Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Dipos pada January 26, 2022

Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114):

  1. 1 kg hati sapi
  2. 1 kg kentang
  3. 1 ruas lengkuas memarkan
  4. 3 lembar daun salam
  5. 100 gram biji petai
  6. 2 sdt wonton soup base mix
  7. Air secukupnya untuk merebus hati
  8. Bumbu halus:
  9. 100 gr bawang putih
  10. 12 butir shallot
  11. 12 buah cabe merah besar
  12. 2 buah tomat merah
  13. 8 butir kemiri
  14. 1 sdt garam
  15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

1
Siapkan bahan bahan:
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 1
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 1
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 1
2
Didihkan air secukupnya untuk merebus hati rebus hati sapi kurang lebih 10 menit tiriskan
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 2
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 2
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 2
3
Potong potong hati bentuk dadu sisihkan
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 3
4
Kupas kentang potong dadu lalu goreng sampai matang. Lalu tiriskan
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 4
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 4
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 4
5
Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya mudah proses penghalusannya
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 5
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 5
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 5
6
Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam sampai wangi
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 6
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 6
7
Setelah bumbu harum dan matang masukkan hati sapi aduk rata
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 7
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 7
8
Masukkan kentang goreng aduk rata
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 8
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 8
9
Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 9
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 9
10
Setelah air agak menyusut masukkan petai masak sebentar koreksi rasa tambahkan garam kalau kurang asin lalu angkat dari api sajikan dengan nasi panas
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 10
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Tahu Tempe Cecek Sapi

Oseng Tahu Tempe Cecek Sapi

masakan paling gampang favoritnya anak2

5 orang
20 menit
Sambal goreng kentang hati sapi pete

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Salah satu menu di lontong cap go meh, lagi2 resep dari nenek dan ini enak banget. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya.

6 porsi
1 jam
Spicy Beef Noodles

Spicy Beef Noodles

Gak banyak bumbu tapi jadi'a segerrr banget kuah'a sedep , cocok dimakan saat cuaca hujan atau untuk menghangatkan badan .. Source : Cooking With Sheila #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Berhubung di tukang sayur jaranggg banget ada yang namanya Paprika, jadinya pake daun bawang untuk ijonya & cabe merah untuk merahnya wkwk. Seadanya aja yang penting nikmat & endul 🤣🥰 Yummyyyy~~ Makan ini sambil ngedrakor, mantul wkwk serasa di Korea, eaaa 😂🤣 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
52. Grill Beef Shortplate

52. Grill Beef Shortplate

Minggu terakhir untuk #PejuangGoldenApron3 bagi yang belum setor minggu ini jangan sampai absen yah... hari ini saya mencoba masak grill slice beef yang biasa dipakai di yoshinoya , sapi berlemak...nah untuk mengurangi lemak yang ada, saya masak dengan cara Grill .. Apa bedanya grill Dan barbeque ? Grill adalah membutuhkan waktu singkat panas langsung diatas API sedangkan barbeque menggunakan tekhnik masak daging yg panasnya tidak langsung contoh pengasapan dan butuh waktu lama panjang dan daging akan menyusut 50 persen sehingga rasa nya lebih terserap. Selamat mencoba teman teman... #grillbeefshortplate #PejuangGoldenApron3 #slicebeef #beefyoshinoya

Salad Chicken beef steak

Salad Chicken beef steak

2-4 orang
±60 menit
Bola Daging Sapi Saus BBQ

Bola Daging Sapi Saus BBQ

Bismillah Masak cepat dan enak yang disukai keluarga di rumah. Kalau si kakak bilang, makan dagingnya saja sudah bikin kenyang... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week49

45 menit
Sambel Cecek (kulit sapi)

Sambel Cecek (kulit sapi)

#PekanPosbar_SambalNusantara

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #GlutenFree #IdeMasak Haiiii, moms bikin bakso daging sapi, yuk. Oh iya, ini baksonya benar² kenyal dan gak perlu dibanting² dalam pembuatannya. Oh iya aku pakai tepung tapioka/sagu curah warungan yah, moms. Hasilnya 47 butir bakso dengan ukuran tidak seragam untuk 250 gram daging sapi 🤭. Yuk disimak resepnya.

10 orang
1 jam
Beef Steak Patty

Beef Steak Patty

Alhamdulillah berlimpah rezeki daging qurban tahun ini. Luarbiasa sekali, dan beneran daging blok ga ada lemak pun. Walaupun ibu agak takut masak daging merah bismillah dengan bantuan ayah jadilah resep ini, recook dari mba Endang JTT. Aku modif sedikit disesuaikan bahan yang ada didapurku😍

30 pcs uk mini
50 menit
SOP Iga Sapi

SOP Iga Sapi

Kesukaan keluarga #cookpadindonesia #mamahcookpad

1 porsi
1 Jam
Cilok isi daging sapi

Cilok isi daging sapi

Tempo hari bikin beef stock, karna kepengen makan pho bo noodle tapi restonya tutup, alhasil bikin sendiri deh pale bahan yg ada di kulkas. Ternyata tulang nya lumayan banyak nempel daging, jadi dagingnya kuambil aja buat diolah lagi. Jadi deh cilok isi daging ini, keinget jaman kuliah di Jogja sering banget beli cilok gajahan yg isinya tetelan daging gini, antre nya beuuuhhh bisa 2jam sendiri 😂

2orang
30 menit
Oseng Mercon daging tetelan khas jogja

Oseng Mercon daging tetelan khas jogja

Ketika search makanan khas jogja salah satu menu rekomendasi nya ada oseng mercon. Pengen coba tapi ga berani telalu pedas jd saya kurangi cabe nya. Katanya sih cabai dan daging itu jumlahnya 1:1 , kl daging 250gr cabai juga 250gr 😂 . Disesuaikan aja ya pedasnya 😅 . Resep yg jni aku cooksnap dari mba @cook_16644928 @DapurGC Barrokallah mba semoga selalu di beri kesehatan, dan selalu dilancarkan usaha dan rezekinya yaa.. Amiin 🤲 #PekanCooksnap #AnjangsanaKhas_Yogya #cookpadcommunity_bogor

Oseng Daging Sapi Cabe Ijo

Oseng Daging Sapi Cabe Ijo

Setelah beberapa purnama, akhirnya upload lagi resep di sini 😁 Mulailah dengan yang simpel ajaaa #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ga perlu ke resto hanya untuk makan istimewa.. Di rumah saja..dengan bumbu yang mudah di dapat hasilnya seenak masakan resto.. 😋💞 Ga perlu masak lama bun..karena daging nya sudah diiris tipis (dan tanpa lemak) jadi cepat empuk nya..dan ga tambah air karena daging sudah mengeluarkan air sendiri. Praktis dan mudah..

Gule Sapi Praktis

Gule Sapi Praktis

Waktu lihat Gule Cincang Padang di galeri Mbak Neti Yuliasari @netiyulias, saya jadi pingin. Tapi karena bahan-bahan saya kurang lengkap, akhirnya menyesuaikan saja dengan ketersediaan. Pakai bumbu yang praktis, dan ditambah tahu. Kebiasaan ibunda saya nih 😁, menambahkan pendamping buat si hero agar masakannya cukup buat anak-anak. Seperti menambahkan labu siam pada rawon 😁. Gule ini dimasak dengan api kecil dan lama, agar daging empuk dan bumbu menyatu dengannya. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari

Tetelan Salmon Saus Mentega

Tetelan Salmon Saus Mentega

Iseng beli tetelan salmon karena teman suami jual. Sejujurnya belum ada bayangan mau dimasak apa. Akhirnya diolah dengan resep saus menteganya Tintin Rayner #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Sapi Lada Hitam 🥩

Sapi Lada Hitam 🥩

Masak sapi lada hitam kali ini cukup simpel. Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas aja, yang penting gizinya terpenuhi hehe. Mulai dari protein dan karbo. Rasanya juga enak dan mudah membuatnya. Yuk simak resepnya 😊

3 orang
1 jam
Bistik Sapi

Bistik Sapi

dagingnya tetap empuk walau tidak pakai panci presto 😋