138. TONGSENG DAGING SAPI

Dipos pada February 16, 2022

138. TONGSENG DAGING SAPI

Anda sedang mencari inspirasi resep 138. TONGSENG DAGING SAPI yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 138. TONGSENG DAGING SAPI yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 138. TONGSENG DAGING SAPI, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 138. TONGSENG DAGING SAPI enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 138. TONGSENG DAGING SAPI sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 138. TONGSENG DAGING SAPI memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Bismillah,teman teman selamat pagiii selamat hari Senin🙋 semoga terus ceria dan tambah semangat masaknya yaa💪💪😍 Kali ini aku mau share masakan kesukaan suamiku banget,ingat pesan ibuku dikampung sering sering masak makanan yang disukai suami,baiklah ibuuu hehe😆😆 Ini beneran enak suamiku sampe nambah nasi dua kali Lo teman teman,hilang cape masaknya liat dia lahap makannya😍 Ayooo kita intip resep dan cara buatnya teman teman👇 Source : Ig resep sambalado #PejuangGoldenApron3 #Minggu_41 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #DewiHerlinaResep #Tongseng #Tongsengdagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 138. TONGSENG DAGING SAPI:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula merah sisir
  4. 1 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1 sdt kaldu bubuk (sy pakai royko)
  7. 1 liter air (boleh ditambah hingga daging empuk)
  8. 100 ml santan kental (sy pakai santan kara)
  9. 3 tomat merah
  10. 3 tomat hijau
  11. sesuai selera Cabe rawit merah dan hijau
  12. secukupnya Kol
  13. secukupnya daun bawang
  14. Bumbu halus :
  15. 10 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 6 buah cabe keriting
  18. 3 buah kemiri(disangrai hingga kecoklatan)
  19. 1 cm jahe
  20. 2 cm kunyit
  21. 1 sdt ketumbar
  22. Bumbu Rempah :
  23. 2 batang serai digeprek
  24. 1 1/2 cm lengkuas geprek
  25. 6 lembar daun jeruk
  26. 2 lembar daun salam
  27. 1 buah bunga lawang
  28. 3 buah cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat 138. TONGSENG DAGING SAPI

1
Cuci bersih daging potong potong boleh agak kecil boleh ukuran sedang,potong tomat dan kol,pastikan bahan sayuran atau bahan bumbu sudah dicuci baru dipotong,lalu siapkan semua bahan :
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 1
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 1
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 1
2
Ulek kemiri yang sudah disangrai dengan ketumbar hingga halus tambahkan kunyit dan jahe ulek lagi hingga halus
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 2
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 2
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 2
3
Mikser bumbu ulek dengan cabe keriting dan bawang merah bawang putih campurkan minyak secukupnya blender hingga halus
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 3
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 3
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 3
4
Tumis bumbu bersama lengkuas,daun jeruk,daun salam,serai,bunga lawang dan cengkeh hingga harum dan bumbu halus matang aduk rata (tak perlu menambahkan minyak lagi)
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 4
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 4
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 4
5
Masukkan potongan daging aduk rata hingga daging berubah warna tambahkan air 1 liter aduk aduk
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 5
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 5
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 5
6
Tambahkan kecap manis,gula merah,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 6
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 6
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 6
7
Tambahkan lagi air lalu tutup wajan masak hingga daging empuk,tambahkan air sesekali hingga keempukan diinginkan,jika memakai panci presto angkat daging dan air bumbu saja presto 15 menit(sy memakai presto) untuk mempercepat empuk daging, boleh juga memakai metode 5 30 7
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 7
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 7
8
Jika sudah empuk masukkan daging dan air rebusan bumbu kembali kewajan berisi bumbu serai dll,lalu tambahkan santan kental dan air aduk terus agar santan tidak pecah jangan lupa test rasa jika kurang bumbu tambahkan hingga pas dan enak
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 8
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 8
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 8
9
Masukkan irisan kol dan daun bawang masak hingga kol setengah empuk masukkan irisan tomat dan cabe rawit diamkan hingga semua meresap tambahkan air lagi jika suka kuah tongseng daging agak encer
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 9
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 9
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 9
10
Tongseng daging siap disajikan, Selesai.
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Recook dr punya mba rizqi di Cookpad, aku tambahkan irisan cabai hijau besar..boleh paprika kalau ada, berhubung aku g ada jd pakai cabai besar. Ini enak bgt, mengobati rasa rindu makan di restoran ala2 jepang...apalagi pke pelengkap salad khas hokben, aku pernah tulis resepnya juga dicookpad...slamat mencoba

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Pertama kali bikin rawon request suami dan dia nambah makan sampe ngabisin nasi.

5-6 orang
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Setor recook arisan #genkpeda kali ini recook #remembergenkpeda_dapurairin Kesukaan anak-anak kalau daging iris tipis gini makanya berulang -ulang mesti. Terimaksih utk resepnya ya mbak 🤗 #pejuanggoldenapron3 #genkpeda #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_dapurairin #beefbulgogi

11. Sop Iga Sapi

11. Sop Iga Sapi

Anak kos kabita sop iga vek go food lumayan harga Baiklah berekperimen beli iga dipasar 2ons 15ribu, jando 5ribu, daging 10ribu Sekali masak bisa untuk 4-5 kali masak

2 orang
(beef teriyaki with vegetable omelette)

(beef teriyaki with vegetable omelette)

Masak cepat, praktis, untuk suami 😊

1 Orang
30 Menit
Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Udah lama ga makan sambel ijo jadi kangen bikin. Selamat mencoba 🥳

3 orang
1,5 jam
Tumis Buncis & Corned Beef

Tumis Buncis & Corned Beef

Enak juga numis Buncis dicampur Corned Beef rasanya jadi semakin gurih👍😋

2 orang
15 menit
Se'i sapi sambal lu'at

Se'i sapi sambal lu'at

blom pernah makan se'i sih sebenar nya Saking penasaran nya sama makanan kekinian ini aku coba browsing di youtube cara membuat nya Dan utk bumbu nya aku nanya sama teman ku yang di ntt Lumayan sih rasa nya Cara pembuatan nya agak ribet Yuk simak #makanenak

4 orang
2 jam
Beef with butter sauce

Beef with butter sauce

Ini enak banget bund

5 porsi
45 menit
Stir Fry Beef with Noodle (MPASI 8+ mo) - BB Booster

Stir Fry Beef with Noodle (MPASI 8+ mo) - BB Booster

Setiap anakku makan menu ini selalu habis 😉 untuk pilihan daging disarankan menggunakan beef slice yang banyak lemak supaya rasanya juicy (gurih dan lebih berminyak). Untuk mie menggunakan Yummy Bites noodle ya mom. Atau bisa juga diganti dengan misoa

2 porsi
20-30 menit
MPASI beef labu lonceng

MPASI beef labu lonceng

Alhamdulillah masih semangat masak mpasi untuk anak ke 3👌🏻

1 porsi
30 menit
Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Temennya pak suami ngasih jengkol, nangka muda rebus, jamur tiram, sama cabai merah dan hijau keriting, juga cabai rawit. Si nangka dijadiin gudeg, si jengkol di rendang, klo si jamur tiram di bikin oseng sama mmh. Ini resep gudeg nangkanya, resep rendang jengkolnya menyusul ya.

4-5 orang
3 jam
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Salah satu sop kesukaan suami, biasanya lahap sekali kalau makan pake sop atau dia makan langsung sopnya tanpa nasi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanIgaSapi #MakananDaerah #AnekaSayurSop #IdeBukaPuasa #IdeTakjil #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia #idesahur

Mpasi 6 bulan: bubur sapi wortom (wortel tomat)

Mpasi 6 bulan: bubur sapi wortom (wortel tomat)

buat moms yg mau variasiin menunya lagi boleh yaa moms gak harus terpatok sama menu aku gpp yaa☺️ aku masak pakai kukusan di bfp ya moms.

2 kali makan (pagi & sore)
-+ 30 menit kukus dgn bfp
Semur Sandung Lamur (Semur ala Hongkong)

Semur Sandung Lamur (Semur ala Hongkong)

Waktunya posbar masak asyik bareng GadoGado L💋vers nih... Minggu ini temanya SEMUR. Daannn kebetulan ada resep semur ala hongkong yang simpel. Sebenarnya pke mie basah+sawi (mirip mie ayam) cm sy skip hanya semur nya saja yg aku buat. Resep asli dari Mb. Indah Kurniasari dan aku modif sebagian bahannya, krn tdk tersedia 🤭🤭🙏😇 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #GadoGado_AnekaSemur #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Ini nih salah satu yg bikin seneng kalo papap pulang, masaknya sesuai request😘

3 orang
45 menit