Lontong isi sayur sapi

Dipos pada March 3, 2022

Lontong isi sayur sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong isi sayur sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong isi sayur sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong isi sayur sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong isi sayur sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong isi sayur sapi adalah 20 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong isi sayur sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong isi sayur sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong isi sayur sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas, ada sisa wortel 1... Di frezzer ada secuil daging sisa mpasi... Di bakul,ada sisa kentang 1... Tapi... Di meja gak ada ‘camilan’... (Kita mah genk yang kalau gak makan nasi berarti belum makan) 😌 Yaudah, dibikin ini aja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong isi sayur sapi:

  1. 400 gr beras
  2. 1 batang daun pandan
  3. 1 batang serai
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1.2-1.5 L air (untuk mengaron beras)
  6. Daun pisang
  7. Tusuk gigi
  8. Bahan Isian
  9. 1 buah wortel ukuran besar
  10. 1 buah kentang ukuran sedang
  11. 1 batang seledri
  12. 1 batang daun bawang (saya,daunnya saja)
  13. 100 gr daging sapi (cincang)
  14. 1 sdt peres garam
  15. 1 sdt peres gula
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk
  18. 1 sdm minyak goreng
  19. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Lontong isi sayur sapi

1
Potong dadu kecil wortel dan kentang. Chop daging sapi. Iris halus seledri dan daun bawang
Lontong isi sayur sapi - Step 1
Lontong isi sayur sapi - Step 1
Lontong isi sayur sapi - Step 1
2
Tumis daging terlebih dahulu,hingga kecoklatan. Kemudian masukan kentang dan wortel. Tumis sebentar,kemudian masukan air sedikit demi sedikit. Setelah kentang- wortel empuk dan air susut,masukan bumbu,seledri dan daun bawang. Cek rasa sebelum diangkat. Aduk-aduk sebentar,agar seledri dan daun bawang matang.
Lontong isi sayur sapi - Step 2
3
Cuci beras. Kemudian rendam sebentar dengan air (selama membuat isian).
Lontong isi sayur sapi - Step 3
4
Siapkan wajan besar (boleh katel atau citel),masukan beras yg sudah direndam dan daun pandan beserta serai yang sudah di geprek. Untuk mengaroni beras, air boleh di tambah jika air sudah susut tapi beras belum mengembang. Harus terus diaduk ya,biar gak berkerak 😉 Setelah beras mengembang,matikan kompor dan istirahatkan selama kurleb 20 menit. Kemudian tumbuk nasi aron dengan sutil agar tak terlalu berbulir (agak hancur). Setelah nasi aron dingin baru boleh di bungkus ya.
Lontong isi sayur sapi - Step 4
Lontong isi sayur sapi - Step 4
5
Setelah nasi aron dingin. Ambil 2 sdm nasi aron keatas daun, lebarkan. Taruh 2 sdt isian kemudian tutup dengan nasi aron,bentuk lonjong dan semat dengan tusuk gigi.
Lontong isi sayur sapi - Step 5
Lontong isi sayur sapi - Step 5
6
Kukus lontong dengan posisi berdiri selama 30 menit (sampai matang) dengan api sedang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi cabe Ijo

Daging Sapi cabe Ijo

Harusnya sei sapi cabe Ijo tapi karna si daging ga di asap jadi daging sapi cabe Ijo aja deh

4 orang
15 menit
Brokoli Beef Yakiniku

Brokoli Beef Yakiniku

Waktu masak ini lagi agak riweh kerjaan, jadi mau masak 1 jenis aja tapi udah termasuk sayur dan lauknya. Masih ada simpenan beef slice dan paginya udah titip beliin brokoli di tukang sayur langganan. Daaann keinget ternyata punya paprika merah dan hijau yang dibeli niatnya buat bikin pizza, namun blm kunjung terwujud. Hahaha. Jadi, sblm paprika itu kisut, lebih baik langsung dimasak, hehe #PejuangGoldenApron3

Tongseng sapi week17

Tongseng sapi week17

source : MD's Kitchen sekali masak tongseng sapi,rasanya langsung masuk lidah, kalau resep asli merebus dagingnya pakai sereh dan daun salam, saya langsung pakai metode 5.30.7 seperti di resep saya, karena kaldunya juga saya ambil buat sup anak kecil saya. #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
60 menit
Sapi lada Hitam

Sapi lada Hitam

Rabu, 14 Oktober 2020 #PejuangGoldenApron3 #week20

Sup Tulang Sapi

Sup Tulang Sapi

Bakso api (ayam+ sapi)

Bakso api (ayam+ sapi)

Buat bakso sendiri lebih aman ya

WAGYU STEAK & SAUCE TERIYAKI

WAGYU STEAK & SAUCE TERIYAKI

Wagyu selalunya disajikan dengan BBQ sauce, mushroom sauce, & blackpapper sauce. Ni suami pengennya pakai sauce teriyaki, jadi dibuatlah seperti ini. Rasanya enak. Kalau saya sih gak doyan saus2an. Makan wagyu pakai nasi dan bon cabe🙈🤣🤣. Saya pun gak pakai herb seperti daun thyme, basil, dll sebab memang gak suka. Dan rasanya pun tetap enak😊. #steak #wagyu #sausteriyaki #beef

Brokoli sapi lada hitam

Brokoli sapi lada hitam

Jika memasak brokoli pastikan tidak ada ulat atau binatang2 kecil yg menempel pada kuntumnya yg kribo. Setelah brokoli dipisahkan dengan batang utama lalu potong2 sesuai kuntumnya rendam dalam air yang sudah dicampur garam. Rendam 5 menit sudah cukup dan dicuci bersih. Selanjutnya, agar si brokoli tidak berbau pada saat dimasak dan tekturnya crunchy, saya pasti akan merebusnya sebentar sampai berubah warna menjadi lebh hijau. Dan buang air rebusannya. Brokoli ditiriskan dan siap diolah.

2 porsi
30 menit
Brussel sprout mix beef (cuciwis mix slice beef)

Brussel sprout mix beef (cuciwis mix slice beef)

Jadi ceritanya hari ini dimasakkin sama pa suami 😂😂😂😂( lagi gantian masak ) masak simple tapi rasanya maknyusss

4 orang
Krg lebih 20 menit
Steak daging sapi

Steak daging sapi

Sederhana bahan seadanya,

Semur Gurih Kentang Hati Sapi

Semur Gurih Kentang Hati Sapi

Ini masakan kesukaan anak gadis (1y6m). Lahap. Alhamdulillah,iya. Masaknya juga mudah. Selamat mencoba ya bunda.

4 porsi
45 menit
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Mengutip dari akun Bunda Ela, berasal dari kata 'smoor' (bahasa Belanda) menjadi 'semur' (bahasa serapan). Dalam bahasa Belanda, 'smoor' berarti masakan itu telah direbus dgn tomat dan bawang secara perlahan. Semur kerap muncul pada acara-acara perayaan di berbagai penjuru nusantara seperti Kalimantan dan Sumatera. Dengan citarasa dan tampilan yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat. Salah satunya menjadi Lapis Daging khas Surabaya, Semur khas Betawi, Malbi ala Palembang, dan Bistik Banjar ala Kalimantan. 💙 Recook juga kuy lah. . .rasanya enak, gurih dan legiit 😋🤤👌 Happy Cooking 🍳 Source: Bunda Ela

Krengsengan tetelan

Krengsengan tetelan

Setor menu terakhir hari ini... Ngomong2 krengsengan&semur itu beda tipis kataku ya🤭 bahan2'y hampir mirip sesuai selera masing2 jg sih... Aku senang dari kedua menu itu kuahnya ga terlalu encer lebih suka d buat medok dan kental,pokok'y beda cara masak itu hal biasa...Beda bahan2 dalam memasak itu jg biasa...yg penting selagi kita masak itu enjoy&happy d jamin hasil'y pun yummy...😄

Sop Iga Sapi Bening

Sop Iga Sapi Bening

Dingin dingin enaknya makan yg kuah kuah dan anget yah bund,,, ☺️☺️😁

4 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi

Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames. Untuk menu harian enak juga koq sambal goreng kentang hati sapi ini dinikmati bersama nasi putih hangat dan kerupuk. Dijamin pasti nambah nambah makannya 🥰🥰🥰

3 orang
45 menit
Beef melting cheese mashroom pizza

Beef melting cheese mashroom pizza

Ingin cari cemilan sore, malas pesan2 makanan online kadang tidak sesuai ekspektasi :") nyoba bikin sendiri aja...

8 porsi
179. Cilok Kuah Isi Tetelan

179. Cilok Kuah Isi Tetelan

Bandung mulai hujan nihh mau keluar cari makanan males keluar ga ada tukang bakso yg lewat .menghangatkan diri didepan kompor sekaligus buat yg anget2🤗 #BandungSilihAsaan_NuHaneut #Cookpadcommunity_bandung

1 jam
Enoki Beef Roll

Enoki Beef Roll

#JelajahResepSahabat masih dari mba olive, yaps ... simple dish 😍 terimakasih sudah menginspirasi mbaak 😊🙏🏻 || Source : Olive Bunda Qonita w/ modifikasi ||| #JelajahResep #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #MingguKe25 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #CookpadCommunity_Jayapura

Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi

Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi

Iiih enak banget ini, pedas dengan sedikit rasa manis plus segarnya kemangi. Endeuus lah pokoknya. Ini kesukaan anak gadis. Seharusnya menu hari ini bukan nasi tapi anak gadis komplain karena butuh energi cukup karena les intensif online selama 6 jam non-stop. Katanya kalau makan nasi tahannya lebih lama dan gak terlalu kelaparan saat belajar. Baiklah saya bikin ini sebagai lauk pendamping nasi agar anak gadis makin semangat belajarnya.

45. Semur Sapi

45. Semur Sapi

Sabtu, 28 Agustus 2020 Bismillah.. .... Setelah baca surat Mamah Cookpad tentang #BanggaKirimRecook, saya baru ingat jika masih menyimpan daging sapi yg sudah saya rebus beberapa hari yang lalu. Kebetulan juga masih ada sisa kentang. Saya terinspirasi dengan resep Semur Sapi nya mbak #Inne. Langsung eksekusi aja yaa.... Mohon maaf ya mbak Inne...resepnya saya modif, menyesuaikan dengan stock bahan yg ada. Terima kasih untuk resep Semur Sapinya ya mbak... Enak... Mantul... Source : Inne #BanggaKirimRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #Level1 #Minggu5

4 orang
40 menit