Anda sedang mencari inspirasi resep Sop pindang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop pindang iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop pindang iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop pindang iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop pindang iga sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop pindang iga sapi diperkirakan sekitar 1 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop pindang iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop pindang iga sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep turun temurun dari Ibunda. Untuk musim hujan begini seger dan maknyus.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop pindang iga sapi:
- 1 kg Daging Sapi Iga
- iris bumbu
- 3 siung Bawang Putih
- 5 Siung Bawang Merah
- Cabe Rawit Belah 2 tanpa putus (sesuai selera)
- 2 Ruas Kunyit
- 2 Ruas Jahe
- 3 Ruas Lengkuas
- 1/2 Bawang Bombay
- bumbu halus
- 1 sdt Merica/Lada Putih
- 1/2 sdt Lada Hitam
- bumbu tumis
- 2 Siung Bawang Putih Cincang Halus
- 3 Siung Bawang Merah Iris
- 2 SDM Minyak (sesuai Selera)
- 1/2 Bawang Bombay Cincang Halus
- pelengkap
- 2-3 Serai di Geprek
- 7 Daun Jeruk
- 2 helai Daun Kunyit
- 5 Keping Asam Gelugur (boleh diganti Asam Jawa / Asam Kandis)
- sesuai selera Garam, Gula Royko/Totole/Bumbu Penyedap
