 menit

Rawon Sapi Khas Surabaya

Yang menjadikan masakan ini beda dengan masakan lainnya adalah penggunaan kluwek. Menjadikan makanan berwarna khas coklat kehitaman. Menambah rasa yg mantap. Masakan ini adalah masakan khas jawa timur, jadi ceritanya pingin nostalgia makananan khas sana. Dulu sempet tinggal sebentar di daerah jawa timur. Cukup mengobati rasa kangen ni rawon.

4 orang

40 menit

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat