Brongkos tetelan kacang tolo

Dipos pada February 19, 2022

Brongkos tetelan kacang tolo

Anda sedang mencari inspirasi resep Brongkos tetelan kacang tolo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brongkos tetelan kacang tolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brongkos tetelan kacang tolo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brongkos tetelan kacang tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brongkos tetelan kacang tolo adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brongkos tetelan kacang tolo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brongkos tetelan kacang tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brongkos tetelan kacang tolo memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbarKacang Saking exciting nya bikin ini sampai lupa mau fotoin. Pas tinggal semangkuk baru keingetan. Untuk sayuran nya terserah ya.. disesuaikan saja dengan yang ada. Disini saya pake buncis karena yang ada di kulkas cuma itu. 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brongkos tetelan kacang tolo:

  1. 250 gr tetelan direbus
  2. 100 gr kacang tholo
  3. 3 buah tahu pong potong jd 2 bagian
  4. 2 potong tempe semangit potong dadu
  5. 50 gr buncis
  6. 50 gr Tangkil (kulit) melinjo
  7. 1 santan instan ukuran kecil
  8. Bumbu halus :
  9. 5 buah cabe keriting
  10. 7 buah bawang merah
  11. 5 buah bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 cm kunyit
  14. 1 cm kencur
  15. 1 cm jahe
  16. 4-5 buah kluwek/ pucung
  17. Pelengkap :
  18. 1 batang sereh digeprek
  19. 2 lembar daun salam
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. 2 cm lengkuas dimemarkan
  22. 50 gr cabe rawit merah (sesuai selera)
  23. 1 sdt gula merah disisir
  24. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Brongkos tetelan kacang tolo

1
Rebus TETELAN bersama kacang Tolo sampai empuk. Bersihkan buncis dan kulit melinjo, potong sesuai selera. Sisihkan
Brongkos tetelan kacang tolo - Step 1
2
Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan ke dalam air rebusan.tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Biarkan sampai mendidih.
Brongkos tetelan kacang tolo - Step 2
3
Masukkan semua sayuran, tahu, tempe dan cabe rawit. Tambahkan santan, garam dan gula. Cek rasa. Masak hingga matang. Angkat dan siap dihidangkan.
Brongkos tetelan kacang tolo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Hujan hujan enaknya yang kuah kuah ya 😊 #PejuangGoldenApron3

Daging sapi tumis saus

Daging sapi tumis saus

Tumis Baby Buncis Tetelan

Tumis Baby Buncis Tetelan

Menu kesukaan suami. Dan alhamdulillah kemarin karena saya buat tidak terlalu pedas, anak saya usia 2,5 tahun juga doyan. Untuk tetelan, biasanya saya suka merebusnya lebih dulu dengan metode 5-30-7 kemudian disimpan di kulkas. Jadi lebih mudah jika besok akan dipakai untuk memasak.

3-4 orang
30 menit
Beef bulgogi simple👌

Beef bulgogi simple👌

Di kulkas lagi banyak stock daging sapi dan akhirnya terbersit ide untuk bikin beef bulgogi 😁

4-5 orang
15 menit
Soto Daging Sapi Rempah Kayu Manis

Soto Daging Sapi Rempah Kayu Manis

Soto Daging Sapi ini memiliki aroma rempah yang unik karena ada tambahan kayu manis , kapulaga dan cengkeh. Rasanya segar dan harum. Source : Pawon Winna #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #emaknusantarakreatif #HuntersInAction #PekanPosbarSoto

Sup daging sapi + sayuran

Sup daging sapi + sayuran

Grill Beef Saos Bulgogi

Grill Beef Saos Bulgogi

Lagi masa pandemi, ke restonya kita kurangi ya Bun. Juga krn ada aturan PSBB ada pembatasan mobilitas, tdk menyurutkan bagi bunda2 kreatif utk menyajikan resep ala resto tp bikinan sendiri. Seperti resep berikut ini, beef slice yg digrill dimarinasi dg saos bulgogi dan dilengkapi sayuran aneka macam. Sayur2annya bebas aja, ya Bun. Bisa pakai sayuran kegemaran keluarga. Resep asli dari Queen Mozza Kitchen. Selamat mencoba....happy cooking!

3-4 org
1 jam
Beef patty homemade

Beef patty homemade

Pertama kali buat beef patty sendiri. Alhamdulillah sukses dan enaak #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
30 menit
Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW

Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW

Selama pandemi jualan gulai lagi off akhirnya coba-coba bikin sendiri. Saya tulis agar tidak lupa saat ingin membuat lagi. Karena percobaan pertama alhamdulillah nikmat rasa gulai nya. Sampai suami nambah-nambah terus💕

4-5 porsi
30-45 menit
Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Karena aku suka makanan asin asam dan ngga bisa makan pedes jadi aku bikin oseng daging kali ini dengan bumbu sederhana namun sesuai selera ya bund.

2 Orang
1 Jam
Balado Daging Sapi Kering Kentang Petai

Balado Daging Sapi Kering Kentang Petai

5 orang
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Salah satu sop kesukaan suami, biasanya lahap sekali kalau makan pake sop atau dia makan langsung sopnya tanpa nasi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanIgaSapi #MakananDaerah #AnekaSayurSop #IdeBukaPuasa #IdeTakjil #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia #idesahur

Beef saus gochujang

Beef saus gochujang

Karna masih dalam rangka diet dan bosen rendang diet atau semur jadi bikin daging di masak saus gochujang😁

Bistik Daging Sapi (Saya Masak Untuk Anak Usia 2 Tahun)

Bistik Daging Sapi (Saya Masak Untuk Anak Usia 2 Tahun)

Anak saya termasuk anak yg picky eater banget... Makanya rada rada bingung nihh kalo masak, takut kalo dia g mau.. Tp alhamdulillah menu ini dia suka sekali... Mungkin bisa menginspirasi bu ibu semua yg anaknya picky eater jg...

MPASI beef labu lonceng

MPASI beef labu lonceng

Alhamdulillah masih semangat masak mpasi untuk anak ke 3👌🏻

1 porsi
30 menit
Original Beef Yoshinoya

Original Beef Yoshinoya

Bismillah Berusaha buat semirip mungkin original beef Yoshinoya dengan menggunakan bahan2 pengganti. Di request ulang sama kakak. Mantaaap....👍 *22/1/21

Beef caramelized onions

Beef caramelized onions

Masakan yang lagi ngetrend di awal2 tahun 2020.. sekarang banyak juga restaurant memakai bumbu ini sebagai salah satu menu andalan.. Nah, ga perlu repot beli, ckup siapin bahannya dan lgsg masak.. pasti buat ketagihan ya teman2.. asin, asam dan pedas bercampur jadi 1.. ga ckup masak 1 kali saja.. pasti bakal buat ini terus2an.. untuk smoked beef nya saya pakai merk BERNARDI ya.. udah dijamin enak, dan bner2 dagingnya terasa.. super sukaa sama semua produk2nya BERNARDI..

Beef Enoki Roll Saus Teriyaki

Beef Enoki Roll Saus Teriyaki

Welcome back Enoki 🙏 #PejuangGoldenApron3

Oseng daging iga sapi

Oseng daging iga sapi

Assalamualaikum Bunsay, Memperingati hari ibu kali ini mau buat yg spesial juga 🤭 sebenarnya simpel sih tapi tetep nikmat yaw. Ibu tuh yg menginspirasi aq jadi hobi masak cz dulu ibuku sering buatin catering buat tetangga atau pesenan gtu.Tapi skr sudah enggak lagi karena skr usia sdah hampir 70thun.Menikmati masa tua dgn cucu saja dan selalu Sehat buat ibuku tersayang🥰 Sebelumnya iga sapi sdah saya rebus sampai benar2 lunak dan dagingnya empuk jadi waktu masaknya GK terlalu lama dan mudah diambil dari tulangnya. Selamat mencoba dan berkreasi #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #olahanigasapi #cookpadcommunityjatim

3 orang
Sambal matah & Kangkung pelengkap sei sapi

Sambal matah & Kangkung pelengkap sei sapi

1 orang