Tongseng Sapi

Dipos pada February 18, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

setor menu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 700 ml air sesuaikan
  3. 250 ml santan
  4. 80 gr kol
  5. 1 buah tomat
  6. 1 lengkuas
  7. 1 sereh
  8. 2 lembar daun salam
  9. 5 cabe rawit utuh
  10. 5 bwng merah
  11. 3 bwng putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt lada
  14. 1/2 sdt jintan sangrai
  15. 1/2 sdt pala bubuk
  16. 1/2 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 1/2 sdm garam sesuaikan
  19. 1/2 sdm gula
  20. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Baluri irisan daging (jangan tebal2) dengan tepung kanji lalu diamkan selama minimal 15-30 menit, baru cuci kemudian tiriskan, tumis bumbu utama blender (bwg putih, merah, kunyit, jahe)tumis dg rempah, lengkuas, sereh, lada, ketumbar, daun salam, sampai harum, lalu masukkan daging sapi aduk2
Tongseng Sapi - Step 1
2
Masukkan air, lalu masak sampai mulai empuk, kemudian beri santan, masak sampai daging empuk
Tongseng Sapi - Step 2
3
Masukkan kol, kecap, garam dan gula masak sebentar
Tongseng Sapi - Step 3
4
Lalu koreksi rasa, masukkan tomat dan cabe, masak 1 menit,
Tongseng Sapi - Step 4
5
Tongseng sapi siap dihidangkan, selamat menikmati
Tongseng Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Goreng Asem Tetelan

Sayur Goreng Asem Tetelan

Baru sempet ikutan event #MasakanUntukIbu sebenernya udah beberapa hari nyetok tetelan spesial mau bikin ini, tapi lagi kurang kekuatan untuk memasak. Maklum cuaca sedang tidak bersahabat.. ini resep dari Mamah aku sendiri (via tlp nanyanya), kata mamah sayur ini kesukaan Alm. Bapak. Aku selalu merindukan mereka, aku selalu berharap mamah bisa kembali berkumpul bersama denganku dirumah ini meskipun tanpa bapak 😞. Karena semandiri apapun seorang anak selalu membutuhkan dukungan orangtua dibelakangnya, kembalilah mamah 😢 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur_HariIbu #GenkPejuangDapur

MPASI 6 Bulan : Beef Potato

MPASI 6 Bulan : Beef Potato

Jay memasuki MPASI hari ke 5, biar dia ga bosen sama nasi, karbonya aku ganti kentang hari ini. Nah tadinya bingung mau di jodohin apa nih kentangnya , akhirnya aku kasih beef. Oiya hari ke 5 Jay masih 2x makan 1x snack.

2x makan
45 menit
Cilok isi tetelan

Cilok isi tetelan

Libur kerja bingung mau ngemil apa, akhirnya jadilah cilok isi tetelan.

10 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Recook dr punya mba rizqi di Cookpad, aku tambahkan irisan cabai hijau besar..boleh paprika kalau ada, berhubung aku g ada jd pakai cabai besar. Ini enak bgt, mengobati rasa rindu makan di restoran ala2 jepang...apalagi pke pelengkap salad khas hokben, aku pernah tulis resepnya juga dicookpad...slamat mencoba

Muntahu Sapi MPASI

Muntahu Sapi MPASI

Untuk baby 12mos+

2 kali makan
30 menit
Eggroll daging sapi / rolade

Eggroll daging sapi / rolade

karena kmaren berhasil bikin eggroll ala hokben yang memuaskan krn sama persis rasanya, skrg krn daging ayamnya abis yauda pengen bikin eggroll tapi pake daging sapi krn di kulkas adanya daging sapi giling 😬

Kentang Ca Daging Sapi

Kentang Ca Daging Sapi

Salah satu menu andalan kalo lagi males masak dan favorit smua keluarga dari orang tua sampai anak2,masakan simple dan tidak memakan waktu banyak

3 orang
35 menit
Tongseng Sapi Simpel

Tongseng Sapi Simpel

Kala ingin tongsengan tapi tak mau terlalu ribet, beginilah solusinya 😆

3 porsi
60 menit
Sapi Lada Hitam Cah Cabe Ijo

Sapi Lada Hitam Cah Cabe Ijo

04 Jan 2021 Di tahun yg baru ini saya coba masak Sapi Lada Hitam, terinspirasi dari resep @dee_devina #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Malkis Mashed Potatoes and Kornet Beef

Malkis Mashed Potatoes and Kornet Beef

Tamu sudah otewe, tapi kita belum ada persiapan. Untungnya masih ada mashed potatoes, kornet dan malkis. Buatin itu sajalah, cepat dan enak. #CookpadCommunity_Tangerang

16 Pcs
15 menit
Semur Daging Sapi + Kentang saus Bulgogi

Semur Daging Sapi + Kentang saus Bulgogi

Nah.. Pakai saus bulgogi.. Enak juga rasanya.. Kesukaan anak2 ku.. #Jelajahresepsehat #SemurDagingsapi

5 orang
40 menit
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Sumber: Adelia Sharfina #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookofTheWeek Bikin nagih, biasanya nggak suka daging.. kali ini dia suka banget. "Kalau dimasak kaya gini aku suka katanya". Mengutip kata2 anak Bunda.

Sop iga sapi

Sop iga sapi

5 porsi
1 jam
Cah Daging Sapi Sawi Putih

Cah Daging Sapi Sawi Putih

Menunya simple aja... #Cah Daging Sapi #CahDagingSapiSawiputih

5 orang
20 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menu makan malam spesial 😊

3 orang
1jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Udah lama ga bikin beef ala2. Nah ini resepnya ngintip dr yg Wilgoz tp ada yg disesuaikan dikit..

2 orang
45 menit
Crispy Beef Steak

Crispy Beef Steak

Lagi pengen makan steak ala waroeng steak tp apa daya lg musim pandemi gini mesti dirumah ditambah tgl tuwaaa.. ya syudaah lah kita eksekusi sisa daging dikulkas,, pasti bersih, higienis,, dan hemaat pastinyaa.

4 porsi
45 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Yes, akhirnya bisa bikin soto. Akhirnya kesampaian juga bikin soto daging sapi kesukaan suami. Pake resep dari mba Indri Hapsari, jadi makin asik karna no ribet. Yuk cobain juga buu ibuu.. #LihaiRecook8_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbarSoto

7 orang
1 jam 45 menit