Gulai Cincang Daging Sapi

Dipos pada March 7, 2022

Gulai Cincang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cincang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cincang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cincang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cincang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Cincang Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cincang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cincang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masak sudah ada 1 bulanan tapi wajib di share ya moms 😹😹 demi kepuasan mata memandang makanan. Kalo sering dimakan ga boleh ya moms, nanti kolesterol meningkat 😂😂 Ini resep adaptasi dari IG cican Eunice Euston. Yuk moms dicobain 🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi yg dipotong kecil, lebih enak daging sengkel ya moms ada kenyalnya
  2. 50 gr fiber cream
  3. Secukupnya air matang
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Gula, garam dan penyedap rasa sapi
  6. Bahan halus :
  7. 15 butir bawang merah
  8. 7 butir bawang putih
  9. 100 gr cabe merah kering, rendam air panas 5 menit dan tiriskan
  10. 50 gr cabe rawit merah
  11. 5 butir kemiri, sangrai
  12. 1 sdm ketumbar, sangrai
  13. 5 cm jahe
  14. 2 buah pala
  15. 4 cm kunyit
  16. Bumbu kasar :
  17. Seruas lengkuas, geprek
  18. 2 buah serai, geprek
  19. 5 buah kapulaga
  20. 4 buah bunga lawang
  21. 3 cm kayu manis
  22. 5 butir asam kandis kering
  23. 2 buah daun kunyit ikat simpul
  24. 5 buah daun jeruk purut, sobek2

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang Daging Sapi

1
Rebus daging sebentar utk menbuang busa dan cuci bersih kemudian tiriskan.
2
Haluskan bumbu halus dan tumis bersama bumbu kasar hingga harum dan berubah warna.
3
Masukan daging dan aduk rata kemudian masukan air hingga menutupi daging.
4
Masak hingga air setengah kemudian masukan garam, gula dan penyedap.
5
Masukan fiber cream sbg pengganti santan.
6
Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Bila daging sudah empuk dan rasa sudah pas maka bisa diangkat disajikan.
Gulai Cincang Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan jagung kornet sapi

Bakwan jagung kornet sapi

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Galantin Daging Sapi

Galantin Daging Sapi

Masih ada stok daging di freezer, setelah kemarin buat versi rolade, kali ini saya mau buat yang versi galantinnya. Resep tetap sama, hanya beda di kulit roladenya, dan untuk galantin ini tanpa kulit. Resep dari Bunda #ani.kitchen38. Terima kasih Bunda untuk resepnya yang sangat menginspirasi. Source : #ani.kitchen38 #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Oseng daging sapi pedas manis + kemangi

Oseng daging sapi pedas manis + kemangi

Kalau udah mentok mau diapain masaknya masak apa aja enaknya dicabein dan dikecapin deh, termasuk daging sapi ini😘... enak kata abie 🥰 sesimple ini masaknya

2-3 Orang
1 Jam
Otot sapi bumbu sederhana

Otot sapi bumbu sederhana

Empuk bgt ni mak Asam,manis pedas gitu jadinya 😊

Sate daging sapi bumbu kecap

Sate daging sapi bumbu kecap

Pulang kerja ga ada bahan masakan,, ada nya daging di freezer,, ya sudah dach,, akhirnya bikin sate,,,

4 orang
±45 menit
Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Kapan hari bikin tongseng, sekarang bikin gule. Masih pakai si BMM (bumbu masak Machmudah). Orang Sidoarjo pasti kenal BBM donk ya, toss ah sesama pemakai BMM. Ini andalan banget kalo lagi males nguleg bumbu atau ngupas bawang

3 orang
45 menit
Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Menu ini saya modifikasi dari chanel youtube Willgoz Kitchen. Untuk mengempukkan dagingnya saya juga pakai caranya Willgoz. Dijamin dagingnya empuk dan cepat matang. Di dapur, saya cuma punya bubuk blackpepper yg butirannya halus banget, jadi ga terlalu kelihatan di hasil akhirnya. Kayaknya akan lebih bagus kalau pakai pepper mill, karena butirannya lebih besar.

4 orang
1 jam
Soup kacang merah daging tetelan

Soup kacang merah daging tetelan

Dapat inbox dari cookpad untuk belanja bahan 😁akhirnya sempetin posting ini deh malam-malam. Seperti biasa, saya suka memasak yang praktis untuk saat-saat ini karena kondisi anak sekolah online, paling bontot belum disekolahkn TK karena pandemi ini dan saya pun bekerja dirumah. Jadi memasak dengan jurus cepat alias bahan dan bumbu seadanya di dapur itu menjadi kebiasaan 😅 tapi insyaAllah rasa tetap jaminan ya, karena setiap masak pasti habis 🤭alhamdulillah 😇 Kali ini saya belanja daging, tapi tetelan ini masih banyak dagingnya loh jadi wangi dan rasanya 👍🏻 cobain yuk 😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #ResepWee #masakdaging #menukacangmerah #supkacangmerah #supdaging

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Akhirnya punya stok saos teriyaki 😬 (setelah sekian lama ga pernah beli) jadi langsung deh nyobain buat beef teriyaki ala2. Resep saya recook dari youtube CR cook.

Keluarga
Beef steak with blackpapper sauce

Beef steak with blackpapper sauce

suka banget banget beef steak.. 🥩 kebetulan edisi idul adha kemarin ada daging, langsung gass bikin steak..

Tongseng sapi tanpa santan

Tongseng sapi tanpa santan

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Waktunya posbar bareng lagi dg tema masakan nusantara. nah kali ini yg menang kocokan adalah mb imas halwati. Saya setor menu Rawon ya mbak, semoga berkenan🤗😍 Rawon adalah masakan khas jawa timur dimana memiliki kuah yg berwarna hitam. Warna ini di dapat dari buah kluwek. Rasa rawon ini yg pasti enak dan seger. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #KembalinyaGemesBund

Beef Teriyaki Cah Brokoli

Beef Teriyaki Cah Brokoli

Beef Curry Ramen

Beef Curry Ramen

Saya dan suami sama-sama pecinta ramen. Berhubung sekarang pandemi, bikin ramen sendiri aja tanpa perlu ke mall🥰👍🏻

2 orang
1 jam
Krengseng Tetelan Ayam

Krengseng Tetelan Ayam

lagi bingung mau masak apa, pas lagi ke pasar calon suami lihat tetelan ayam akhrinya beli tetelan ayam buat masak krengseng yang simpel karena buru-buru sama jam masuk kerja. Alhamdulillah cuma butuh waktu 30 menit jadi deh krengsengannya.

3-4 orang
30 menit
Oseng Kulit Sapi

Oseng Kulit Sapi

4orang
30menit
Rempah Daging Sapi

Rempah Daging Sapi

Keinget masakan Ibu. Mudah2 an enak

Sop daging sapi

Sop daging sapi

daging, babat, paru, Dapat dari qurban'20 sebanyak =500gram, direbus semuanya, lalu stlh dingin dimasukkan ke dlm plastik tomat beserta air rebusannya. Saat mau masak, diambil kira-kira sisanya taruh lagi untuk masak lain.

5orang
30menit