Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–)

Dipos pada February 8, 2022

Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya malam imlek menunya chines food ..tahun ini beda ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ tahun ini masak bulgogi bbq beef.rasanya enak..karna daging sapinya sdh di potong tipis sekali dan sdh di marinasi..manggang nya jg sebentar saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–):

  1. 500 gram daging sapi (saya beli jd.karna lg kosong)
  2. 2 tangkai daun bawang iris2
  3. 2 sdm wijen sangrai sebentar
  4. 1 buah wortel potong (korek rebus sebentar, tiriskan)
  5. 1/2 buah bawang bombay potong2
  6. Bumbu marinasi:
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 1 sdt mirin
  9. 2 sdm madu
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 3 sdm minyak wijen
  12. 1 sdt penyedap (sasa/ajinomoto)
  13. 4 siung bawang putih cincang halus
  14. 1 bungkus saos lada hitam merk bamboe
  15. 1/2 buah bawang bombay cincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–)

1
Marinasi daging dengan bumbu..masukan kulkas..saya dr pagi sdh marinasi..atau minimal 2 jam.
Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–) - Step 1
2
Siapkan alat bbq dan bahan2nya. Tunggu pan nya panas baru masukan daging..cukup bolak balik sebentar saja sdh matang.untuk bombay saya taro di tengah memakai minyak dr daging nya untuk menumis๐Ÿ˜maap ada sosis..punya anak๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ jika tidak ada pan nya boleh di tumis sebentar saja dengan teflon.
Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–) - Step 2
Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–) - Step 2
3
Setelah matang tabur dengan wijen sangrai dan daun bawang. Enak dan wangi ๐Ÿ‘
Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–) - Step 3
Bulgogi (Korean BBQ beef๐Ÿ–๐Ÿ–) - Step 3
4
Tips:Untuk daging sapi potong dalam keadaan setengah beku dengan pisau cutter yg bersih. Kl tidak beli jadi๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Asal resep ide sendiri, untuk diri sendiri yg suka rendang, dinikmatin dengan sepiring nasi hangat

4 porsi
2 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#GA_TheNextLevel

Tenderloin Steak ๐Ÿฅฉ

Tenderloin Steak ๐Ÿฅฉ

Acara malam tahun baruan kemarin kami bikin tenderloin steak sendiri. Kebeneran tiap akhir tahun ada toko daging yg menjual paket tenderloin tanpa saus/bumbu, yang isinya 750 gr irisan daging tenderloin (5 slices), 500 gr patty dan sebungkus kentang iris yg tinggal goreng, yang harganya jauh lebih murah dibanding kalo kita makan rame2 di restaurant. Kualitas dagingnya juga baik, jadi rasanya ga kalah ama di resto. Disini saya akan share resep kalo makannya cuma ber-2 aja yaaa....!! Selamat ikutan bikin steak dan Selamat Tahun Baru 2021...!! ๐ŸŽ‰

2 orang
1 jam 10 menit
Beef Spinach Roll with Kewpie Roasted Sesame salad dressing

Beef Spinach Roll with Kewpie Roasted Sesame salad dressing

Bilingual recipe Pertengahan Desember kemarin saya ikut baking demo dr Kewpie dan Titan baking, resep ini memang cocok utk acara2 khusus, mudah membuatnya tapi tampilannya mewah, maka saya jadikan utk Christmas dinner di rumah. Sayangnya saya gak bisa dapatkan daging sapi bagian paha/tenderloin ukuran lebar spt yg diinginkan, jadi saya pakai pork leg ham; tetap Enak banget, rasanya mantap, cuma saya skip garam krn ham sdh asin. Daging sapi bisa juga diganti fillet dada ayam, asal dipukul2 dulu pakai palu daging sblmnya. Resep yg saya tulis dibawah adalah sesuai aslinya menggunakan daging sapi Note : I can't find beef, so I used pork leg ham (I omit salt) in the photo

for 4-5 pax
20 mins
Beef Brokoli Teriyaki

Beef Brokoli Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim. . Selesai masak langsung jepret dan video bentaran seadanya soalnya keburuยฒ entah lapar entah apa gitu ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…. . Kalo daging sapi mah dimasak ringkas pake bumbu simple gini aja pasti enak aja ya temenยฒ. Yuuuk direcook. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š. . #dapurciciandriyani_minggu38 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Sup Iga Sapi Rempah Sedaaappppppp

Sup Iga Sapi Rempah Sedaaappppppp

Daripada beli mending bikin sendiri.

5 Orang
1 jam 30 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

3 porsi
45 menit
Dimsum Sapi alaKala

Dimsum Sapi alaKala

Karena suami doyan ngemil, jadi kita bikin camilan sendiri daripada harus beli tiap hari diluar, takaran sesuai selera dan anakku bisa makan juga โค๏ธ

20 buah
1 jam
Kaldu iga sapi untuk Mpasi

Kaldu iga sapi untuk Mpasi

Yang punya baby yuks merapat^_^ Bikin kaldu buat bikin mpasi anak lebih sehat dan enak

6 bungkus
3 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Masakan hari ini untuk nyenengin anak cowok yg lagi kedatangan teman2nya, daripada mereka pergi kemana mana lebih baik makan dirumah aja kan, secara pandemi masih berlanjut ya mom... Resep bulgogi ini sudah umi praktekkan bbrapa kali, karena anak2 suka. Big Thanks buat mbak Evana atas respnya ya..๐Ÿ’ Source: Evana Tati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
3jam+marinated
MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

Terinspirasi dari buku resep yang populer hanya dimodifikasi ditambahkan protein nabati (tempe) dan lemak tambahan (keju)

3 kali makan
1 jam
Tumis Pedas Paru (kebug) Sapi

Tumis Pedas Paru (kebug) Sapi

Pedas enak dan empuk sekali ๐Ÿค— Di makan sm nasi hangat sudah enak ๐Ÿ˜‹

Teriyaki Beef with Onsen Egg

Teriyaki Beef with Onsen Egg

Gatau ini ala Yoshinoya, Hokben, atau Mangkokku. Salad wortel ala hokben nya kelupaan masuk di foto๐Ÿ™ˆ

3 porsi
2h
Tongseng paru+ ati+babat sapi

Tongseng paru+ ati+babat sapi

Masak sendiri lebih puassss

serumah
2jam
Sop bening daging sapi

Sop bening daging sapi

Karena sianak masih kecil tepikirlah mamak bikin sop bening pake bahan2 yg ada di kulkas saja ..

3 porsi
30 menit
Asem-Asem daging sapi khas Jawa

Asem-Asem daging sapi khas Jawa

Resep ini dari mamaku yang sering sekali masak perdagingan hehe, salah satunya menu Asem2 daging sapi ini. Walaupun buatan mamaku lebih khas dan mantap buatanku juga gak kalah enaknya kok๐Ÿ‘

5-6 porsi
1-2 Jam