Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Hati Sapi adalah Sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Hati Sapi diperkirakan sekitar ± 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Hati Sapi memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْد udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Niat hati gak mau masak2. Pengen lebaran dirumah uti Akung Ivan didepok, kenyataan nya papahny harus absen onlen di hari raya idul Fitri. Akhirnya ke Depok nya malem setelah isya, krna absen pulang mulai dari jam setengah 6 sore 😌😌.. Dan gak mungkin kan kita mlongoo gak masak2 dan makan rendang, ketupat dll hahaha. Akhirnya papahny request minta rendang Hati Sapi mengenang masa lebaran dikampung katanya, Dalam fikiran apa rasanya masaknya bagaimana?? Untung aja ada cookpad segala macam resep ada disini 😂😂 Pas masak ini hati sapi bener2 syok dikira bakalan ancur lebur kaya bubur krna di masak terlalu lama. Ternyata enggak sama sekali justru malah makin kaku.. Alhamdulillah masak 1 kg jadi banyak bgt. Dan aku bawa ke Depok abis ludes karena banyak tamu yang Dateng. #PejuangGoldenApron3 #NabungResep
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Hati Sapi:
- 1 kg hati sapi
- 4 bungkus Santan instan (kara)
- Tambahan rebusan ati sapi
- 3 cm lengkuas dimemarkan
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- Bumbu Halus
- 20 siung Bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 25 cabai merah keriting
- 15 cabai rawit merah
- 2 ruas kunyit ukuran kecil
- 3 cm jahe
- 6 butir kemiri
- 5 butir kapulaga
- 1 SDM jinten
- 1 SDM bubuk pala
- 1 SDM ketumbar
- 2 buah bunga Lawang
- 4 cm kayu manis
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu pelengkap
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas dimemarkan
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 2 sachet penyedap rasa sapi
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Hati Sapi
