Soto Tetelan Lobak

Dipos pada February 6, 2022

Soto Tetelan Lobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Tetelan Lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tetelan Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tetelan Lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tetelan Lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tetelan Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tetelan Lobak memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tetelan Lobak:

  1. 1/2 kg Tetelan daging
  2. 1/2 kg Lobak putih, bersihkan dan potong sesuai selera, rendam dengan air garam kurleb 10 menit dan cuci bersih kembali
  3. Secukupnya Daun bawang, pisahkan yg bagian batang warna putih
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 1 ruas Jahe atau sesuai selera
  6. Secukupnya Garam, Gula Putih, Penyedap, Lada/merica
  7. Secukupnya Kacang kedelai goreng (optional)
  8. Secukupnya Bawang goreng (optional)
  9. Secukupnya Daun Salam
  10. Secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tetelan Lobak

1
Bersihkan tetelan, rebus dengan daun salam sampai empuk kurleb 45-60 menit
2
Haluskan Bawang putih dan jahe. Iris daun bawang, pisahkan bagian batang yg putih dan yang hijau.
3
Siapkan wajan, panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan irisan daun bawang putih
4
Masukan tumisan bumbu ke rebusan daging yang sudah matang, aduk rata. Masukan potongan lobak ke dalam rebusan daging. Masukan Garam, gula putih, penyedap, merica/lada. Tes rasa. Tambahkan air jika perlu, biarkan bumbu meresap ke dalam rebusan kurleb 10 menit atau sampai mendidih, sesuai selera
5
Sajikan dengan kacang kedelai dan bawang goreng (maaf ga kefoto sajian yg sudah lengkapnya). Bisa buat cabai sendiri dengan rebusan cabai rawit merah yg dihaluskan dgn sedikit garam dan penyedap atau pakai sambal instan juga enak 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging kepala sapi

Semur daging kepala sapi

Semur adalah makanan kesukaan suamiku kalo masak ini bisa di anget2in terus makin enak

12. Empal Daging Sapi

12. Empal Daging Sapi

4 orang
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

resep ini terinspirasi lagi dari devina mci 🥰 mirip bgt sama rendang yg dijual di rm padang 😁😁 makasi devina resepnya 🥰

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Semalam habis nonton yutubnya nagita yg dia masak daging slice, terbayang kayaknya enak deh. Akhirnya buka² kulkas eh ada daging slice, lanjut aja masak yg sama tapi di modif versi aku. Hihihi

3 - 4 orang
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

6 orang
1 jam
Rica sapi kentang tofu

Rica sapi kentang tofu

Enak banget, wajib coba. Namun disini saya masak daging smpai 3x tambah air ya biar daging bener² empuk. Jangan lupa di aduk² terus biar tidak gosong 😛

Beef Lasagna

Beef Lasagna

5 orang
1 jam 30 menit
Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memanfaatkan daging yang ada. Rasanya mirip semur tapi menggunakan rempah yang lebih lengkap dengan harum kencur yang khas. Alternatif menu daging bila bosan dengan semur :) Kuahnya sedap walaupun tanpa santa. #PosbarIDAMAN

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Dapat Daging Sapi Qurban. Dibuat Sate Daging Sapi. Karena saat dipotong agak alot, saya marinasi dengan Nanas supaya texture daging agak lembut. Untuk acara Aneka Sate BUSWAY (Budget Sesuway) maximal Rp 30.000 Komunitas Jakarta. Budget Menu ini : 1,2 Kg Daging Sapi ( Qurban) 0 Bawang Merah Rp 2.000 Bawang Putih Rp 2.000 Bumbu Gado2 Rp 15.000 Ketimun Rp 10.000 Nanas. Rp 1.000 Total Budget Rp 30.000 #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingQurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

32 pcs
5 menit
Sayur lodeh kacang tahu terong tetelan

Sayur lodeh kacang tahu terong tetelan

Pas ada tetelan. Saya bikin lodeh aja. Tetelannya buat campuran.

Semur daging sapi empuk

Semur daging sapi empuk

Hari pertama idul adha diawali dgn menu yg simpel,semur daging. Ini masakan kesukaan anak sulungku,tp sayang karena pandemi tidak bs berkumpul seperti biasanya. Semoga pandemi ini segera berakhir dan kembali normal seperti sediakala.

4 orang
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

2 porsi
2 jam
Beef lada hitam

Beef lada hitam

1 mangkok
30 menit
Vietnamese Beef Pho

Vietnamese Beef Pho

Beef pho ini inspirasinya dari vienamese pho noodle yang aku suka makan di resto viet yang suka ada di mall mall. Kuahnya superlight. Isinya simple ditambah beberapa daun herbs yang bikin makin segar di mulut. Cara bikinnya juga ga ribet kok heheh #pekanposbar

Beef black pepper Pizza

Beef black pepper Pizza

Waktunya posbar bersama Gado-Gado Indonesia, dengan tema pizza, akhirnya hari ini pesta pizza di rumah, gimana ngga bikin pizza tiga loyang, puas puasin deh😄 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #AnekaPizza #BeefBlackPepperPizza

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

simpel dan enggak banyak bumbu, rasanya enak 😉

4 porsi
Beef Patty Steak

Beef Patty Steak

Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka 😊

10 buah
1 jam
Telur puyuh,daging sapi balado

Telur puyuh,daging sapi balado

Yuk cobain resep yang satu ini beneran praktis dan bikin nagih🤤😊 #masakitusaya #kedapuraja #dirumahaja #cookpad_id #telurbalado #dagingbalado

4 orang
30 menit