Anda sedang mencari inspirasi resep Tum Daging Sapi Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tum Daging Sapi Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tum Daging Sapi Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tum Daging Sapi Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali adalah 10 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tum Daging Sapi Bumbu Bali diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tum Daging Sapi Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setoran resep lagi ya mumpung lg rajin hehehe kali ini mau share resepnya mba https://cookpad.com/id/resep/4501664-tum-ayam-ala-ibu?invite_token=YD4K8ZmLDeVNVa9TsPXWMNfS&shared_at=1626069197 Yang enak banget cuma dagingnya saya ganti dengan daging sapi cincang karena kami dirumah lebih suka daging sapi tapi gak mengurangi kelezatan dan medoknya bumbunya wajib dicoba moms, yuk kita masak. #madebydewa #dagingsapi #bali #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali:

1. 500 gr daging sapi cincang
2. 5 lembar daun jeruk kembar
3. 1 batang sereh peprek
4. 10 lembar daun salam
5. 150 ml air matang
6. 6 sdt fibercreme bubuk
7. 10 lembar daun pisang
8. Tusuk gigi
9. Minyak kelapa untuk menumis
10. Bumbu Halus
11. 5 buah cabe merah besar
12. 10 buah bawang merah
13. 5 buah bawang putih
14. 4 buah kemiri goreng
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas kunyit
17. 1 ruas lengkuas
18. 1 batang sereh
19. 1/2 ruas kencur
20. 1/2 sdt terasi matang
21. 2 sdt himsalt / garam
22. 1,5 sdt kaldu jamur
23. 1,5 sdt coconut sugar / gula

Langkah-langkah untuk membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali

1

Siapkan semua bahan2

2

Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk sampai harum dan matang lalu masukan daging aduk rata sampai daging berubah warna, kemudian tambahkan air matang dan fibercreme bubuk.

3

Aduk rata kembali dan terus masak sampai air menyusut habis test rasa lalu biarkan sampai agak dingin, siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan agar lemas taruh daun salam di atas daun pisang kemudian adonan secukupnya.

4

Lalu lipat dan sematkan lidi, lakukan hingga adonan habis, setelah itu kukus kurang lebih 20-25 menit.

5

Lalu tum bisa disajikan dimakan dengan nasi anget, sayur dan sambal kesukaan 🤤😍, note : ini saya versi kids friendly ya kalau mau yg versi pedasnya cabenya bisa diganti rawit semua atau campur kriting merah dan rawit ya suka2 deh pokoknya 😉, dan resep asli bisa pakai daging giling atau ayam utuh ya kalau saya lbh suka daging giling krn lbh meresap bumbunya selamat mencoba mudah bukan 😉.