Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Daging Sapi adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Daging Sapi:

1. 900 gr Kentang, Potong-potong lalu goreng
2. 4 buah Wortel, saya pakai ukuran kecil
3. 200 gr Daging Sapi
4. 5 siung Bawang Putih, Goreng
5. 5 siung Bawang Merah, Goreng
6. 1/2 buah Bawang Bombay, Goreng
7. 1 bks Pala Bubuk
8. 1 sdt Merica Bubuk
9. 1 Ikat Daun Sup
10. 1 butir Telur Ayam Kampung
11. 2 butir Kuning Telur
12. 1 sdm Tepung Beras
13. 1 sdt Garam
14. 1,5 bks Penyedap Rasa
15. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Daging Sapi

1

Siapkan bahan, chopper wortel, daging sapi, bawang-bawang serta kentang yang sudah digoreng, jangan lupa iris daun sup.

2

Tambahkan telur ayam kampung utuh dan kuning telur ayam biasa. Masukan garam, penyedap rasa, pala bubuk dan merica bubuk lalu aduk sampai merata.

3

Jangan lupa koreksi rasa, kalau sudah pas bisa kita bulat-bulatkan. Agar ukurannya sama rata bisa ditimbang atau pakai sendok takar. Saya pakainya sekitar 2 sdm adonan. Karena saya suka perkedalnya besar-besar. Kalau mau lebih kecil bisa pakai 1 sdm saja.

4

Putih telur sisa tambahkan tepung beras dan sejumput garam aduk rata. Panaskan minyak, kalau minyak sudah panas bisa kecilkan api. Balur perkedel dengan adonan telur setelah itu goreng dalam minyak panas.

5

Jangan lupa di bolak balik. Goreng sampai kecoklatan. Apabila sudah kecoklatan bisa diangkat dan ditiriskan. Jangan salfok sama warnanya ya.. itu tidak gosong kok. Maklum pakai putih telur saja jadi warnanya gitu.

6

Perkedel Daging siap dihidangkan.