Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 250 gram daging sapi
- 2 buah kentang
- Bumbu halus :
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 iris jahe
- 1 iris kunyit
- Sedikit ketumbar (wangen)
- 2 cabe besar buang bijinya
- 1 lembar daun kunyit(kalo ada)
- 4 cm lengkuas geprek
- Secukupnya garam
- 1 batang sereh
- 1/2 biji pala
- 4 butir cengkeh
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt air asam jawa
- Sedikit gula pasir
- 1 gelas santan kental
- 2 sdm minyak goreng
