Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka idul adha tentu saja. Aku bikin tanpa santan ya bun, karna menjaga kolesterol di rumah hukumnya fardu ain 😄 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:
- 500 gram daging sapi
- 5-7 lembar kol (iris tipis)
- 2 buah tomat (potong dadu)
- 2 batang bawang daun (iris tipis)
- 2 batang serai (geprek)
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 35 ml santan instan (kalo mau, tapi aku skip)
- Secukupnya minyak goreng, air mineral, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, bawang goreng
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 5 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi
