Oseng mercon daging sapi

Dipos pada March 10, 2022

Oseng mercon daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng mercon daging sapi diperkirakan sekitar 50menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon daging sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini recook-an dari resepnya mbak Evi Roed

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon daging sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 buah tomat, iris kecil
  3. Bahan tambahan:
  4. beberapa helai Daun jeruk
  5. Daun salam
  6. secukupnya Garam, gula, lada bubuk, penyedap dan kecap
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 4 bh cabai merah (opsional)
  11. 20 bh cabe rawit (opsional)
  12. 2 butir kemiri
  13. Seiris kecil jahe
  14. Seiris kecil lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon daging sapi

1
Rebus daging sapi kurleb 5menit lalu buang airnya (5menit setelah mendidih). Lalu rebus kembali selama 10menit atau hingga air sedikit menyusut. Potong daging kecil-kecil atau sesuai selera.
2
Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum dan kering bumbunya. Masukkan tomat, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga harum menyatu.
3
Tambahkan air kaldu secukupnya (kira² segelas belimbing) lalu aduk hingga bumbu menyatu. Masukkan daging, aduk lagi.
Oseng mercon daging sapi - Step 3
4
Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap, aduk hingga rata. Biarkan hingga air sedikit menyusut. Tambahkan lagi air kaldu segelas belimbing dan beri kecap secukupnya. Jangan lupa dicicipi. Setelah kuah mengental, matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Oseng mercon daging sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mendol tempe kornet beef

Mendol tempe kornet beef

Mendol tempe ini banyak ditemukan di daerah Malang Jawa Timur, baik sebagai lauk atau camilan. Aslinya mendol tempe gak pakai kornet beef, spy lebih enak aja, tdk terlalu berasa daging juga, walaupun bisa dipulung krn adonan liat, tempe akan ambyar/pecah/retak saat digoreng meskipun tdk dibalik jadi telur dan tepung tapioka jgn diskip, ...selamat mencoba,..... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #mendol

15 biji
30 mnt
Daging sapi serundeng

Daging sapi serundeng

Daging sapi serundeng ini rasanya perpaduan gurih dan manis, kalo mau pedes tinggal tambahin cabe dibumbu halusnya. Selamat mencoba❤️✨

6 orang
Beef Stew

Beef Stew

Tadinya pingin bikin garo rica, eeehh tapi kehabisan stok cabai,...beli di warung langganan lgi habis belum kulakkan... Nungguin tukang sayur, habiis juga... 😪 yaampuunn... Akhirnya memutuskan bikin masakan yang tanpa cabai, kebetulan masih ada stok wortel dan kentang. . .hehehee... Enak juga! 😋 Source: Frielingga Sit

Nasi Goreng Sapi

Nasi Goreng Sapi

#septemberceria bersama nasi goreng sapi ☺ selain digoreng, dibakar pake daun pisang juga cuco meong inii. Cuma biar cepet digoreng ajah. Ga kalah nikmat loh. #simple #nasigoreng #beef #antiribet

3-4 porsi
Pie smoke beef panggang tanpa mixer

Pie smoke beef panggang tanpa mixer

Untuk suamiku yang tidak suka manis

4 potong
1 jam
Sambal goreng hati sapi kentang

Sambal goreng hati sapi kentang

Lagi inget suasana lebaran,wes bikin ini aja deh

2 kg
2 jam
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Daging dari hari raya kurban masih ada. Agar mudah mengiris tipis daging, bekukan dulu di dalam freezer.

5 orang
1 jam 30 menit
Semur Tetelan Bombai

Semur Tetelan Bombai

Sisa tetelna di kulkas masih dikit, mau bikin sop udah bosan. Jadi ini ini masakannya heheheh

1 orang
1 jam
Soup sayuran dan daging sapi giling

Soup sayuran dan daging sapi giling

Hari ini saya bingung masak apa ya 😜 akhirnya ke kebun organik saya dibelakang rumah , banyak banget yg sudah bisa di panen Akhirnya tercipta ide masak sehat dan cepat

4 orang
15 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Ini porsi besar ya... Catering 100 porsi

100 porsi
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan daging adalah salah satu makanan khas Surabaya. Hampir mirip dengan lapis daging, namun perbedaan nya terletak pada penggunaan Petis didalamnya. Sehingga menghasilkan rasa yg lebih legit dan gurih khas bumbu petis. Paling nikmat disajikan dgn sepiring nasi hangat. 😋 . . . #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #KembalinyaGemesBund

2-3 orang
Sapi bumbu Ngohiong

Sapi bumbu Ngohiong

Percobaan kedua...rasa udah pas menurut sayaaa...yuk dicobaa 🤩

4 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kemarin krucil pesen mau makan beef teriyaki, jadilah pagi ini emak masak ala ala ini buat mereka... Alhamdulillah mereka suka #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel

Steak Sapi Lada Hitam

Steak Sapi Lada Hitam

Kalau makan steak di luar, harganya lumayan menguras kantong, apalagi kalau sering2 ya 😁. Biar lebih hemat, saya coba bikin sendiri steak sapi lada hitam, atasnya saya taburi wijen biar ada oriental-orientalnya 🤭 Tapi kesulitan datang waktu mau foto, duh bingung gimana caranya biar kelihatan cakep fotonya, geser sana geser sini, belum lagi anak wedok udah ngga sabar manggil2 pengen cepet2 ditemani makan...hahaha....akhirnya mentok di foto yang ini 😁 #PejuangGoldenApron3 #steak #daging

Soto Rempah Daging Sapi

Soto Rempah Daging Sapi

Syegeeeer bangeet moms. Untuk sarapan, makan siang ataupun malam cucok miong. Walaupun soto rempah tapi ini seger ringan ya moms. Ini saya pakai tambahan iga berlemak di kuahnya, jadi tidak terlalu bening. Kalau ingin bening bisa pakai rebusan daging aja ya. Yuk masak. #PejuangGoldenApron3