Kwetiau Siram Sapi

Name: Kwetiau Siram Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: Bahan Kwetiau Goreng; 500 gr kwetiau; 3 butir bawang putih; 1 tangkai daun bawang prei; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; 5 sdm air; Bahan saus siram; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang pre; 400 ml air; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 2 sdm minyak wijen; 5 sdm maizena, encerkan dg 5 sdm air; Sayur dan Isian; 150 gr daging sapi shortplate; 1 butir telur; 1 buah sosis/atau bakso secukupnya; Secukupnya sawi; 100 gr udang

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kwetiau Siram Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiau Siram Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiau Siram Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiau Siram Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kwetiau Siram Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kwetiau Siram Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiau Siram Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau Siram Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan kwetiau siram sapi di imperial kitchen dan susah banget dilupain betapa balance nya perpaduan bumbunya. Akhirnya nyari2 resep dan nemu yg cukup mirip dengan punya imperial kitchen. Resep ini berasal dari yutub Willgoz.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau Siram Sapi:

Bahan Kwetiau Goreng
500 gr kwetiau
3 butir bawang putih
1 tangkai daun bawang prei
2 sdm minyak goreng
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
5 sdm air
Bahan saus siram
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang pre
400 ml air
2 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak wijen
5 sdm maizena, encerkan dg 5 sdm air
Sayur dan Isian
150 gr daging sapi shortplate
1 butir telur
1 buah sosis/atau bakso secukupnya
Secukupnya sawi
100 gr udang

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau Siram Sapi

Ambil kwetiau basah dr kulkas, biasanya kwetiaunya keras karena masih dingin. kemudian rebus sebentar hingga kwetiauny terpisah (jgn sampai lunak). Angkat, tiriskan. Beri sedikit minyak wijen/atau minyak goreng supaya tidak lengket.

Untuk bumbu kwetiau : Campur saus tiram, kecap asin, minyak wijen kecap manis, dan 5 sdm air. Cincang bawang putih dan daun bawang. Kemudian tumis hingga harum, masukkan kwetiau basah, dan bumbu yg sudah dicampur tadi. Masak sebentar. Angkat. Sisihkan.

Untuk membuat saus siram : tumis bawang putih dan daun bawang pre hingga harum dan warnanya kekuningan. masukkan bahan isian (kecuali telur, masukkan di akhir). Tambahkan 400 ml air.

Masukkan saus (campuran kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan air). Kemudian cicipi rasa. masukkan telur, aduk rata. Kentalkan dg maizena. Angkat.

Siapkan kwetiau diatas piring, tambahkan saus siram diatasnya. Hmm siap dihidangkan hangat2. Rasanya benar2 mantap. Kwetiau ter enak yg pernh saya coba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Potato with Beef and Cheese

Resep enak tapi sehat karena tanpa minyak tanpa digoreng.

1 Orang

1 Jam

Perkedel Kentang Corned Beef

Setiap pagi diusahakan masak siapin hidangan buat anak anak yang belajar di rumah, sekalian bawa bekal untuk ke kantor. Dari kemarin kemarin anak yang tengah minta di buatin perkedel kentang memakai corned beef. Baru kesampaian deh dan masih sempet jepret jepret sekalian untuk #PejuangGoldenApron3

Oseng mercon Tetelan Baso sapi

Ada sedikit tetelan kurleb 2 ons dan juga baso sapi. Bingung di kollabs jadi apa Yauda dimasak ini aja pake cabe seabrek enak bgt nambah nasi mulu. Selamat mencoba

3 orang

30 mnt

Tongseng Sapi

Nyidam pengen maem daging mom yang puedes berlemak gitu, terus pas nyekrol ig ada lewat resep ini dari mom eunice_euston, sudah baca" fix deh bikin, tapi??? ada tapinya ya mom Untuk bumbu kurang lebih sama nanti q kasih ingredientnya sama seperti yg mom eunice, beda jumlahnya saja terus kalo q tandain (skip) berati q ga pake, ato pas ga ada,,, soale pas bikin ini hujan mom jadine mau beli lengkapin bumbunya est mager dulu q 😅 Dan lagi yang beda Cara membuatnya ada yg ga sama ya mom, kalo aslie tumis bumbu masukkan daging, kalo q daging ta rebus dulu ampe empuk baru q bumbuin jujur ya mom daging q rebus malem terus baru q olah esok paginya, masak malem ki duh 🤭✌️ , kalo momi mau lihat resep asli langsung search aja ignya mom eunice_euston, mau tak tag disini q nda tau username beliau, kalo q recook langsung member cookpad kan bisa langsung tag kalo ini di ig taunya, jadi mommies cuz ke ig beliau saja ya Tiap dapur punya style nya sendiri ya mom, kalo kamu gimana mom?? #PejuangGoldenApron3

Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade

Belakangan menu se'i sapi makanan khas Nusa Tenggara ini lagi booming di beberapa kota besar bund... Namun jiwa emak-emak ku menggelora ketika beli se'i sapi dah mihil dan dapet seuprit pula. Mungkin krn prosesnya yg panjang kali yes.. hihi.. 🤭 Setelah cari sumber sana-sini, akhirnya berhasil pula ku praktekkan menu maknyus ini.. Sy ambil metode pendekatan yg paling mendekati resep aslinya, biar mudah dipraktekin sama bunda di rumah.. yuk mari langsung ke resep. 😃

Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Udah lama ga makan sambel ijo jadi kangen bikin. Selamat mencoba 🥳

3 orang

1,5 jam

Sapi Lada Hitam / Blackpaper Beef 😋😋😋

ini resep enak bgtttts😋 masaknya jg simple dan cepat😋

3 porsi

Simple Beef Teriyaki

Hmm.. mahal kalo beli.. dapet dikit lagi... yuk ah mari bikin sendiri.. dah enak, simpel, hemat, dapet banyak pulaa.. hihi.. 🤭

2 orang

Sop Sapi (Sengkel) Asam Pedas

Masakan sop daging sapi yang sedikit beda, bosan sih soalnya dibuat sop biasa 🙂

Tumis Babat Sapi Empuk

Tips supaya hasil babatnya empuk dan tidak meninggalkan bau adalah direbus 2 x dengan baking soda, garam serta daun salam. Rasanyaaaaaa, mantapppp.

2 orang

60 menit

Tumis Saikoro beef Dan paprika

Menu makan siang Yang terinsiprasi Dari si paprika Yang warna warninya bikin gemes, selamat mencoba mudah2an cocok ya bund 🙏❤️

2-4 orang

45 menit

Beef teriyaki

Pertama kali coba masak beef teriyaki, karena anak(18 bln) mood2an makannya jadi coba variasi lain. Alhamdulillah makan ini lahap, kata ayahnya juga enak.

2 porsi

Beef teriyaki

Setelah beberpa kali coba ini resep yang paling pas untuk rasa sama banget dengan di yoshinoya... #beefteriyaki

Beef teriyaki

Beef Teriyaki ala saya :) Setiap resep itu mungkin ada ciri dan cara masaknya yang tertentu. Seperti biasanya Beef Teriyaki itu ya pakai daging mentah iris tipis yang direndam dulu dengan saus perendamnya. Tapi ini karena adanya daging iris yg sudah direbus ya tetap dipaksain jadi Beef Teriyaki, rasanya.. tetep sama, tetep enak.. kan sausnya sama :D #PejuangGoldenApron3