Sayur Daun Singkong Daging Sapi

Name: Sayur Daun Singkong Daging Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 150 gram daging sapi; 1 baskom sayur singkong atau kira-kira 1 ikat daun singkong; 2 lembar daun salam; Kaldu jamur totole atau bs penyedap rasa lain; Santan secukupnya; 2 sdm Minyak goreng; secukupnya Air; Bumbu yang dihaluskan:; 1 sdt ketumbar; 1 buah kemiri; 1 ruas Jahe digeprek; Lengkuas secukupnya digeprek; 1 cm kencur; 1 cm kunyit; Terasi dan garam sekucupnya; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Cabai kecil 2 buah kl tidak suka pedas tidak apa2 diskip ya bun

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Daun Singkong Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Daun Singkong Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Daun Singkong Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Daun Singkong Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Daun Singkong Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Daun Singkong Daging Sapi diperkirakan sekitar 35-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Daun Singkong Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami petikin daun singkong depan rumah kemarin hari. Mumpung ada santan dan daging sapi jadi mari kita coba untuk eksekusi. Dingin2 hujan2 cocok nih buat lauk kita. Btw ini saya pakai bumbu lengkap yah kl di bali disebut “base genep”

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Daun Singkong Daging Sapi:

150 gram daging sapi
1 baskom sayur singkong atau kira-kira 1 ikat daun singkong
2 lembar daun salam
Kaldu jamur totole atau bs penyedap rasa lain
Santan secukupnya
2 sdm Minyak goreng
secukupnya Air
Bumbu yang dihaluskan:
1 sdt ketumbar
1 buah kemiri
1 ruas Jahe digeprek
Lengkuas secukupnya digeprek
1 cm kencur
1 cm kunyit
Terasi dan garam sekucupnya
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabai kecil 2 buah kl tidak suka pedas tidak apa2 diskip ya bun

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Daun Singkong Daging Sapi

Cuci bersih daging sapi dan potong kecil-kecil sesuai selera. Kemudian goreng sebentar agar berubah warna dan tiriskan

Sayur Daun Singkong Daging Sapi - Step 1

Cuci bersih daun singkong, didihkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan daun singkong dan tambahkan sedikit garam. Setelah kurang lebih 5-10 menit atau sudah matang dan lembek segera tiriskan pda air dingin kemudian diperas dan dipotong lebih kecil

Haluskan bumbu, jahe digeprek dan lengkuas juga digeprek. Kl sya dengan diuleg ya bun. Kemudian bumbu ditumis sebentar,masukkan daging sapi tambahkan air dan santan secukupnya.

Diaduk-aduk sebentar kemudian masukkan daun singkong yang sudah diperas dan dipotong -potong ke ukuran lebih kecil.

Masukkan daun salam dan kaldu jamur totole, tes rasa jika kurang garam bisa ditambahkan garam secukupnya.

Tunggu sampai matang dan sayur singkong siap dihidangkan dengan ditemani nasi hangat dan sambal terasi☺️ selamat mencoba

Sayur Daun Singkong Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto tetelan sapi

Mpasi 6 Bulan Bubur Hati Sapi Wortel Brokoli Tahu

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

2 jam

Gulai Iga Sapi

Source : Tanti Muji #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Sambal Goreng Kuah Ati Sapi

Sambal goreng banyak kuah gini enak nya dimakannsm lontong, bisa d tambah opor, ato gt aja jg enak... #Week30 #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron #Cookpad #SambelGorengKuah #PasanganLontong #MudahMurahEnak

1 wajan

Soto Betawi (Daging Sapi)

Soto daging santan khas betawi

5 orang

1 jam 30 menit

Beef Tiram Okonomi Sauce

Masak beefnya pakai sauce ini, beneran enak banget, kaya masakan di restoran. Suami happy banget makannya ☺

3-4 orang

20-30 menit

Cah Brokoli Sapi

Resep ini diolah di kostan dan dengan bahan seadanya tanpa takaran tapi enak pol :)

2 orang

30 menit

Daging has dalam masak teriyaki

Beli daging, ayam fillet, jagung rencananya buat bbq an kemarin saat menjelang mlm thn baruan tgl 31 des 20, tp emak tepar😀.anak2 aja yg bakar jagung & sosis. Baru masak2nya besok pagi, inipun ga dibakar..biar sakiceup..ga pake lama😊. Daging mah ga usah tll byk bumbu jg udh enak ya. Yuk recook moms😍, gampil banget

3-4 0rg

Beef Burger home made

Saking pengennya M*str B*rger jdinya terpaksa bikin, nasib anak rantau

4/6 porsi

1.30 menit

Rendang daging sapi

Asal resep ide sendiri, untuk diri sendiri yg suka rendang, dinikmatin dengan sepiring nasi hangat

4 porsi

2 jam

Oriental Beef Sliced, Simple

Masakan ini sangat mudah dimasak, hanya pemakaian bahan utamanya yg harus diperhatikan.. tapii bisa diganti dengan bahan lain dengan proses masak yg sama Kamu bisa ganti dengan daging ayam fillet yg diiris tipis2 atau sosis.. tapi judulnya jadi ganti yaa.. bukan beef lagi, yg penting khan proses masaknya mudah dipahami noted: - pergunakan daging has dalam yg diiris tipis atau irisan daging sukiyaki bila beli di supermarket - semakin lama proses marinasi akan semakin meresap - proses masaknya cepat krn irisan dagingnya tipis, semakin tebal tentu akan semakin lama Selamat mencoba! #ResepDapurAde #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi

Sop Sandung Lamur

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi lada hitam simple ala choey. Daging sapi sebelumnya di presto dulu ya bun. Supaya empuk. Ini masaknya buat 2 org aja. Soalnya ada pedes2nya kan. Nak kicik nggak boleh😁

2 porsi

30 menit

Tumis Koyor Kecap

Latepost banget ini, pas liat² galery ada resep yang belum ditulis. Daging bagian koyor ini dapat pas idul adha kemarin yang lainnya udah dimasak. Daripada bingung mau dibikin apa, dibikin masakan sederhana ini aja tapi tetap enak. Tapi nggak boleh sering² ya makan ginian, hehe.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookingIsMyPassion #CookpadCommunity_id

4 orang