Homemade Kebab Sapi sederhana

Dipos pada February 21, 2022

Homemade Kebab Sapi sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Kebab Sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Kebab Sapi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Kebab Sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Kebab Sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Kebab Sapi sederhana adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Homemade Kebab Sapi sederhana diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Kebab Sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Kebab Sapi sederhana memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhasil di rumah saja, dan menjelajah di cookpad ketemulah resep kulit tortilla dari mba Manda Chasity. Coba dicoba recook eh... ternyata kok cocok kulitnya dengan selera orang di rumah, jadilah sekarang rajin bikin kebab sendiri. Sedikit modifikasi di resep disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Kebab Sapi sederhana:

  1. Bahan Kulit :
  2. 200 gr tepung terigu cakra
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt baking powder
  5. 1 sachet susu bubuk
  6. 40 ml minyak sayur
  7. 125 ml air hangat
  8. Oregano kering secukupnya (optional)
  9. Bahan Tumisan Sapi
  10. 250 grm Daging sapi
  11. 1 buah Bawang bombay uk. kecil
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Lada bubuk
  15. secukupnya Oregano kering
  16. Bahan Isian Kebab :
  17. Selada air
  18. Tomat
  19. Bawang bombay
  20. Mayonaise
  21. Keju

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Kebab Sapi sederhana

1
Campurkan bahan kering untuk membuat kulit aduk rata, tambahkan minyak aduk hingga bergerindil.
2
Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk rata dengan spatula, dilanjutkan diulenin dengan tangan hingga terasa kalis. Diamkan sejenak kurang lebih 30-60 menit sambil kita membuat tumisan daging.
3
Untuk membuat tumisan daging sapi bisa dibuat sebelumnya juga. Pertama iris daging seperti irisan teriyaki, cincang halus bawang bombay. Panaskan minyak di wajan kemudian masukan daging lalu tambahkan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu tambahkan oregano kering, garam, gula dan lada. Masak hingga daging matang, kemudian letakan dalam piring sambil didinginkan.
4
Saatnya kita membuat kulit tortilla nya, satu adonan tadi saya bagi sekitar 15 bulatan kecil yg kemudian saya giling tipis, dan saya panggang di teflon tanpa menggunakan minyak atau margarin. Panggang hingga adonan sedikit menggembung kemudian balik panggang sisi yang satunya. Kulit tortilla yang sudah dipanggang disimpan ditutup dengan kain bersih ya moms jadi tidak kering.
Homemade Kebab Sapi sederhana - Step 4
5
Sekarang saatnya menyusun, dalam 1 lembar itu berisikan selada air, bawang bombay bisa mentah bisa juga ditumis hingga layu terlebih dahulu. Tomat, tumisan sapi, mayonaise bisa juga langsung diberi saus tomat atau saus sambal. Atau apabila mau dibekukan lebih baik tidak diberi saus tomat dan sambal dulu.
Homemade Kebab Sapi sederhana - Step 5
6
Tips saya, untuk sayur-sayuran isian bisa dipotong-potong untuk ukuran kecil sehingga mudah untuk disusun di dalam.
7
Kebab ini apabila hendak langsung disantap dipanggang lagi dengan margarin atau butter sehingga garing di kedua sisinya. Atau kalau mau disimpan juga bisa, bungkus tiap kebab terpisah dengan plastik sehingga tidak saling menempel saat disimpan.
Homemade Kebab Sapi sederhana - Step 7
8
Dari adonan ini bisa menghasilkan 15 pcs kebab ukuran sedang kalau saya. Selamat mencoba ya moms 😊
Homemade Kebab Sapi sederhana - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Tenderloin with Mushroom Sauce

Beef Tenderloin with Mushroom Sauce

Masakan pertama di awal tahun 2021. Semoga semuanya lekas membaik. 🤲🏻 #PejuangGoldenApron3 #Week32

554.Steak Daging Sapi

554.Steak Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Chicken Beef Roll Saos Asam Manis

Chicken Beef Roll Saos Asam Manis

Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

Kalau udah masak oseng mercon, rasanya pengen nambah nasi terus😆 nikmatnya pedes nampol🔥🔥 mumpung ada pete dikulkas jadi dicampurin aja ke osengnya biar tambah sedep😋 Selamat mencoba moms💝

Tumis Buncis Tetelan Sapi

Tumis Buncis Tetelan Sapi

Karena hari ini ,hari yang spesial bagi saya jadi agak manja .masak buncis pun pakai tetelan sapi 🤭 biar makyuss menggelegar membahana 😂.oke deh ini dia resepnya 👇

2 orang
1 jam
Sate daging sapi cincang

Sate daging sapi cincang

Anak saya udah umur 8.5 taun tapi masih blm bisa makan daging sapi utuh, jadi selalu pake daging sapi cincang... akhirnya cari2 resep nemu deh resep ini...

Sapi kuah lobak

Sapi kuah lobak

Asam manis pedas otot & urat sapi

Asam manis pedas otot & urat sapi

Ga terlalu pedas ini mak #PejuangGoldenApron3

5.Beef teriyaki empuk dan enaaak!!!

5.Beef teriyaki empuk dan enaaak!!!

Ceritanya ini setor resep yang tertunda tahun lalu 🤭. Berawal dari bunda yang suka banget beef teriyaki dan yakiniku ala h****n akhirnya mencoba bikin sendirii 😁

3-5 orang
-+ 1jam
Beef teriyaki simple

Beef teriyaki simple

2 porsi
30 menit
Beef Black Pepper

Beef Black Pepper

#PejuangGoldenApron3 #week33 Resep simple lainya buat anak kos wkwk gaperlu banyak bumbu, cukup satu sachet bumbu instant dah jadi semuanya haha, yuk diliat resepnya!

2 orang
30 menit
Beef Black Pepper

Beef Black Pepper

BissmilLahhirrohmannirrohim Siang tadi masak yg simple karena pengen nyobain saus kikoman yg teriyaki lada hitam. Rasanya oke sih, tapi pedes dan sangarnya lada hitam di sausnya kurang nendang menurut sy. Jauh lebih enak ulek sendiri lada hitamnya, tapi overall resep ini cocok bgt buat yg ga suka ribet. Semoga menginspirasi dan bermanfaat 🖤

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

5 porsi
1jam
Rawon Sapi

Rawon Sapi

Masak rawon agak tricky terutama dalam memilih bahan bumbu utamanya yaitu kluwek. Pastikan kluwek sudah matang, saat dibuka berwarna hitam dan konsistensinya lunak. Karena kalau masih mentah dan warnanya coklat, rasanya jadi pahit. Tipsnya cari yang jika dikocok berbunyi. #PejuangGoldenApron3

Roti smoke beef (metode autolisis)

Roti smoke beef (metode autolisis)

Source : Bunda Ei Ini percobaan saya yg pertama dgn metode autolisis. Tadinya males nyoba, krn lama prosesnya. Tp penasaran. Dan stlh dicoba, not bad ya. Tekstur rotinya lembut. apalagi saya pake tepung kabuki. Lembuut banget rotinya. Cuma agak ngempes pas udh dinginnya. Mungkin agak terlalu lembek adonannya. Tp overall, recommended. 👍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #rotismokebeef #autolisis

Daging Sapi buncis Soas Lada Hitam

Daging Sapi buncis Soas Lada Hitam

#GoldenApron3

Bulgogi (Korean Beef) ala Gracia

Bulgogi (Korean Beef) ala Gracia

Aku suka sekali menumis makanan dengan minyak kacang. Jadi di bulgogi ini pun aku lebih suka gunakan minyak kacang. Semua bisa diganti sesuai selera kok. Minyak kacang bisa diganti minyak goreng biasa, dan marinated sauce bisa diganti dengan madu dicampur kaldu bubuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

NASI MANDHI SAPI Magic Com

NASI MANDHI SAPI Magic Com

Masak nasi dan daging sapi ala-ala bumbu nasi mandhi timur tengah. Kalau sesuai dengan cara masak timur tengah, caranya cukup rumit karena pakai diasapi. Saya buat versi gampang pakai magic com, buat ngobatin kangen makan nasi mandhi aja... 😊😊 Warna kuning dari safron diganti pakai kunyit. Daging sapi bisa diganti kambing atau ayam ya... Bumbu2 bubuk ini bisa didapat di supermarket atau secara online. Bisa juga pakai garam masala.

Gulai Sapi

Gulai Sapi

#PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #CookpadIndonesia #GodaTeflon_minggu30

3 orang
50 menit
Homemade sirloin steak

Homemade sirloin steak

Awal pengen medium, tp malah jd medium well Hmmm

1-2 orang
20 menit