Pindang [Tetelan] Salmon

Name: Pindang [Tetelan] Salmon
Yield: 2 - 3 orang
Ingredients: 500 gram tetelan Salmon; 1/8 Nanas Madu [ukuran sedang]; 4 Belimbing Wuluh [utuh; tak usah diiris-iris]; 2 Tomat Merah; 3 Cabai Merah; 1 buah Jeruk nipis; 500 ml air; Bumbu [Halus] untuk Ditumis; 1 sdm Bawang Merah giling; 1 sdm Bawang Putih giling; 1 sdt Lengkuas giling; 1 sdt Kemiri giling; 1 sdt Kunyit giling; 1 sdt Jahe giling; Bumbu [Tambahan]; 4 lbr Daun Jeruk [buang tulang daunnya]; 4 lbr Daun Salam; 1 btg Serai [geprek; memarkan]; 1 ruas jempol Asam Jawa; 1 sdt bubuk penyedap [berbahan jamur]; 1/2 sdt Lada/Merica bubuk; 2 sdt Gula Pasir [atau secukupnya]; 1/2 sdt Garam [atau secukupnya]

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang [Tetelan] Salmon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang [Tetelan] Salmon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang [Tetelan] Salmon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang [Tetelan] Salmon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang [Tetelan] Salmon adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang [Tetelan] Salmon diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang [Tetelan] Salmon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang [Tetelan] Salmon memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang [Tetelan] Salmon:

500 gram tetelan Salmon
1/8 Nanas Madu [ukuran sedang]
4 Belimbing Wuluh [utuh; tak usah diiris-iris]
2 Tomat Merah
3 Cabai Merah
1 buah Jeruk nipis
500 ml air
Bumbu [Halus] untuk Ditumis
1 sdm Bawang Merah giling
1 sdm Bawang Putih giling
1 sdt Lengkuas giling
1 sdt Kemiri giling
1 sdt Kunyit giling
1 sdt Jahe giling
Bumbu [Tambahan]
4 lbr Daun Jeruk [buang tulang daunnya]
4 lbr Daun Salam
1 btg Serai [geprek; memarkan]
1 ruas jempol Asam Jawa
1 sdt bubuk penyedap [berbahan jamur]
1/2 sdt Lada/Merica bubuk
2 sdt Gula Pasir [atau secukupnya]
1/2 sdt Garam [atau secukupnya]

Langkah-langkah untuk membuat Pindang [Tetelan] Salmon

Rendam tetelen Salmon di air yang dicampur air peresan jeruk selama 10-15 menit; tiriskan kemudian

Panaskan minyak, masukkan semua bumbu halus, tumis hingga mewangi/harum

Tambahkan Serai, Daun Salam & Daun Jeruk; aduk/ratakan sejenak

Tambahkan air, belimbing wuluh, asam jawa & irisan cabai merah

Saat mendidih masukan garam, gula pasir dan bubuk penyedap rasa; aduk-aduk dan lanjut didihkan sejenak. Lakuka koreksi rasa

Masukkan tetelan Salmon; biarkan +/- 15 menit. Jangan lupa mengaduk sesekali

Masukkan irisan Tomat dan Nanas sebelum diangkat

🍲 Pindang Tetelan Salmon siap disantap 🍲

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nangka Santan Toping Tetelan Sapi

Ini sayur nangka biasa kok. Cuma ya ditambah tetelan sapi biar lebih mantap rasanya hehe

5 orang

1 jam

Korean Beef Bulgogi

Source : fitri sasmaya #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi

Sop Daging Sapi Sederhana

Menu berbuka puasa pertama di tahun ini, spesial request suami yang pengen buka puasa pake perkuahan ❤️

Soto daging sapi

Pas hujan pas di tukang sayur ada cicang daging sapi. Jadi dingin2 paling sedap mkan pake soto daging sapi. Pokonya nagih banget.

5 orang

1 jam

Sapi lada hitam

Yuk bikin sapi lada hitam ☺️

2-3 porsi

Bistik Daging Sapi

#GA_TheNextLevel

Daging Panggang ala Jepang 和風ローストビーフの作り方 Roast beef Japanese style

Menu ini pas sekali disajikan saat momen Natal bersama keluarga atau temen terdekat nih. Proses masaknya sebenarnya mudah sekali, tetapi anda perlu alat vakum untuk memasaknya. #roastbeef #sapi #beef #xmas #christmas #panggang #dagingpanggang

4 Orang

2 jam

Galantin (daging sapi) kuah selat

Source: ig banususanto Recook & modified: Manda Evie #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Rawon daging sapi

Tongseng daging / tetelan

4 orang

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi bisa diolah menjadi makanan apapun salah satunya yang gampang seperti dimasak lada hitam begini. Masakan ini cocok juga dipasangkan dengan sayuran rebus sehingga seperti membuat rice bowl (pada resep berikutnya). #PejuangGoldenApron3

3 porsi

45 menit

Gulai daging sapi+paru+tulang

Dibuat karena merindukan gulai bikinan emak

7 orang lebih

1 jam lebih

Hot Beef Slice

Bosen masak beef slice yang itu itu aja ? Eneg karena ada lemaknya? Yuk coba dicoba masak pedes dan asem ternyata ga eneg dan anak anak suka !

3-4 orang

10 menit

Beef teriyaki

4 porsi

Oseng Mercon Tetelan Sapi

Ayo sini²merapat yg ngaku²pecinta pedas pasti deh..auto ngeces🤤🤭bikin selera makan bertambah pastinya.siap²ya nasi bakalan habis he..he..😂mumpung paksu libur waktu kumpul keluarga kecil nih,masakin paksu biar selera makannya lahap xixixi😅yukkk..kedapur #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Surabaya

Sop Buntut Sapi

Tidak seribet yang dibayangkan 🍲

Oseng Daging Sapi ala MasBay

Berawal mau buat Krengsengan tapi petisnya habis dan salah ngeracik bumbu. Alhasil asal masukin bahan aja dan ternyata enak (in my point of view ya 😋). Buatnya juga mudah so kalau mau coba recook semoga cocok ya 🤗

4-5 orang

+- 1 jam

Rice Bowl Sapi Lada Hitam

Variasi penyajian makanan yang bisa membuat orang tertarik untuk memakannya. Kalau beli di daerah sini lumayan mahal bun, jadilah bikin sendiri dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

2 porsi

30 menit

Balado Kering Sapi

Tajuk masakan kali ini, usaha lebih dalam memasak, karena proses memasaknya tiga kali, memang effort sekali ya bund. 😂 Tapi beginilah seni nya barangkali, melatih kesabaran dan ketelatenan, selamat mencoba ya bunda semuaa! #baladokering #yummy

2 orang