Rendang Daging Sapi

Name: Rendang Daging Sapi
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 1/2 daging sapi; Bumbu Halus:; 7 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 8 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit; 1 buah kemiri; secukupnya Kunyit; Bumbu penyedap:; 2 buah Daun salam; 2 buah Daun jeruk; Seruas jahe; Sereh; secukupnya Gula merah; 2 buah santan kara instan; 1 buah bumbu indofood rendang

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung stok makanan tinggal ada daging jadi buat rendang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

1/2 daging sapi
Bumbu Halus:
7 buah bawang merah
4 buah bawang putih
8 buah cabe merah
2 buah cabe rawit
1 buah kemiri
secukupnya Kunyit
Bumbu penyedap:
2 buah Daun salam
2 buah Daun jeruk
Seruas jahe
Sereh
secukupnya Gula merah
2 buah santan kara instan
1 buah bumbu indofood rendang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

Haluskan bumbu, cuci bersih daging, tumis bumbu halus & bumbu rendang indofood lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk, geprek jahe aduk sampai harum

Masukan daging, tumis bersama bumbu, masukan santan dan sedikit air (8 sendok mkn), beri penyedap rasa (royco), garam, gula merah.

Aduk2 dan masak dengan menggunakan api kecil. (Saya masak hingga 1jam 30menit - 2 jam). Cicipi rasa dan siap dihidangkan deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kailan cah sapi cacah/giling

Mo masak apa hari ini? Buka kulkas, cek bahan yg ada. Bikin yg gak terlalu ribet deh prosesnya, sama minim cucian pastinya 🤭. #simplecooking

2-3 orang

Soto tangkar tetelan+paru

#PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Soto dgn bumbu yg mudah tapi rasanya so yummy👌

Beef Yakiniku

Kalau masak Beef Yakiniku atau Teriyaki, saya selalu beli daging sukiyaki. Karena tidak kemana2 sejak anak2 mulai sekolah online lagi, jadi pakai stock daging yang ada aja. Pas juga ketemu tips bagaimana supaya daging bisa empuk dari Chef @willgoz. Caranya iris tipis daging, kemudian aduk dalam cairan baking soda dan disimpan dalam lemari es selama minimal 3 jam. Untuk lebih detail, bisa cek di channel youtube William Gozali. Hasilnya.... bener banget, daging jadi lebih empuk. Kalau biasanya pakai daun pepaya atau kiwi untuk membuat daging empuk, sekarang bisa diganti dengan baking soda 😊

Simple Beef Teriyaki

Hmm.. mahal kalo beli.. dapet dikit lagi... yuk ah mari bikin sendiri.. dah enak, simpel, hemat, dapet banyak pulaa.. hihi.. 🤭

2 orang

Saus beef bolognise simple

4 orang

1 jam

Beef Black Pepper

BissmilLahhirrohmannirrohim Siang tadi masak yg simple karena pengen nyobain saus kikoman yg teriyaki lada hitam. Rasanya oke sih, tapi pedes dan sangarnya lada hitam di sausnya kurang nendang menurut sy. Jauh lebih enak ulek sendiri lada hitamnya, tapi overall resep ini cocok bgt buat yg ga suka ribet. Semoga menginspirasi dan bermanfaat 🖤

Tumis Saikoro beef Dan paprika

Menu makan siang Yang terinsiprasi Dari si paprika Yang warna warninya bikin gemes, selamat mencoba mudah2an cocok ya bund 🙏❤️

2-4 orang

45 menit

Lapis Iga Sapi

Apa kabar Cookpaders? Untuk mengapresiasi semua jasa ibu kita.... yukss... Bikinin masakan yang lezato buat beliau.... dan kali ini saya mau share resep Masakan ibu yang paling ngangenin😍😍😍, masak lapis daging yuukk... Cuma kali ini saya pake daging iga sapi yang saya bumbui dengan bumbu lapis, hmmm....😋😋😋 dimakan sama nasi hangat aja dah pengen nambah-nambah lagi ini 😘😘😘 lupa ama diet pokoknya😁😁😁 #CookpadCommunity_Surabaya #Masakanuntukibu

3 orang

60 menit

Oseng Kulit Sapi (Cecek) + Tahu + Tempe

Aku belinya kulit sapi yg sudah rebusan dan sudah bersih yaaa jadi tinggal masak ajah

Sop Kaki Sapi

Kalau ke Bdg suka sekali makan sop kaki sapi yg ada campuran paprika nya 💕

Bubur kentang sapi bolognese mpasi

3 porsi

3 jam