Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buka kulkas masih ada daging yaudah masak gulai saja. Kebetulan dapat daun gulai juga dari temen. Jadi, daun tersebut baunya wangi langu gitu yang di kampung saya kalau buat gulai wajib menggunakan daun gulai tersebut. Ada yang menyebut daun kari atau salam Koja 😅 #WeekendChallenge #SeptemberCeria
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi:
- 500 gr daging sapi
- 50 ml santan kental
- 1 L air
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya daun gulai/kari/salam koja
- 1 keping gula merah
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu yang di haluskan
- 10 cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 5 cengkeh
- 1.5 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
