Asem asem iga sapi

Name: Asem asem iga sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: Iga sapi; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas geprek; 2 batang serei; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Daun bawang; 1 buah wortel ukuran besar; 2 sdm air asam jawa; 1 buah belimbing wuluh (bila suka lebih asam boleh di tambah); Seujung sendok parutan pala; 2 buah tomat; 4 buah cabe rawit iris; 2 biji cabe merah iris; secukupnya Gula Jawa; secukupnya Garam; 1/2 sdm Kecap

Dipos pada January 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem iga sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem iga sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem iga sapi:

Iga sapi
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas lengkuas geprek
2 batang serei
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Daun bawang
1 buah wortel ukuran besar
2 sdm air asam jawa
1 buah belimbing wuluh (bila suka lebih asam boleh di tambah)
Seujung sendok parutan pala
2 buah tomat
4 buah cabe rawit iris
2 biji cabe merah iris
secukupnya Gula Jawa
secukupnya Garam
1/2 sdm Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem iga sapi

Rebus iga sapi sampai empuk, pakai metode 5.30.7

Tumis Bawang merah, bawang putih,serai, lengkuas, daun jeruk sampai harum, masukkan iga+kaldu (boleh tambahkan air), air asam Jawa, pala, biarkan sampai bnr2 tercampur rasa antara bumbu dan daging (16-20 menit)

Masukkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa, irisan tomat, wortel dan cabai, belimbing wuluh, Tunggu sampai wortel matang. Cek rasa

Siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Printil Daging Sapi (Versi Tidak Pedas)

Versi lain dari si sambal goreng printil daging 😹 , demi si buah hati yg bisa ikut mencicipi ~ || #GA_TheNextLevel #MingguKe47 #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Rendang Daging Sapi Padang

Salah satu makanan favorit kalo ke RM padang ya rendang, meski jarang banget nemu rendang empuk.. Jujur ini pertama kalinya bikin rendang dengan bumbu khas asli padang, tapi untuk rasa disesuaikan dengan lidah sundaku yang lebih condong suka manis 😅 Hasil tanya2 ke temen yg asli padang ternyata cukup ribet juga ya bikin rendang 😅😅 Yowes bikin banyak sekalian biar sebagian bisa di simpen di frezer buat stok lauk kalo malas masak 🤣🤣 Dan ternyata hasil bersusah payah cukup memuaskan karena rendangnya dipuji paksu katanya rendangnya koq lebih enak dibanding RM padang langganan kita 🥰🥰

40 Potong

4 Jam

Mpasi macaroni daging sapi edamame

Anak ud mulai GTM.. Mesti cari akal n cari menu baru.. Cb pakai macaroni.. Puji Tuhan anak doyan..#pejuangmpasi

Spageti hati sapi hot pedas

Keluargaku paling suka bikin ini biasanya sih pake ayam atau daging giling buat campuranya tapi karna di luar lagi hujan jadilah pake hati sapi yang ada di kulkas.

2 orang

30 menit

Sapi suwir puedas

Jd ceritanya ada daging sapi di kulkas bener" bingung mau di masak apa dan juga masaknya prosesnya kudu lama biar empuk , ya udh q masak sapi suir aja ala diriku sndiri 😂😂 tapi jujur bagi yg suka pedes ini bikin nambah nasi Buat isian nasi bakar juga enak bngt tinggal tambah kemangi pas bunngkus nasinya

4 orang

1 jam 30 mnt

Sapi lada hitam

Menjelang idul adha lagi rajin cari olahan daging yang mudah dengan bahan sederhana dan enak tentunya. Aku lihat resepnya @Lya_Cooks sapi lada hitam yang biasa aku makan di resto dan kali ini bisa berhasil bikin sendiri untuk pertama kalinya, terus enak! :)) Jadi mau bikin ini versi dada ayamnya, next aku akan kembali posting. Silakan cooksnap ya, bahan dan takaran sesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing :))

3 orang

Beef teriyaki mirip hokben 😂

Baru pertama kali nyoba, liat kulkas ada sisa daging lalu kucobalah. Semoga menginspirasi 🤘

2- 3 orang

Asam-Asam Daging Sapi

Udah mulai mencapai titik buntu tentang #maumasakapahariini akhirnya whatsapp bunda tanya resep turun menurun dari uti "asam-asam daging sapi". Jangan lupa di recook ya mom 🥰

Lontong sayur ati sapi dan udang

5 porsi

30 menit

Sop tetelan sapi simple

Bingung abis cabut gigi blm bs makan yg keras2.jd bkin yg seger2 aja deh

3-4 orang

40 menit

Mpasi 7 bulan: bubur sapi labu siam

kali ini aku masak pakai sc ya moms🤗

2 kali makan

2 jam slow cooker

Kulit sapi cabe hijau

Senin, 17 Mei 2021, 07:33 AM Yeayyy, punya stok sambal cabe hijau trus punya kulit sapi sedikit. Tinggal dicampurkan ahhh, jadi deh kulit sapi cabe hijau. Resep sambal cabe hijau sudah saya posting yaa sebelumnya 🥰. Praktis, cepat, enakk 🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung