46. Tumpang Koyor

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 46. Tumpang Koyor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 46. Tumpang Koyor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 46. Tumpang Koyor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 46. Tumpang Koyor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 46. Tumpang Koyor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 46. Tumpang Koyor memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan tumpang, tapi kalo beli kadang rasa gak sesuai lidah, pernah beli dapetnya tumpang yg berasa manis 😁 kalo menurut saya sih..tumpang itu enak yg berasa gurih 🤤 Enak lagi kalo tumpang sudah wayu atau diinapkan..berasa lebih nyuusss.. Cocok juga dimakan pake bubur lemu, berhubung gak ada..makan pake nasi juga enak 🤤🤤 Jangan lupa tambahkan sayuran rebus biar nambah kandungan nutrisinya yaa.. Di resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada dan sesuai selera saya, dan saya tambahkan tahu dan telur. Baru ngrebus bumbu aja udah harum semerbak aroma tumpang..bikin makin ngeces 🤤🤤😄😄 Source : Putri Dapur Ryuna #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week32 #LihaiRecook3_Solo #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 46. Tumpang Koyor:

200 gr koyor sapi
1 papan tempe
1/2 papan tempe bosok / semangit
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 pcs cabe merah kriting
3 btg kencur
1 lbr daun salam
1 ruas laos geprek
5 lbr daun jeruk
65 ml santan kara
1000 ml air utk merebus koyor
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu jamur
4 btr telur rebus
5 bh tahu putih, potong dadu
Secukupnya krecek (kulit sapi)
Pelengkap
Bayam rebus
Tauge rebus

Langkah-langkah untuk membuat 46. Tumpang Koyor

Siapkan bahan. Rebus koyor sapi sampai empuk. Saya pake metode 5.30.7, rebus sampai mendidih 5 menit, matikan kompor, tutup panci selama 30 menit, didihkan lagi 7 menit. (Saya langsung masak kembali dengan bumbu2)

Masukkan semua bumbu dan tempe ke dalam panci berisi koyor, didihkan kembali sampai bumbu dan tempe empuk, matikan kompor, tiriskan koyor, potong2, tiriskan tempe dan bumbu.

Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan laos, haluskan tempe, sesuai selera aja tingkat kehalusan tempe.

Masukkan kembali koyor, tempe, bumbu, telur, tahu, krecek, ke dalam panci rebusan tadi, masak hingga mendidih, tambahkan santan, gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Note : saya tidak menambahkan air ya utk merebus, cukup pakai sisa air rebusan tadi.

Sajikan dengan pelengkap sayur rebus. Tumpang koyor ini kalo diinapkan akan lebih enak lagi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado terong ungu + daging sapi

Beef grill

Sewaktu belanja di supermarket minggu lalu beli fillet daging has dalam, mau bikin ala ala daging yg di grill gitu.. gak punya grill pan nya jd pakai teflon aja, moms..

1 orang

15 menit

Hawaian Beef Musubi

Masih sekitar jajanan ala Korea, nama aslinya Spam Musubi (daging babi), tapi sy disini pakai kornet daging sapi (halal) Source : youtube LavieenJ yang sudah saya modifikasi #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadCommunity _Bogor

3 porsi

Semur Daging plus tahu cokelat dan kentang 🍛 Beef Stew

Enak banget, makannya pake emping dan sambal terasi menambah kemaknyusannya 🤗 #PejuangGoldenApron3

Beef Yakiniku

Masakan andalan klo lagi malas masak nih. Bahannya mudah didapat, masaknya cepat dan yg penting rasanya enak kayak makan di resto. Bagi yg suka pedas bisa ditambahkan potongan cabai rawit atau cabai bubuk.. Klo saya, saya tambahkan dua duanya😁 pada suka pedesss 🌶🌶🌶 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible

5 orang

30 menit

Blackpepper beef simple lezat

Kesukaan serumah iniiih...juara pokoknya si sapi Lada hitam😊

3 orang

45 menit

Sop Tulangan Sapi

Kangen masakan ibu

3 orang

2 jam 30 menit

Original Beef Yoshinoya

Bismillah Berusaha buat semirip mungkin original beef Yoshinoya dengan menggunakan bahan2 pengganti. Di request ulang sama kakak. Mantaaap....👍 *22/1/21

Tongseng Sapi bumbu pedas

Aroma yang sedap, bumbu terasa mantap, kuah yang kental kaya rasa dan daging yg empuk menggugah selera makan. Cocok untuk referensi masak daging selain dibikin soto / sop

6 porsi

1 jam

Oseng mercon tetelan sapi

Daging sapi iris tipis tumis bombay

4 orang

20 menit

MPAsi Bubur Daging Sapi Labu Siam

3 kali makan

+/_ 30 menit

Kulit sapi tumis cabe ijo

Sering liat masakan ini di warung2, tp blm kesampaian bikin, sampe kemarin di om say (ur) yg jarang ketemu, sy liat ada kulit sapi rebus seplastik. Akhirnya muncul ide buat masak ini. Alhamdulillah, trnyata masbojo suka, dn mlh bilang : enak mah, drpd yg di warung..ouwh...meleleh kaan Yukk, kepoin resepnya mommies... #GA_TheNextLevel #resep_yy

30 mnt

Beef Slice Pedas

Kakak pernah share resep ini..dan alhasil benerann yummy bgt! rasanya real gk tanggung tanggung..beneran enak bgt mo nangissss...

4 orang

30 menit

Sop Buntut Sapi

Ketapang lagi musim hujan, tiap hari hujan. Pengen makan yang anget², 😁😊 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunityBorneo #GA_TheNextLevel

Ragout Daging Sapi Giling

Ragout Daging Sapi ini bisa untuk isian aneka snack gurih, seperti Pastel, Roti dan Cornish Pasty. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

30 porsi

10 menit

Beef Teriyaki Rumahan

Beef teriyaki sederhana ini sangat enak walaupun ala rumahan tapi rasa nya tidak kalah dengan yang di restoran, penasaran seperti apa rasanya? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Have a great day and happy cooking! #AkuMemasakSesuatuUntukmu #BeefTeriyakiRumahan

4 porsi

40 menit

Sop rusuk sapi kuah segar

Ceritanya kemarin tetangga dari pesta, biasa kalau pesta batak toba ada istilah 'jambar'. Jadi mereka dapat banyak dan berbagilah dengan para tetangga. Jadi saya olah jadi sop aja karna dapatnya juga gak banyak 😅 namanya juga dikasi.

2 mangkok

50 menit

Rawon sapi (Black Beef Soup) 😁😂

Bismillah..sudah minggu ke -30 sebagai #PejuangGoldenApron3 (20-12-20) Seumur umur baru ini bikin rawon pakai bumbu uleggood bukan pakai yg endopud, yaa seneng yaa terharu.. paling bikin degdegan ya saat mecahin si kluwek..dari sekian banyak..cuma 5 yg bisa di masak. 😁. Resep ini saya dapat dari ibu2 hebat #CookpadCommunity_Bandung salah satunya mba Lina jadi sekalian untuk setoran #BandungArisanRecook_DapurBwish dan #BandungSilihAsaan_karesepMamah . Ibu mertua juga suka banget rawon, tapi biasanya beli matang, ibuku juga suka rawon tapi biasanya beli bumbu jadi, dengan berhasilnya resep ini, saya jadikan kado buat 2 ibuku sebagai kado #MasakanUntukIbu yg tak terhenti doanya untuk diriku. Owh iya...saya tidak.menambahkan bumbu penyedap apapun dan rasanya endulenokkkk. Hayuk dicoba... 👍😉

6 orang