Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih punya stok daging sapi kan ghaisss?? Cuss bikin tongseng aja.....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:
- 500 gr daging sapi (potong kecil²)
- 500 ml santan (kekentalan sedang)
- 1 batang serai (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam kering
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya kol (potong²)
- 2 buah tomat (potong²)
- Cabe rawit iris (sesuai selera)
- Secukupnya kecap
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- 👇Bumbu yang dihaluskan👇
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Secukupnya garam
