Tengkleng iga sapi pedas

Name: Tengkleng iga sapi pedas
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; secukupnya Air; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih ukrn sedang; 1 cm jahe; 2 cm kunyit; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 1 sdt munjung gula, garam; 1/2 sdm kaldu bubuk; 5 buah cabe merah; Bumbu cemplung; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas geprek; 1 sereh; 7 cabe rawit iris bulat (selera)

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng iga sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng iga sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng iga sapi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng iga sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tengkleng iga sapi pedas adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tengkleng iga sapi pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng iga sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng iga sapi pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasi masakan iga selain di sop dan dibakar 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng iga sapi pedas:

1/2 kg iga sapi
secukupnya Air
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih ukrn sedang
1 cm jahe
2 cm kunyit
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
1 sdt munjung gula, garam
1/2 sdm kaldu bubuk
5 buah cabe merah
Bumbu cemplung
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas geprek
1 sereh
7 cabe rawit iris bulat (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng iga sapi pedas

Iga sblmnya udh direbus smp empuk tp jngn smpai lepas, kemudian tiriskan, sisihkan air kaldu saring.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung smp harum dan layu, masukan iga sebentar saja, aduk2, tambahkan air kaldu kurleb 150cc kemudian tambahkan air biasa secukupnya tergantung mau kuah banyak atau tdk

Didihkan kemudian koreksi rasa

Kalau sudah pas tunggu sekitar 20mnt smp air menyusut dan meresap, matikan kompor, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Sapi

Assalamualaikum Wr.Wb Alhamdulillah ALLAH Maha Baik, saya masih diberi kesempatan buat sehat dan ikut posbar CpBali yang udah resmi.. Kali ini tema masakan Surabaya. Aku bikin Krengsengan Sapi aja, klo ke Surabaya gak lupa makan menu satu ini yang selalu ada di warung tenda pinggiran jalan Kota Pahlawan tersebut, selain Rawon Surabaya juga dikenal dengan Krengsengan yang super enak. Sebagai orang JaTim aku gak lali rek untuk coba aneka makanan wong Suroboyo, aseli pangananE wenak tenan.. seng gak coba yo rugi, nang Suroboyo gak mangan Rawon KrengsenganE.. Hehehe. #cpbalimelali_surabaya #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenApron3 #ResepMommyZoe #ResepLailaDawud

4 orang

55 menit

Simple Nikujaga 🥩🥔 Japanese Beef Stew

Terakhir ini senang banget memasak dengan panci presto karena selain menghemat waktu juga bisa mendapatkan rasa yang enak banget. Kuncinya adalah pemakaian waktu yang tepat. Nikujaga ini adalah masakan Jepang yang sangat umum disajikan sebagai makanan keluarga. Niku artinya daging, Jaga artinya kentang,, sedikit mirip dengan semur kentang di Indonesia. Nikujaga bisa disimpan didalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hari. #mealprep #pancipresto #washoku

8 orang

15 menit

Wagyu bowl truffle

1 porsi

30menit

Yoshinoya Gyudon (Beef Bowl)

Resep dari Cicilia Herlena

Bakso daging sapi kenyal dan gurih

Saya penyuka bakso, dimanapun saya berada tetap bakso pilihan saya. Sebelumnya saya selalu membeli bakso kiloan, karena saya tinggal selalu di negara yang harus berpindah2,saya memutuskan untuk membuatnya sendiri. Butuh sekitar 1 tahun saya mempelajari bagaimana membuat bakso yang kenyal dan gurih serta di sukai sama keluarga dirumah,akhirnya baru kali ini saya menemukan resep rasa bakso yang kenyal dan gurih. Mudah2an dengan resep yang saya tulis , semua pencita bakso akan ketagihan dengan rasanya. Terima Kasih

4-6 org

1 jam 30 menit

Rica Sapi Mantap🥰

Sesekali boleh lah ya manjain lidah🤭

7 orang

Sop Iga Sapi

Tadinya mau buat ala sop kimlo tapi seadanya bahan yang ditemukan di warung tetangga

8 orang

1 jam

Mpasi simple : daging sapi brokoli

2 porsi

20 menit

Semur Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu44

Soto daging sapi bening

Source nia Syifa

Krecek Kacang Merah & Daging Sapi

Cekcek Kulit Sapi Balado

Aku sendiri kurang suka sama kulit sapi kayak gini tapi setelah nikah, karena suami suka banget ya terpaksa harus bisa masak begini dan aku pun jadi ketularan suka 🥰

30 menit

Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style)

2-3 pax

Mpasi 6 bulan: bubur telur daging sapi

kali ini masaknya dgn cara dikukus yah moms🤗 kali ini ikutin menu nya Dr. Metta tapi aku ganti pakai telur puyuh😊

2 kali makan (pagi & sore)

-+ 30 menit dgn steamer

Tumis buncis beef belly slice

Bismillah, Paling suka masak modelan begini. Praktis, ga pake lama. Masak dadakan jelang buka atau sahur juga aman..

15 menit

Daging Sapi Goreng Krispi, Gluten Free

Ini resep praktis dan iseng banget. Tapi hasilnya lumayan, jadi lauk makan yang enak dan sehat, karena tepung krispinya gluten free, dan murah karena bikin sendiri 🥰 Bisa untuk selingan, biar ga bosan ngolah daging yang mungkin biasanya hanya dimasak semur atau rendang.

4 orang

10 menit

Asem-asem Bening Daging Sapi

Resep dari mertua. Rasanya seger banget, buat variasi masak daging berkuah selain sop.

1 panci sedang