Anda sedang mencari inspirasi resep Bone Broth (Tulang Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bone Broth (Tulang Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bone Broth (Tulang Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bone Broth (Tulang Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bone Broth (Tulang Sapi) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bone Broth (Tulang Sapi) diperkirakan sekitar 22 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bone Broth (Tulang Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bone Broth (Tulang Sapi) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi koleksi berbagai tulang sapi wkwk, akhirnya coba bikin bone broth. Inspirasi resep dari berbagai suhu di youtube >> Glen and Friends Cooking, Mary’s Nest, Keto Culinary. Hasilnya? Beuh.. aroma rumah kayak depot bakso 😋😋 enaaaak, bisa buat basic kaldunya sop/bakso/soto 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bone Broth (Tulang Sapi):
- 3 kg Tulang Sapi Wagyu dan Kaki
- 5 buah wortel kupas dan potong jadi 3 bagian
- 2 buah bawang bombay sama kupas tapi sisakan 1 lapis kulit terluar, cuci lalu potong jadi 2
- 20 siung bawang putih cuci bersih, tanpa dikupas lalu digeprek kasar
- 7 batang daun bawang, cuci bersih sama akarnya juga, potong jadi 2 bagian
- 3 batang daun seledri, cuci bersih sama akarnya juga, potong jadi 2 bagian
- 1 sdm lada hitam bulat
- 4 sdm apple cider vinegar/ peresan lemon
- 3-4 L air mineral
Langkah-langkah untuk membuat Bone Broth (Tulang Sapi)
