Beef Steak (Daging sapi lokal)

Dipos pada February 1, 2022

Beef Steak (Daging sapi lokal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Steak (Daging sapi lokal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Steak (Daging sapi lokal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Steak (Daging sapi lokal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Steak (Daging sapi lokal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Steak (Daging sapi lokal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Steak (Daging sapi lokal) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen steak, tapi lagi tanggung bulan 😊, akhirnya pakai daging sapi yg murah saja, daging sapi lokal beli di pasar 😊. #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_MenuHariRaya #PosbarIdaman #PPKM #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Steak (Daging sapi lokal):

  1. 600 gr Daging sapi has dalam
  2. 4 siung bawang putih utuh
  3. 2 btg daun rosemarry
  4. 2 sdm mentega
  5. Bahan pelapis daging
  6. 1 btr kuning telor
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 1/2 sdm tepung maizena
  9. 1 sdt lada hitam bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan saos bbq
  12. 5 bh bawang merah cincang kasar
  13. 1 sdm saos tomat
  14. 50 ml cooking cream
  15. 50 ml juice apel
  16. Secukupnya garam
  17. 1 sdt lada hitam bubuk
  18. 1 sdt bubuk kaldu
  19. Air secukupmya
  20. Pendamping
  21. Massh potato
  22. Tumis bayam

Langkah-langkah untuk membuat Beef Steak (Daging sapi lokal)

1
Potong daging sapi sesuai selera, kebetulan saya beli daging nya yg blm di potong2, jadi saya sesuaikan potongan nya sesuai selera keluarga saya 😍. Kerat2 halus daging nya.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 1
2
Bahan pelapis daging : campur jadi satu kuning telor, tepung terigu, maizena, lada hitam dan garam, lumuri ke daging merata sembari di pijat2 lembut daging nya. Diamkan selama min 1 jam di dlm kulkas. (Lebih lama lebih baik supaya lebih meresap) Tips ; kuning telor dan tepung merupakan pengempuk daging alami, shg daging perlu agak di pijat2 supaya meresap dan membuat daging lebih empuk.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 2
3
Siapkan teflon kemudian perciki dg minyak goreng taruh bawang putih utuh yg di geprek (bawang putih dg kulit nya) dan rosemary, setelah harum masukan daging nya, kemudian tambahkan margarine atau kalau mau wangi tambahkan butter, masak sesuaikan dg tingkat kematangan, kalau saya suka nya di medium well 😍. Sisa bekas bakar steak jgn di buang, bisa tambahkan u saos bbq.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 3
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 3
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 3
4
Bahan saos bbq : siapkan semua bahan. Cincang kasar bawang merah, kemudian tumis sampai harum dan matang, tambahkan saos tomat, juice apel, sisa kaldu daging dan air, masak sampai matang, masukan cooking cream, tambahkan lada hitam bubuk, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika ingin ada rasa pedas, tambahkan secukup nya saos sambal.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 4
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 4
5
Penampakan steak nya 😍.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 5
6
Dalam piring, Siapkan mash potato, tumisan bayam dan steak daging nya, tambahkan saos bbq di atas steak nya. Selamat mencoba 😍
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

8-10 orang
1 jam
Rendang Sapi Pressure Cooker

Rendang Sapi Pressure Cooker

resep dari buku nya Cooking With Love mommycha - Icha Irawan. pakai pressure cooker masaknya ☺ ** sesuai resep cabe nya sih hasil akhirnya tdk ada pedas sama sekali ya, kalau mau pedas bisa tambahin lebih banyak cabe

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Assalamu'alaikum sahabat cookpad.. Sy suka sekali dgn mknan yg 1 ini, jd penasaran sekali ingin bs membuatnya. Entah sdh brp kali trial n error 🤧, akhirnya menemukan resep yg pas..♥️ Sebenarnya sy bukan ahli, tetapi sy ingin berbagi resep dan cara pembuatan bakso berdasarkan pengalaman. Semoga bs bermanfaat..☺️ Kali ini sy akan berbagi resep bakso sapi tanpa baking powder (BP) atau pengenyal (STTP). Alhamdulillah teksturnya ada kenyal2nya walau tdk sekenyal kl pakai BP atau pengenyal. Untuk membuat bakso yg kenyal dan kres tanpa BP atau pengenyal diperlukan daging segar yg bila dipegang msh hangat dan lengket. Selamat me-recook..♥️

Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

2 orang
Lemak sapi kuah tomyum

Lemak sapi kuah tomyum

Hmm baru mood bikin persapian nihhh🤣 Enak banget loh ini😀 Edisi risih liat bumbu tomyum nggeletak ga di masak2 mulu😑ples edisi ngabisin bahan2 di kulkas🤣 Lemak klo mau di ganti daging sapi/daging ayam monggooo😁 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_indonesia #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jawatengah #anyarahma #pejuanggoldenapron #kampungidaman

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masih edisi kangen makan diluar. Paksu pengen makan beef. Oke mari kita masak.. Cita2nya ini tuh sapi lada hitam ala chinese food, karena masaknya sesuai ama isi kulkas, jadinya ala yoshinoya 🤣🤣 nanti kita bikin lagi ya paksu, sekarang yang ada dulu.. haha Resep dari chef Willgoz (youtube). Resep dan step aku tulis sesuai dengan yang di youtubenya ya. Karena bahan ada yang beda / ngga ada, jadi ada yg aku skip dan hasilnya yang di foto hehe kalo chef Wilgoz, jadinya yg kaya beef di chinese food. #pekanposbar #cookpadcommunity_tangerang

🌺 Gyoza daging sapi

🌺 Gyoza daging sapi

Berhubung karna disini udah berapa hari ujan terus jd pengen mkan yang anget anget,. 😊

5 orang
1 jam
Sate Maranggi Sapi (empuk)

Sate Maranggi Sapi (empuk)

Edisi mengobati rasa rindu sate maranggi Cibungur di Purwakarta😍 Karena sekarang udah stay lagi di kota Kuningan tercinta...markicobbb bikin sendiri meskipun rasa nya ga mirip😂 tapi aseliii ini enak 😭

2 orang
± 1 jam
Beef Yakiniku ala Hokben Praktis

Beef Yakiniku ala Hokben Praktis

Alhamdulillah tahun ini masih dikasih rejeki sama Allah dapet daging qurban. Pikir-pikir kalo dibuat sate, bosen juga ya... alhasil karna kangen masakan hokben jadi bikin ini deh.

5 Orang
1 Jam
Thai Beef Salad Mudah dan Segar

Thai Beef Salad Mudah dan Segar

Masih ada sisa daging kurban dong? Bosan dibikin bersantan dan berlemak, coba dibikin #thaibeef salad. Dijamin seger banget rasanya 🤗

2. Oseng Buncis Daging Sapi

2. Oseng Buncis Daging Sapi

Tanggal tua bikin bingung mau masak apa? Daging sisa idul adha masih ada dikulkas, kalau daging doang rasanya bosen banget bingung juga mau diapain lagi dagingnya. Akhirnya ditambah buncis walaupun masih ada daging juga yang penting lezat 🤤

Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò)

Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò)

Pengen bgt makan Pho tapi berhubung sekarang tinggal jauh dari peradaban jadi mau gamau bikin sendiri cuz tempat langganan makan Pho di Jakarta ga ada disini. Untuk rasa sih udah mirip2 lah sama Pho*4 😂 Cuma kelupaan beli tauge sama daun mint. Awalnya pake resep asli dr orang Vietnam di Youtube tapi kurang pas, jadi disini aku tambahin pake bawang putih baru cucokkkk rasanya. Oh iya disini aku cuma pake kwetiaw biasa yg ada di tukang sayur ga pake kwetiaw vietnam

3 porsi
1 jam 30 menit
DAGING SAPI ASAM⁣ KECAP ⁣

DAGING SAPI ASAM⁣ KECAP ⁣

Ada daging sapi pemberian kurban, mau diapain ya soalnya di rumah anak-anak tidak ada yang suka makan daging sapi, akhirnya untuk tidak menambah kolesterol aku eksekusi saja dengan bumbu kecap jadi tidak ada penambahan santan. Rasanya enak, manis dan gurih serta asem tentunya yang menjadi diri khas menu ini #OlahanDagingKurban

8-10 porsi
±60'
Beef teriyaki

Beef teriyaki

2 orang
Gule Sapi

Gule Sapi

134. Galbitang / Sup Sapi & Lobak ala Korea

134. Galbitang / Sup Sapi & Lobak ala Korea

Selamat sore semua......cuaca terik tp ada angin dingin gini enak banget makan sup.....alhamdulillah di kulkas ada semua bahannya....cuss lah bikin yg anget2...dan resep ini aQ intip dr @dapoer_CehLina terimakasih cece resepnya mantul 😉 ohya teman2....yg mau cooksnap dan kebetulan tidak suka atau tdk menjumpai lobak, bisa diganti dengan kentang atau wortel yah....kemarin aQ coba pakai kentang & wortel dg resep yg sama, rasanya mantuulll banget 😉😉😉 Source: @dapoer_CehLina https://cookpad.com/id/pengguna/25527654?invite_token=tG7yY4vD4bxHNSnbe1Pg4fmi&shared_at=1626248570

4 orang
1 jam
Crispy Beef / Sapi Garing

Crispy Beef / Sapi Garing

Daging sapi garing dengan saus asam manis terkenal dengan Chinese American Food. #Chinesefood #Cookpadcommunity_Jakarta

Cilok Daging Sapi

Cilok Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan arisan cooksnap dari bumil mba @Carol090917 , saya pilih cilok daging sapi, karena kemarin selama rehat kepengen banget cilok bikinan sendiri, akhirnya pelan-pelan nge-dapur lagi langsung deh bikin cilok. Oh iya, untuk resep aslinya mba Carolina, untuk perbandingan tepungnya 2 : 1 Lebih banyak penggunaan tepung terigu, kalau saya biasa bikin 1 : 1, tapi kali ini tepung sagunya lebih banyak. Source : Carolina #ArisanCooksnap3C_Carolina #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok

Lodeh Tewel Iga Sapi

Lodeh Tewel Iga Sapi

Beef Curry / Kari / Kare Sapi dengan Ebi Furai / Udang Goreng

Beef Curry / Kari / Kare Sapi dengan Ebi Furai / Udang Goreng

Missing what we ate at Japan. Cooking with locally available ingredients. Yuk masak!

2-3 orang
45 menit