Sop Buntut Sapi

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketapang lagi musim hujan, tiap hari hujan. Pengen makan yang anget², 😁😊 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunityBorneo #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut Sapi:

781 gr Buntut sapi
220 gr / 2 buah kentang
67 gr / 1 buah wortel
1 batang besar daun seledri iris
3 siung bawang merah iris (goreng)
2 kapulaga
2 cengkeh
1 kayu manis
1/2 buah pala
1 bunga lawang
1 buah tomat
1 buah jeruk nipis
1300 ml air
Secukupnya garam dan kaldu jamur
Bumbu halus:
10 bawang merah
6 bawang putih
2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut Sapi

Cuci bersih buntut sapi. Lalu peraskan jeruk nipis. Kemudian rebus buntut sapi selama 5 menit setelah air mendidih ya. Lalu, buang airnya dan cuci kembali dengan air mengalir sebentar saja. Sisihkan.

Untuk bumbu halus, setelah di blender. Lalu di tumis sebentar dengan minyak, sampai harum dan mengental. Sisihkan

Rebus air 1000ml, ketika mendidih. Masukan buntut sapi tadi. Tutup, masak sampai 30 menit. Lalu matikan kompor, diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. Setelah selesai, tambahkan air 300ml, didihkan kembali. Masukan kentang, wortel, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, pala, kayu manis, garam, kaldu jamur dan tumisan bumbu halus. Masak hingga kentang dan wortel lembut. Terkahir, tambah daun seledri,

Dan tomat, koreksi rasa. Tuangkan di mangkok, Sop buntutnya. Kemudian beri taburan bawang goreng. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Mushroom Yakiniku

Pengen makan enak tapi males ribet? Cuuzz lah masak ini 😂

4 Orang

1 Jam 30 Menit

46. Tumpang Koyor

Pengen banget makan tumpang, tapi kalo beli kadang rasa gak sesuai lidah, pernah beli dapetnya tumpang yg berasa manis 😁 kalo menurut saya sih..tumpang itu enak yg berasa gurih 🤤 Enak lagi kalo tumpang sudah wayu atau diinapkan..berasa lebih nyuusss.. Cocok juga dimakan pake bubur lemu, berhubung gak ada..makan pake nasi juga enak 🤤🤤 Jangan lupa tambahkan sayuran rebus biar nambah kandungan nutrisinya yaa.. Di resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada dan sesuai selera saya, dan saya tambahkan tahu dan telur. Baru ngrebus bumbu aja udah harum semerbak aroma tumpang..bikin makin ngeces 🤤🤤😄😄 Source : Putri Dapur Ryuna #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week32 #LihaiRecook3_Solo #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak

Galbi Tang (korean beef short rib soup)

Oseng Kikil Sapi

3 porsi

60 menit

Sup dengkul sapi

Rendang daging sapi

5-6 porsi

2jam

Sate Daging Sapi 🐄

#ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor

Beef teriyaki with tofu diet (tanpa minyak)

1 orang

15 menit

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam, menu olahan daging yang simple cara pembuatannya. Sebaiknya gunakan daging yang empuk dan diiris tipis agar cepat matang.

Lapis Iga Sapi

Apa kabar Cookpaders? Untuk mengapresiasi semua jasa ibu kita.... yukss... Bikinin masakan yang lezato buat beliau.... dan kali ini saya mau share resep Masakan ibu yang paling ngangenin😍😍😍, masak lapis daging yuukk... Cuma kali ini saya pake daging iga sapi yang saya bumbui dengan bumbu lapis, hmmm....😋😋😋 dimakan sama nasi hangat aja dah pengen nambah-nambah lagi ini 😘😘😘 lupa ama diet pokoknya😁😁😁 #CookpadCommunity_Surabaya #Masakanuntukibu

3 orang

60 menit