Oseng kulit Sapi / Kikil

Dipos pada February 13, 2022

Oseng kulit Sapi / Kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng kulit Sapi / Kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng kulit Sapi / Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng kulit Sapi / Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng kulit Sapi / Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng kulit Sapi / Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng kulit Sapi / Kikil memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen makan kikil oseng kuning, akhirnya eksekusi juga.. Resepnya warisan dari mamaku.. mudah dan enak.. 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng kulit Sapi / Kikil:

  1. 250 gr kulit sapi/kikil
  2. 3 buah cabe gendot/cabe hijau, iris2
  3. 1/2 buah tomat iris2
  4. 2 buah cabe keriting (optional)
  5. 1 batang daun bawang iris2
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 batang serai, geprek
  8. 1 ruas jahe geprek
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. secukupnya Garam, gula, merica
  11. secukupnya Penyedap rasa jamur
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. 1/2 gelas air
  14. Bumbu halus
  15. 4 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 2 cm kunyit (goreng sebentar)
  18. 2 buah kemiri yg sudah digoreng

Langkah-langkah untuk membuat Oseng kulit Sapi / Kikil

1
Potong2 kulit sapi sesuai selera, rebus sebentar. Tambahkan 1 sdt minyak agar tidak lengket. Tiriskan.
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, jahe dan lengkuas hingga harum. Tambahkan cabe hijau dan cabe keriting, aduk rata.
3
Masukkan kulit sapi, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Beri bumbu garam, gula, merica dan penyedap rasa. Test Rasa. Masak hingga bumbu meresap.
4
Sesaat sebelum api dimatikan, tambahkan daun bawang dan irisan tomat.
5
Oseng kikil siap disajikan. Happy cooking..🤗
Oseng kulit Sapi / Kikil - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Daging Sapi ala MasBay

Oseng Daging Sapi ala MasBay

Berawal mau buat Krengsengan tapi petisnya habis dan salah ngeracik bumbu. Alhasil asal masukin bahan aja dan ternyata enak (in my point of view ya 😋). Buatnya juga mudah so kalau mau coba recook semoga cocok ya 🤗

4-5 orang
+- 1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Ada stock daging, tp pengen dimasak simple ga mau ribet 😁 yauda dibuat ini aja pake saus teriyaki aja udah enaaakk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Bismillahirrahmanirrohim .....lagi pengen soto yang kuahnya pakai santan carilah resep soto kikil ini. sourse : susan mellyani #sotokikil #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

6 orang
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Sop favorite keluarga,untuk memeriahkan #MRT nya #CookpadCommunity_Jakarta Kebetulan me recook menu sendiri, resep yg lalu dengan iga kambing, kali ini saya buat dengan iga sapi #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldebApron3

rame rame
1 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

Baru pertama kali nyoba bikin rendang, dan hasilnya daging kurang empuk, minta tips nya dong bund, buat ntar kalo bikin lagi :)

Sei sapi / daging sapi asap

Sei sapi / daging sapi asap

Udah tau kan cara buat sambal luat yang udah aku share di resep sebelumnya. Nah sekarang menu utamanya, kuy bikin sei sapi

4 jam
Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa)

Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa)

03/04/21,, salah satu olahan masakan daging sapi favorit keluarga... versi komplitnya biasa saya pakai air kelapa agar lebih legit,kali ini saya masak yg bersi tanpa air kelapa mom. tapi tetep endes loh,semoga bermanfaat.. #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #serundengdagingsapi #olahandagingsapi

Oseng Oseng Daging Sapi

Oseng Oseng Daging Sapi

Assalamualaikum. Kali ini berbuka dengan protein hewani, request suami dirumah. Favorit banget neh masakan❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Yoshinoya Beef Bowl (Cocok Untuk Diet)

Yoshinoya Beef Bowl (Cocok Untuk Diet)

Ngidam makan yoshinoya, tapi pulang kantornya telat terus. Akhirnya mampir di Super*ndo beli dagingnya aja, biar bisa masak di rumah. Liat resepnya dari mbak cella, tapi saya ganti kecap asinnya pakai saus tiram. Masaknya gampang aja bun, gak sampai 15 menit 😁 Masakan ini juga cocok untuk yang sedang diet, nasinya bisa diganti dengan nasi shirataki. Dijamin endesss 😋

10 menit
Kare urat sapi + kentang

Kare urat sapi + kentang

Ni pake bumbu jadi mak Ga terlalu pedas

Terik Sapi dan Tahu

Terik Sapi dan Tahu

Kalau nasi campur atau rames lp ala Jawa Tengah, biasanya ada Terik. Terik ini bisa diisi dengan daging sapi, bola-bola sapi atau ayam, tahu, tempe dan telur. Dimasak bersama santan hingga santan mengental. Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Mirip dengan baceman hanya saja menggunakan santan. Yang belum pernah coba, yukkk coba buat. Dan menu hari ini praktis karena saya menggunakan Bumbu Dasar Putih jadi enggak perlu uleg-uleg deh. Salam “Anyone can cook”

Woku Sapi Resep Mertua Favorit di Rumah

Woku Sapi Resep Mertua Favorit di Rumah

Woku sapi sebenarnya jarang ada di Manado. Malah saya baru makan belakangan ini, karena yg umum diwoku itu adalah ayam, ikan dan babi. Berikut resep woku sapi hasil eksperimen mertua yg sukses. Lezat, kaya rempah, pedas dan bikin nagih 😍😍 PS: meskipun ini woku sapi tapi ini bisa diaplikasikan ke daging2 yg lain bahkan ke tahu tempe sekalipun

serumah makan
3. Sempol Daging Sapi By : Bunda Alesha

3. Sempol Daging Sapi By : Bunda Alesha

Daging qurban di kulkas masih banyak. Soalnya kemaren pas qurban lagi mabok parah, ngidam bun, jadi gak sempet masaknya, gak tahan baunya wkwkkw. Nah berhubung hujan-hujan gini pengen yang anget-anget, akhirnya memanfaatkan bahan yang ada. Taraaa jadilah sempol daging sapi. Alhamdulillah suami syukaaak 😍

Banyak Banget
±45 menit
Hot Beef Slice

Hot Beef Slice

Bosen masak beef slice yang itu itu aja ? Eneg karena ada lemaknya? Yuk coba dicoba masak pedes dan asem ternyata ga eneg dan anak anak suka !

3-4 orang
10 menit
Daging Sapi Goreng Krispi, Gluten Free

Daging Sapi Goreng Krispi, Gluten Free

Ini resep praktis dan iseng banget. Tapi hasilnya lumayan, jadi lauk makan yang enak dan sehat, karena tepung krispinya gluten free, dan murah karena bikin sendiri 🥰 Bisa untuk selingan, biar ga bosan ngolah daging yang mungkin biasanya hanya dimasak semur atau rendang.

4 orang
10 menit
74. Iga Sapi Yakiniku ala HokBen

74. Iga Sapi Yakiniku ala HokBen

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Beef cheese risoles

Beef cheese risoles

Awalnya terinspirasi dari pizza dgn keju mozarellanya 😋😋😋...yg anak" Suka bgt😍

15 pcs
45 menit
Saikoro beef

Saikoro beef

punya stok saikoro beef, terus nemu resep paling gampil di ig, resep asli dari ci tintin 🤩

1 org
15 menit
Sop Sayur Daging Sapi 🐮

Sop Sayur Daging Sapi 🐮

#PejuangGoldenApron3 Kalau lagi malas masak, masak ini simple2 jadi langsung makan pakai saos sambal. Sayur sop saya beli di pasar 5rb udah dapat kentang, wortel, buncis, kol, daun bawang, daun seledri, tomat.

5 orang
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam