Paru Sapi Pedas Khas Aceh

Dipos pada February 9, 2022

Paru Sapi Pedas Khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Sapi Pedas Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Sapi Pedas Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Sapi Pedas Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Sapi Pedas Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Sapi Pedas Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Sapi Pedas Khas Aceh memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💞 Bismillah.. Masakan Nusantara menjadi agenda Semeru Colam minggu ini, kali ini temanya Menu Khas Aceh.. Coba bikin yang pedas, gurih2 nagihin yukk apalagi dijamin masakan ini bikin boros nasi 🤤🤤🤤 Source : Susana Gracia Cathrine https://cookpad.com/id/resep/8759624-paru-aceh?invite_token=eTYBgNY2tG5ykrvLRcH6zwgt&shared_at=1617967131 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu45 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraAceh #Colam_TapajohJak! #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Sapi Pedas Khas Aceh:

  1. 500 gr Paru Sapi
  2. 1 ltr Air, untuk rebusan 1
  3. 1 ltr Air, untuk rebusan 2
  4. 100 ml Air
  5. 2 btg Serai, geprek
  6. 1 ruas Lengkuas, geprek
  7. 4 btg Daun Kari
  8. 1,5 sdm Gula Pasir
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 1 sdt Kaldu Bubuk
  11. 4 sdm Minyak Kelapa
  12. Bumbu Halus Ungkep
  13. 3 siung Bawang Putih
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1/2 ruas Jahe
  16. 1 sdm Garam
  17. 3 lbr Daun Salam
  18. Bumbu Cincang Kasar
  19. 7 bh Cabai Ijo Keriting
  20. 2 bh Cabai Merah
  21. 25 bh Cabai Rawit
  22. 4 siung Bawang Putih
  23. 10 btr Bawang Merah
  24. 1 ruas Jahe
  25. Bumbu Iris
  26. 2 bh Cabai Merah
  27. 3 bh Cabai Ijo
  28. 10 bh Cabai Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Paru Sapi Pedas Khas Aceh

1
Siapkan bahan. Rebus paru dengan 1 ltr air mendidih +/- 10 menit. Angkat, cuci bersih lalu tiriskan.
Paru Sapi Pedas Khas Aceh - Step 1
2
Rebus kembali paru dengan 1 ltr air ditambahkan bumbu halus ungkep dan daun salam. Rebus hingga paru berubah warna dan empuk. Angkat, dinginkan.
Paru Sapi Pedas Khas Aceh - Step 2
Paru Sapi Pedas Khas Aceh - Step 2
3
Potong2 paru sesuai selera lalu goreng hingga 1/2 kering. Angkat, tiriskan.
Paru Sapi Pedas Khas Aceh - Step 3
Paru Sapi Pedas Khas Aceh - Step 3
4
Ulek kasar atau chopper bumbu cincang. Siapkan wajan, tuang minyak kelapa lalu masukkan bumbu yang telah dicincang, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum.
Paru Sapi Pedas Khas Aceh - Step 4
Paru Sapi Pedas Khas Aceh - Step 4
Paru Sapi Pedas Khas Aceh - Step 4
5
Setelah harum, masukkan bumbu iris dan daun kari. Aduk rata. Lalu masukkan paru yang telah digoreng, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rata. Masak hingga air menyusut. Angkat.
Paru Sapi Pedas Khas Aceh - Step 5
Paru Sapi Pedas Khas Aceh - Step 5
6
Sajikan.
Paru Sapi Pedas Khas Aceh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Smoke Beef

Nasi Goreng Smoke Beef

Weekend emang khasnya nasi goreng. Sekarang cobain nasi goreng smoke beef, resep ibu Fatmah Bahalwan, dari buku 241 resep favorit, dengan sedikit modifikasi. ♥️ #ResepNasgorIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Oseng mercon urat sapi

Oseng mercon urat sapi

Rica Sapi Mantap🥰

Rica Sapi Mantap🥰

Sesekali boleh lah ya manjain lidah🤭

7 orang
Steak sapi rumahan

Steak sapi rumahan

Karna gue tipe yang suka makan western, suka penasaran bisa ga sih bikin steak d rumah klo tanggal tua, jadi ga ush ke resto 🤪

1 orang
30 menti
Beef roll kacang panjang

Beef roll kacang panjang

Alih2 suami ga doyan sayur. Selipin aja sedikit disemua makanan kesukaannya.

2 orang
Beef nori butter 3 bahan

Beef nori butter 3 bahan

Saatnya menambah asupan protein anak2 , biasanya aku akan masak daging yg ditumis sederhana.. sayurnya dipisah ya, supaya puas makan dagingnya ") Paksu suka banget & aku masaknya senang juga, karena gampang & cepet.. sisa waktunya bisa dipake buat ngobrol seru bareng paksu & anak2 di meja makan ") yuk bikin moms

4orang
15min
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Asal resep ide sendiri, untuk diri sendiri yg suka rendang, dinikmatin dengan sepiring nasi hangat

4 porsi
2 jam
Sayur nangka mixed with tetelan sapi

Sayur nangka mixed with tetelan sapi

Edisi untuk berbuka puasa dan kangen masakan nenek . Resep turun temurun dari nenek .

5 orang
2 jam
Sawi Siram Sirloin

Sawi Siram Sirloin

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

2 orang
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Bismillah.. Abis liat promoan beef slice jadi aja lgsg otw beli dan eksekusiiii

2 orang
Beef Teriyaki ala pemula

Beef Teriyaki ala pemula

Kebetulan ada slice beef sisa grill ala ala kemaren. Karna udah mblenger grill”an, dan kalo beef alot jadi dibikin beef teriyaki ajaa. Biar bisa jadi rice bowl ala ala 🤩🤩

3-4 orang
1 jam 30 menit
Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Sama dengan oseng paru mercon, beef yakiniku ini juga salah satu comfort food untuk dikirim kepada teman, kerabat, atau disajikan di acara kumpul bersama. Cara bikinnya simple banget! Cepat, mudah, dan pasti lezat. Yuk cobain! Source: Anastasia Metta (Jakarta) dengan penyesuaian.

Bumbu Komoh daging sapi

Bumbu Komoh daging sapi

Masih resep ibu🤗

4-5orang
1 jam
Bakso piyam (sapi ayam)

Bakso piyam (sapi ayam)

Saya pecinta bakso garis keras, kalau beli suka was-was sama kehigienannya. Jadi saya putuskan untuk selalu membuat bakso sendiri.

10 porsi
1,5 jam
Beef Burger

Beef Burger

Simple dan mengenyangkan. #PejuangGoldenApron3

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ada beberapa teman yang mau dolan ke rumah,jadi untuk makan siangnya bikin soto lontong saja,supaya para krucil juga bisa ikutan makan bareng emak"nya.

Sayur Lodeh dengan Iga Sapi

Sayur Lodeh dengan Iga Sapi

Lama ga bikin lodeh. Bikin lodeh ga pedes, karena buat bayi juga. Oya, lodeh gini ini kalau uda dingin dan ga di makan lgsung taruh kulkas aja. Ntar kalau mau makan bisa diangetin lagi. Jadi ga dipanasin bolak balik lodehnya 🥰. Karna ga pedes aku tambah sambal bajak dari good food hehe. Boleh kalau pesen, hub admin di bio ya ❤️. Selamat makan siang 🥳

Kebab Daging Sapi Homemade

Kebab Daging Sapi Homemade

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Rempahnya juara. Saya bikin ini recook dari Ci Xander's Kitchen. Saya sempat baca baca beberapa resep sebelumnya dan rata rata menggunakan bubuk kari/kare. Karena ga punya, aku tambahkan daun jeruk, jahe, salam, laos, kunyit, dan daun kari (kebetulan ada di kebun). Rencananya pakai tomat asli dan santan asli (bukan kemasan) supaya sehat, sayang lagi kosong stoknya. Ini enak. Wanginya kemana mana. Yuk bikin yuk!

3-4 Orang
2 jam
Mashed Potato with Beef Curry (MPASI 10M)

Mashed Potato with Beef Curry (MPASI 10M)

Menu MPASI 10 bulan+. Mensiasati sikecil yg bosen nasi tim.

1x makan