Oseng Daging Sapi ala MasBay

Dipos pada February 11, 2022

Oseng Daging Sapi ala MasBay

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Daging Sapi ala MasBay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Daging Sapi ala MasBay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Daging Sapi ala MasBay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Daging Sapi ala MasBay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Daging Sapi ala MasBay diperkirakan sekitar +- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Daging Sapi ala MasBay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal mau buat Krengsengan tapi petisnya habis dan salah ngeracik bumbu. Alhasil asal masukin bahan aja dan ternyata enak (in my point of view ya 😋). Buatnya juga mudah so kalau mau coba recook semoga cocok ya 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 KG Daging Sapi (potong dadu)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk (2 lembar jika bentuk 8)
  5. 1 ruas lengkuas (sebesar jempol)
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya gula pasir
  8. Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 buah tomat
  11. 200 ml air kaldu sisa rebusan daging
  12. Bumbu Halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
  18. 5 buah cabe merah keriting
  19. 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay

1
Cuci bersih daging sapi. Selanjutnya rebus daging sapi sampai empuk (kalau bisa pakai panci presto agar empuknya lebih cepat). Ketika sudah empuk tiriskan dan air sisa rebusan (air kaldu) jangan dibuang.
2
Sembari menunggu daging empuk siapkan bumbu halus. Blender semua bahan dengan menambahkan sedikit air.
3
Selanjutnya jika daging sudah empuk dan bumbu halus sudah jadi maka panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, serta lengkuas. Tumis sampai harum.
4
Jika bumbu sudah harum kecilkan nyala kompor lalu masukkan potongan tomat dan daging. Aduk hingga merata.
5
Tambahkan 200 ml kuah kaldu hasil rebusan daging aduk hingga merata. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya sambil tes rasa. Tambahkan juga 1 sdm kecap manis (bisa dilebihkan. Sesuai selera saja).
6
Jika tes rasa sudah sesuai maka diamkan sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap ke daging dan air menyusut. Selanjutnya oseng daging siap dihidangkan. Makan dengan nasi panas dan taburi bawang goreng. Dijamin maknyussss 😋
Oseng Daging Sapi ala MasBay - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #SopIgaSapi #SopIgaSapiRempah

Pastry isi daging sapi dan keju

Pastry isi daging sapi dan keju

Di frezer ada kulit pastry nganggur dah lama,ada keju, eman dah.. Entahlah apa namanya ini,yg penting kemakan,asal enak pasti kemakan 😅unt isian bisa pake apa sj,sayuran jg bisa.. Besok buat yg pake sayuran,tentu sj klu masak di dapur sll dibantu anak remaja lelakiku..tugasnya cuci2 setelah masak dan nguleg2 bumbu,ngupas bawang putih dan bombay😆😅😍 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakSekeluarga

Tongseng daging sapi n ayam

Tongseng daging sapi n ayam

Pas ada bahan²nya, ada daging sapi,tomat n kol... ada baso,ada sisa ayam goreng, biasa kalo yg dada jarang ada yg mau makan....oke d eksekusi aja d potong² campur d tongseng

6 porsi
Saikoro Wagyu

Saikoro Wagyu

Ini makanan enak banget harus dicoba

3 Porsi
30 Menit
MENU LENGKAP MPASI 6+ (BUBUR KENTANG HATI SAPI)

MENU LENGKAP MPASI 6+ (BUBUR KENTANG HATI SAPI)

6 months 6 days Disini saya menggunakan foodmaker untuk proses pembuatan bubur. Jadi mom's semua bisa menyesuaikan waktu masak berdasarkan alat tempur yang dipakai.

3 cup container
60 menit
Krengsengan daging sapi dan kentang

Krengsengan daging sapi dan kentang

4 porsi
Slice Beef (Marinasi)

Slice Beef (Marinasi)

Resep marinasi setelah mencoba ini itu daaan akhirnya ini enaaak bumbunya meresap.. ga beda jauh lah sm kint*n buffet 😆 Kalo mau bikin lagi tinggal intip resep disini deh thanks cookpad💕

2 porsi
Sandwich beef-burger and cheese

Sandwich beef-burger and cheese

Menu yang sederhana untuk sarapan ataupun jadi bekal

1 orang
Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes

Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Mashed Potatoes

Tingkat Kesulitan: Medium Easy 🔥🔥 Lagi lagi semua karena pandemi. Dulu kalau pengen steak tinggal cus ke rumah makan steak langganan di Grand Galaxy. Sekarang mau nggak mau harus bikin sendiri.

2 orang
1 jam 30 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim...... Apapun kecapnya, asal daging atau ayam yang di kecapin itu namanya semur 😁..... Masaknya gampang banget, kiddos pasti suka, tapi kalau saya semur yang enak itu yang berasa lada dan palanya 😁 tapi kalau buat kiddos ya di kurangi deh ladanya..... Selain kecap, ciri khas semur itu cengkeh dan kayu manis, kalau udah beraroma ini pasti udah tau deh, kemungkinan besar semur yang di masak. Catatan untuk semur ini, semakin air yang dimasak menyusut, semakin berasa asinnya, jadi sebaiknya jangan di beri garam yang terlalu banyak diawal kita bisa menambahkan kekurangan garam diakhir masakan. Okay yuuuk intip resepnya 💕 #Semur #TanakSemurDagingPashalenko #cookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

7 porsi
45 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

3 porsi
45 menit
SOP DAGING SAPI, MPASI 10m+ Menu Lengkap

SOP DAGING SAPI, MPASI 10m+ Menu Lengkap

Untuk usia lain bisa menyesuaikan teksturnya yaa, anak saya 10m+ sudah bisa makan nasi lembek dan sayuran atau daging yang dipotong/cincang kasar 💁

44. Original beef yosh*n*y*

44. Original beef yosh*n*y*

#PejuangGdenApron3 Simple cook and yummy

3 orang
1 jam
Asem-Asem Balungan Iga Sapi

Asem-Asem Balungan Iga Sapi

Memasak dg resep keluarga yg selalu menambahkan bumbu halus pada kuah kaldu, untuk memperkuat dan memperkaya rasa. Seharusnya pakai blimbing wuluh ya bun, tp saya tidak menemukannya tadi. Terimakasih

Daging Sapi Bumbu Teriyaki Simpel

Daging Sapi Bumbu Teriyaki Simpel

Ingin masak daging sapi olahan yang simpel dan praktis alaala hokben lalu jadilah seperti ini untuk dimakan porsi berdua aja

2 orang
45 menit
Sup Pakcoy Daging Sapi

Sup Pakcoy Daging Sapi

Waktu cari resep berbahan daging yang simpel dan ringan, nemulah sup ini di galeri Mbak Daru Dewi (Akun CP: Bunda Dewi). Alhamdulillah, anak bungsu yang sedang ga enak badan jadi berselera. Semangkuk habis. Recook dari Bunda Dewi dengan penyesuaian. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi #kampoengramadan

Paru Sapi Ungkep Siap Goreng

Paru Sapi Ungkep Siap Goreng

Karena bosan dengan hidangan ayam, akhirnya suami request paru goreng. Karena mima lagi hamil besar, maunya yang praktis aja ketika mau makan tinggal goreng hehehe

5-6 orang
1 jam
Bulgogi (Korean BBQ beef🍖🍖)

Bulgogi (Korean BBQ beef🍖🍖)

Biasanya malam imlek menunya chines food ..tahun ini beda 😂😂 tahun ini masak bulgogi bbq beef.rasanya enak..karna daging sapinya sdh di potong tipis sekali dan sdh di marinasi..manggang nya jg sebentar saja.

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Masakan hari ini untuk nyenengin anak cowok yg lagi kedatangan teman2nya, daripada mereka pergi kemana mana lebih baik makan dirumah aja kan, secara pandemi masih berlanjut ya mom... Resep bulgogi ini sudah umi praktekkan bbrapa kali, karena anak2 suka. Big Thanks buat mbak Evana atas respnya ya..💝 Source: Evana Tati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
3jam+marinated
Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang

Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang

Perlu kesabaran tingkat tinggi untuk dapetin rendang yang sampai hitam begini. But, okay, ini sepadan dengan hasilnya. ♥️ Ini insyaAllah bisa disimpan dalam suhu ruang antara 3-7 hari tanpa pemanasan lagi. Kalau mau aman, bisa dimasukkan kulkas/freezer. Tinggal dipanasin lagi kalau mau dimakan. Bisa lewat microwave atau oven, atau dipanaskan biasa. Lebih praktis lagi dimasukkan dalam magiccom, hehe ☺️♥️ Oh ya, saya rebus dulu dagingnya dengan metode 5:30:70 untuk menghilangkan merahnya daging dan memasaknya dengan ditumis bumbunya. Inspirasi resep dari mb @Dzakiyyah Asih P, 🙏♥️ #KopiJos_LaukKering #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah