Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Dipos pada February 21, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:

  1. 1/4 kg hati sapi (potong dadu kecil)
  2. 1 bks santan kara
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh
  6. 3 cm Lengkuas
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. secukupnya Gula jawa
  10. 1 bks penyedap rasa
  11. 5 buah kentang ukuran sedang (potong dadu)
  12. Bumbu halus (sambal)
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 cm jahe
  16. 3 cm kunyit
  17. 7 buah cabe merah besar
  18. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

1
Bersihkan ati sapi, potong kecil berbentuk dadu, kemudian rebus dengan air garam
2
Kupas kentang, potong dadu, kemudian goreng
3
Haluskan bahan-bahan untuk membuat sambal, setelah sambal jadi kemudian tumis dengan minyak panas, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas
4
Masukkan ati yang sudah di rebus dan kentang yang sudah di goreng, aduk rata
5
Koreksi rasa, tambahkan santan
6
Tunggu hingga mendidih dan air menyusut, kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah brokoli sapi

Cah brokoli sapi

Masak mudah namun rasa gak bikin mudah lupa ☺😉 #olahandagingsapi #reseppraktis #resepcahbrokolisapi

4 orang
45 menit
Beef teriyaki ala gokana

Beef teriyaki ala gokana

Slice Beef Goreng

Slice Beef Goreng

Bingung ide untuk memasak slice beef akhirnya memilih untuk menggoreng dengan campuran bumbu #PejuangGoldenApron3

Tumis Wortel Buncis Smoke Beef

Tumis Wortel Buncis Smoke Beef

3 orang
30 menit
SEI SAPI SAMBAL LU'AT NTT ala Rumahan

SEI SAPI SAMBAL LU'AT NTT ala Rumahan

Masak sei sapi, tapi tanpa diasap dulu dagingnya. Ditemani sambal lu'at, bikin makan jadi nambah, Kakak Nona. 😄 Dalam bahasa Rote, sei artinya daging yang disayat ukuran kecil memanjang. Sei sapi dimasak dengan cara diasapi selama berjam-jam. (Google) Ada kepuasan tersendiri rasanya kalau mencoba kuliner2 khas Indonesia dari berbagai daerah. Pertama kali makan, beli di sei sapi Kan*, langsung jatuh cintrong sama rasanya yg gak biasa di lidah. Apalagi ditambah sambal dan tumisan daun pepaya/singkongnya 😋 Kali ini nyoba bikin sendiri dengan recook dari resep Mba Agiseptami (dgn bbrp modifikasi sesuai ketersediaan bahan). Dagingnya tanpa diasap, langsung dimarinasi dan dimasak. Orang rumah pada suka, euy! 😂

Balado terong ungu + daging sapi

Balado terong ungu + daging sapi

Sambal goreng hati sapi

Sambal goreng hati sapi

Sup Sayur Daging Sapi

Sup Sayur Daging Sapi

4 orang
Eggroll daging sapi / rolade

Eggroll daging sapi / rolade

karena kmaren berhasil bikin eggroll ala hokben yang memuaskan krn sama persis rasanya, skrg krn daging ayamnya abis yauda pengen bikin eggroll tapi pake daging sapi krn di kulkas adanya daging sapi giling 😬

Buncis Cah sapi ala Ta Wan simple

Buncis Cah sapi ala Ta Wan simple

Masak yang simple tapi mewah ala resto lagi ya 🤣. #PejuangGoldenApron3

Corned Beef Spaghetti

Corned Beef Spaghetti

Spaghetii Kornet adalah menu yang saya recook berikutnya untuk mamak #dapurade tersayang ❤❤ Ini mah udah pasti favorit bocah yaa, bahan tersedia dan resepnya juga mudah diikuti Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13656728-spaghetti-kornet?invite_token=pNkQSLi1xLmgnribogVihtEf&shared_at=1606845919 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali

Beef udon rumahan

Beef udon rumahan

Yang malas ke mall pengen makan udon di masa pandemi gini, bisa bikin dirumah sendiri ya bun..

Beef Barbeque

Beef Barbeque

#PejuangGoldenApron3

Kailan/sawi kecil cah sapi

Kailan/sawi kecil cah sapi

Ini judulnya pengen makan enak, tapi simple bahannya cuma 3 aja. Yuuuuk buat!

5-10 menit
Sapi Lada Bombay

Sapi Lada Bombay

Tasty! Menggunakan stok cabai seadanya di kulkas dan hasilnya jadi warna warni :)

Sate Daging Sapi 🐄

Sate Daging Sapi 🐄

#ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor

Sayur asam daging sapi

Sayur asam daging sapi

Menu kali ini sayur asam saja

Tongseng Daging Sapi Kuah Santan

Tongseng Daging Sapi Kuah Santan

Cuaca akhir-akhir ini bikin mager ya Bun..Tapi gk boleh males-malesan nih, kudu wajib rajin masak, biar semakin di sayang, apalagi cuaca hujan bikin cepat lapar, dan pengennya makan yg seger dan hangat..Kali ini coba bikin tongseng daging sapi kuah santan, enak, gurih dan pastinya cocok buat hidangan di musim hujan..😄 #PejuangGoldenApron3

Beef Sambal Bawang Rice Bowl

Beef Sambal Bawang Rice Bowl

Beef curry khas Aceh

Beef curry khas Aceh

Pagi ini rindu banget makan masakan mama kari sapi. Gak pakek santan. Lebih d sehat