Sayur Asam Daging Sapi

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas ada daging sapi tapi jumlahnya sedikit, hmmm masak apa biar cukup serumah untuk sehari, akhirnya masak sayur asam daging sapi, yang seger dan sehat. Alhamdulillah suami dan anak suka😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam Daging Sapi:

200 gr daging sapi
1 buah wortel ukuran besar (potong memanjang)
6 buah buncis potong2
1 ruas lengkuas
2 lb daun salam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Secukupnya Asam jawa (encerkan dengan air hangat)
1/2 buah tomat ukuran sedang, potong kasar
2 buah cabai merah
secukupnya Garam, gula jawa, merica, penyedap
2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam Daging Sapi

Potong daging sapi kecil-kecil lalu rebus, tambahkan sedikit garam dan merica. Setelah sudah empuk sisihkan

Tipis-tipis bawang merah, dan bawang putih digeprek lalu iris tipis. Geprek lengkuas. Lalu tumis bersama daun salam

Setelah tumisan bumbu harum, masukkan sayur lalu aduk2

Tambahkan air rebusan sapi, air asam dan tomat. Tambahkan sedikit air jika perlu.

Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap, kecap dan cek rasa

Setelah matang, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto sapi

Daging Sapi balado

Sapi Jamur Saos Tiram

Stock daging masih banyak di freezer, krn rendang lama dan keburu laper akhirnya pake seadanya ajaa 🤭

4 orang

Gulai Sapi

Pengen gulai tapi ngak suka daging kambing akhirnya pakai daging sapi

2 orang

2 jam

Nasi Goreng Sapi Bumbu Rempah

Bikin nasgor itu ga pernah di sengajain tapi karena suka ada nasi sisa kemarin, jadi sayang kalo kebuang akhirnya ya berakhir seperti inih, biar ga bosen bisa di macem2in nasgornya karena banyak sekali macamnya. Dagingnya bisa pake sapi, kambing atau ayam

Beef Stroganoff + Pasta

Berawal dari bingung mau masak apa buat dinner, buka youtube dan nemu ini.

3 orang

1 jam

Sop Sengkel Sapi Komplit

Kenapa komplit, karena lengkap pakai wortel, buncis, kentang 😊 Dan karena kami keluarga yg gak terlalu suka rasa masakan yang terlalu 'berat' (misalnya pakai wijen, jinten, cengkeh dll. dalam hidangan sop), sop favorit kami ini cukup dengan lada dan biji pala, sudah terasa segar.

Rica Rica Iga Sapi

Sebenernya udh dri minggu2 kemarin pengen masak Rica2 Iga tp g kesampaian terus. Nah hari ini bener2 diniatkan hehehe biar g kebayang terusss. Nah ini rica2 iganya pakai resepnya mbak @Diyan Ummu iskhoyas , kalau mbak Diyan pakai Daging Kambing, nah saya pakai sapi hehhe pakai yg tersedia di kulkas saja. Rasanya passs enak pedes2 makannya pakai nasi anget2. Hmmmm maknyosss. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang #cookpaders #BanggaKirimRecook #DirumahAja #KedapurAja #Rica2IgaSapi

Beef mentai rice

Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge

Resep rumahan ala saya kebanyakan tumisan yah, iya karna pak suami cenderung suka makan keringan, meski masak jangan lombok, tetep kuahnya cuma sesendok, kalo becek sedikit jadi turun nafsu makannya. Alhasil tiap hari tumisan atau oseng oseng ga pernah ketinggalan. Resep ini pas banget buat selera paksu, sampai kalo sisa digadoiin 😂 Maaf tidak disertai foto langkah, mudah²an mudah dipahami. Karna tak beda dengan menumis menu² lain kok.. 🙏 #JelajahResepRumahan #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #OlahanHati #HatiSapi #TumisanPawonsari #HatiPawonsati #AtiSapi

#2 Ide Bekal Sawi Daging Sapi

Bekal sederhana tanpa gula dan penyedap rasa.. Pas untuk makan siangmu #jelajahresepnusantara

1 porsi

20 menit

Pangsit Kuah Kaldu Balungan Sapi

Pangsit kuah ini kesukaan seisi rumah, apalagi anak gadis demen banget ama pangsit kuah ini. Malam malam pada request buatkan pangsit kuah. Jadi sore2 sdh buat pangsitny. Setelah itu lanjut buat kuah. Segar banget makan pangsit kuah sebab kuah sy beri balungan/tulang sapi dan gajih sapi. Untuk isian pangsit, sy mix ayam dan tahu, hasilnya saat digigit pangsitnya enak banget kenyal dan gurih banget. Mie basah dan kulit pangsit satu produksi, rasanya enak. Kenyal dan empuk. Kali ini challenge dari Mamah CP yaitu #JelajahResepRumahan jadi saya berusaha memberikan resep masakan favorit keluarga. #JelajahResep #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #pangsitkuahkaldubalungansapi #dewisaraswati

4 orang

1 jam