Kari Daging Sapi

Dipos pada February 19, 2022

Kari Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah sarapan pagi ini masak kari daging sapi, sekalian nurutin kakak yang pengen makan daging Pakai resep dari ci Erna Juliwati sampai nambah sarapan nya Walaupun di resep ada kapulaga nya dan aku ga pakai Karena ga punya, tapi rasanya tetap enak.. Terbukti dari sarapan nya yg sampai nambah nasiπŸ₯° #Semangcookarisan_ErnaJuliwati #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook5_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Daging Sapi:

  1. 750 gr daging sapi iga campur daging paha (saya daging sop)
  2. 2 lbr daun salam
  3. 1 btg serai
  4. 2 ruas jahe
  5. 2 bj kapulaga (saya skip, Krn ga punya)
  6. Gula jawa
  7. 1 ruas kayu manis
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. 120 ml Santan (1 pack @65 ml+55 ml air)/santan sedang
  11. Bumbu halus :
  12. 10 bj bawang merah
  13. 3 bj bawang putih
  14. Sejumput jinten. Sangrai
  15. 1 sdm ketumbar. Sangrai
  16. 2 biji kemiri sangrai
  17. 1 ruas kunyit tua
  18. 1/2 sdt mrica bubuk
  19. 8 bj cabe merah tunjung. Buang isinya (saya cabe merah keriting)

Langkah-langkah untuk membuat Kari Daging Sapi

1
Pertama2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging sapi tadi. Masak kurleb 15menit aja. Buang airnya. Potong2 daging sapi sesuai selera. Rebus air lagi. Setelah mendidih masukkan potongan daging tadi. Beri garam 1sdt dan 2 lembar daun salam. Bikin kaldunya. Ungkep smp daging empuk
Kari Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak secukupnya,Tumis bumbu halus dengan daun salam. Tumis hingga harum.
Kari Daging Sapi - Step 2
Kari Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging sapi yg udah diungkep. Aduk2 rata. Masukkan kaldu sapi. Berikan bahan2 bumbu pelengkap spt serai. Jahe digeprek. Kapulaga (saya skip krn ga punya) dan kayu manis. Beri gula jawa. Garam. Masak sebentar.. masukkan santan. Masak hingga air reduce. Tes rasa. Bila udah pas.. matikan api.
Kari Daging Sapi - Step 3
4
Siap di sajikan,, enak banget ini Bu ibu πŸ₯°
Kari Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Slice Sambal Matah

Beef Slice Sambal Matah

Olahan lain daging, biasanya klo buat sambal matah dibuat terpisah antara lauk dan sambalnya kali ini lauk daging sy campur langsung, inspirasi resep @HeningDesiyanti #GA_TheNextLevel #Minggu27 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

MPASI 6 Bulan : Beef Potato

MPASI 6 Bulan : Beef Potato

Jay memasuki MPASI hari ke 5, biar dia ga bosen sama nasi, karbonya aku ganti kentang hari ini. Nah tadinya bingung mau di jodohin apa nih kentangnya , akhirnya aku kasih beef. Oiya hari ke 5 Jay masih 2x makan 1x snack.

2x makan
45 menit
Galantin Sapi

Galantin Sapi

Olahan yg disuka klo datang ke kondangan, kurang halus krn tidak dihaluskan lg dengan bahan yang lain hanya diaduk #cookingwithlove

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Kalau masak Beef Yakiniku atau Teriyaki, saya selalu beli daging sukiyaki. Karena tidak kemana2 sejak anak2 mulai sekolah online lagi, jadi pakai stock daging yang ada aja. Pas juga ketemu tips bagaimana supaya daging bisa empuk dari Chef @willgoz. Caranya iris tipis daging, kemudian aduk dalam cairan baking soda dan disimpan dalam lemari es selama minimal 3 jam. Untuk lebih detail, bisa cek di channel youtube William Gozali. Hasilnya.... bener banget, daging jadi lebih empuk. Kalau biasanya pakai daun pepaya atau kiwi untuk membuat daging empuk, sekarang bisa diganti dengan baking soda 😊

Soto Daging Sapi khas Solo

Soto Daging Sapi khas Solo

Sabtu, 20 Maret 2021 Tantangan Lihai Recook ke-2 bertema Soto khas DIY dan Jateng, aku memilih Soto Daging Sapi khas Solo. Mudah-mudahan berkenan dihati cookpaders sekalian. Bumbu soto itu memang hampir sama antara daerah satu dengan lainnya. Beda sedikit saja, misal ada pemakaian jinten. Jadi sangat mudah didapat dan dipraktikkan. Inspirasi resep dari mbk Dapur Aprilia, makasih resepnya Mbk. #LihaiRecook8_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #GA_thenextlevel #minggu42

6 porsi
1 jam 30 menit
Daging sapi tumis paprika warna warni

Daging sapi tumis paprika warna warni

Cepat, enak dan lezat! Paprika masih segar, dan rasanya nikmat sekali, jadi salah satu menu andalan untuk makan malam keluarga! Enjoy!

3-4 orang
15 menit
Korean Spicy Beef ala Dapur Kobe

Korean Spicy Beef ala Dapur Kobe

Lihat postingan teman-teman recook dapur kobe jadi penasaran pengen coba juga Sebagai perkenalan saya kirim recook yang pertama untuk Dapur Kobe. Nah kebetulan pengen yang pedes2 ala korea . Nah nemu resepnya ayam kpop namun karena dirumah ga punya ayam saya pakai sapi . Rasanya enak dan pedas. Buatnya juga simple yukk dicoba #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #ResepDapurKobe #kenalanlewatrecook

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Pertama kali masak sapi lada hitam...ternyata enak ... source :William Gozali youtube channel

5 orang
Eggroll daging sapi / rolade

Eggroll daging sapi / rolade

karena kmaren berhasil bikin eggroll ala hokben yang memuaskan krn sama persis rasanya, skrg krn daging ayamnya abis yauda pengen bikin eggroll tapi pake daging sapi krn di kulkas adanya daging sapi giling 😬

Cilok Tetelan

Cilok Tetelan

Dulu pernah bikin cilok tetelan. Rasanya nggak karuan. Sekarang nemu resep yang pas, enak banget. Direbusnya pakai lemak, jadi tambah lezat. Cocok buat snack anak penambah BB. Source : Bunda Ghazia

1. Daging Sapi Sambal Matah

1. Daging Sapi Sambal Matah

Hallo bunda, ibu, bapack sekalian. Ini adalah postingan pertama saya di Cookpad. Mohon bimbingannya karena selama ini saya cuma bisa masak indomie dan telor ceplok (pakai kecap dikit). πŸ₯Ίβœ¨

2 orang
135. Beef Yakiniku

135. Beef Yakiniku

Kali ini bikin menu bekal pak suami. Beliau paling suka makan olahan daging sapi. Kali ini aku mau share menu simpel yang bisa dipilih buat bekal πŸ˜„ Btw, rasanya mirip-mirip kayak di hokben gitu hehe Yuk, cobain πŸ˜‰

43. πŸ₯“ Beef Bulgogi πŸ₯“

43. πŸ₯“ Beef Bulgogi πŸ₯“

Waduh weekend kemarin ini ga sempet posting resep 😱😱😱 emak2 bnyk kegiatan sih inii.. kucoba aja deh yaa inii.. #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week43 πŸ‘©πŸ»β€πŸ³βœ¨

Balado Tetelan Kuah Santan

Balado Tetelan Kuah Santan

Punya stok sandung lamur lumayan bnyak jadi di bikin ini aja bikin selera makan nambah. Sesuai request bapake dirumah yang weekend jadi tema rebahan heheh. Langsung aja ya ke resep . #CookpadCommunity_Bogor

Rendang Sapi Kuah Susu

Rendang Sapi Kuah Susu

Pingin bikin rendang tp biar semua ikut makan, santan sy ganti dg Susu UHT, dg bumbu rendang siap pakai dan bumbu pelengkap tambahan. Setiap masak rendang selalu teringat ibu krn ibu paling suka banget rendang buatanku, maafkan anakmu ibu blm bisa membahagiakan ibu tp anakmu sll inget dlm setiap denyut nadiku, seuntai doa yg bisa anakmu panjatkan, semoga ibu selalu sehat,panjang umur. "Selamat Hati Ibu, love you mom....πŸ˜πŸ˜πŸ™ #MasakUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakPraktis

5 orang
30 menit
Rawon Sapi

Rawon Sapi

Rawon adalah salah satu masakan khas Jawa Timur. Ini enak bgt pedes dan rasa nya itu unik karena menggunakan kluwek. Intip resepnya yuk 😁 #rawonsapi #ComboAnjangsana_Suroboyo #CookpadCommunity_Bogor

4 orang