Balado Cecek (Kulit Sapi)

Dipos pada February 26, 2022

Balado Cecek (Kulit Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Cecek (Kulit Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Cecek (Kulit Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cecek (Kulit Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Cecek (Kulit Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Cecek (Kulit Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cecek (Kulit Sapi) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sebungkus cecek (kulit sapi) rencana mau dibikin sate... Tapi gak tau koq berpindah haluan pengen di masak balado aja🤫 Lihat postingan mbak Priska Koes, makanya jadi berbelok...🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe25 #21november2020 #JelajahResep #JelajahResepSahabat Source : mbak Priska Koes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Cecek (Kulit Sapi):

  1. 500 gr cecek (kulit sapi)
  2. 1/4 sdt garam (resep asli 1/2 sdt)
  3. 1/4 sdt kaldu bubuk (resep asli tidak pakai)
  4. 1 sdt gula pasir (resep asli 1/2 sdt)
  5. 7 sdm minyak untuk menumis (tambahan dari saya)
  6. 100 mil air (resep asli 50 mil)
  7. Bumbu halus:
  8. 3 buah cabe merah besar
  9. 10 buah cabe rawit
  10. 1 buah tomat (resep asli tidak pakai)
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 ruas jari jahe
  14. 3 ruas jari kunyit (resep asli 1 ruas)
  15. Bumbu Cemplung:
  16. 1 batang sereh
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 4 lembar daun salam (saya tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Balado Cecek (Kulit Sapi)

1
Siapkan semua bahan.
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 1
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 1
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, hingga harum. Beri air, garam gula dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih. Masukan cecek (kulit sapi).
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 2
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 2
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 2
3
Aduk terus sampai tidak ada airnya. Tes rasa. Angkat.
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 3
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 3
4
Balado Cecek (kulit sapi) siap disajikan.
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Rekor dlm dunia masak memasak, suka banget sama masakan yg satu ini, rasa gurih santan dan asem nya tomat, dimakan waktu kuahnya panas, duhh hangat banget di perut, apalagi kalau ditemani sate sapi yg manis, makin terbuai rasanya makkk, recook resepnya ci @xander’skitchen , tapi sengaja skip cabe karena buat makanan bocil, juaraaaakkkk rasanya

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

2 orang
Tim Tahu Daging Sapi

Tim Tahu Daging Sapi

Hari ini aku coba buat tim tahu buat makan siang.Buatnya gampang banget,dijamin enak & anak2 doyan❤❤ #Cocomba_Ngariung #GA_TheNextLevel

4 orang
45 menit
Oseng Tetelan

Oseng Tetelan

Mau bikin oseng mercon tapi berhubung suami ga suka pedes alhasil skip rawit merah, kurangin jumlah cabe dan tambahin tomat. Kalo mw dibuat mercon tomatnya di skip ya dan ksh rawit merah dibelah 2

4-5 orang
1 jam
Beef Teriyaki With Tofu Ala Aku

Beef Teriyaki With Tofu Ala Aku

Emak2 yg kebanyakan sebagai #PahlawanDapur kudu bisa memberi smangat dalam kondisi apapun. terlebih lagi untuk kluarga dan saudara kita para penyintas. Di bulan Oktober ini merupakan bulan yg sangat berarti bagi para penyintas Kanker Payudaya. Karena di bulan ini seluruh dunia memperingati hari kanker payudaya dan memberi semangat bagi para penyintas d manapun mreka berada. Tetap semangat dalam menjalani pengobatan yaa #PahlawanDapur

Baby Buncis Daging Sapi

Baby Buncis Daging Sapi

Halo Guys... Hari ini aku masak Baby Buncis Daging Sapi... Ini resep kesukaan keluarga, soalnya bikinya gampang, cepet dan rasanya enak banget, apalagi makanya pakai nasi putih hangat.... Dijamin pasti nambah2x deh... Semoga suka sama Resepnya ya... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

3 porsi
1 Jam
Soto sapi segar

Soto sapi segar

Posbar Genk Alumni Kelas Cookpad ke-6 kali ini adalah olahan soto. Dan soto yang saya buat adalah resep ibu saya, rasanya gurih, segar, ringan, dimakan dengan lontong dan kentang sebagai sumber karbohidrat, dikucuri jeruk nipis dan ditaburi bawang goreng plus sambal.. ehmm syedap. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadComunity_id

3-4 porsi
60 menit
Smoke Beef and Cheese Roll

Smoke Beef and Cheese Roll

Dari kemarin bikin roti isiannya manis melulu. Coba deh bikin yang gurih dan asin. Cocok sebagai kudapan sebagai teman minum teh.

18 porsi
2,5 jam
Mpasi 9 Bulan - Nugget Nasi Sapi

Mpasi 9 Bulan - Nugget Nasi Sapi

Karbohidrat : Nasi Butter Protein Hewani : Daging Sapi, Telur Puyuh Protein Nabati : - Serat : Wortel Lemak Tambahan : Minyak, Butter, Keju Bumbu Aaromatik : Bawang Merah, Bawang Putih

3 Porsi
30 menit
Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus)

Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus)

Makanan khas Aceh yang bikin penasaran, bikinnya simple tapi enak banget. Sensasinya asam, pedas dan asin, kuy cobain Source : Alya Safna

Nasi Kebuli Sapi(ricecooker)

Nasi Kebuli Sapi(ricecooker)

Enak nasi kebulinya loh, sudah lama pengen buat nasi kebuli, baru kesampaian. Ketemu resepnya @Puspa Karis . Yang sedikit saya mix biar pas dengan lidah anak-anak. Terimakasih ya mba resepnya. Kalau masak itu yang penting anak-anak suka #PejuangGoldenApron3 #Minggu-13 #BanggaKirimRecook #Dutarecooksampit #cookpadcommunity_borneo #MasakItuSaya #DianaGeraldresep

5-6 piring
1jam30menit
Pastel isi smoke beef dan keju melt

Pastel isi smoke beef dan keju melt

Kalo biasa pastel isi bihun atau kentang wortel, tp kali ini isi smoke beef dan keju.. bikin cemilan yg anak2 jg suka, mereka jg harus menikmati masakan ibuknya🤗🥰 Sumber dr: https://cookpad.com/id/resep/8063857-pastel-isi-kentangwortel-dan-telur?invite_token=6fBXDL3qsckAWqQ2ZynLYpDX Minggu ke 23 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

20 pcs
-+ 1 jam
Bulgogi iga sapi

Bulgogi iga sapi

Lagi pinginnmakan yang manis gurih, dan tidak pedas, saya sengaja bikin bulgogi yang berkuah

Beef Bowl ala Yoshinoya

Beef Bowl ala Yoshinoya

Masakan ini lumayan suka anak2. Asal pas makannya dipotong kecil2. Oh ya saya masak bawang bombay dan bawang putihnya tidak ditumis dengan minyak. Karena pengalaman sebelum2nya dagingnya akan mengeluarkan minyak sangat banyak setelah dimasak.

Empal daging sapi Cingwatiii

Empal daging sapi Cingwatiii

Empall daging

10porsi
Black Pepper Beef Creamy

Black Pepper Beef Creamy

Source: @Rindi Megasari Recookan lama yang baru diupload sekarang. Dagingnya creamy banget. Kalau mau cepat empuk pakai daging has dalam ya mom dan diiris agak tipis seperti potongan beef teriyaki. #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

2-3 orang
60 menit