Lontong sayur ati sapi dan udang

Dipos pada January 27, 2022

Lontong sayur ati sapi dan udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur ati sapi dan udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong sayur ati sapi dan udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur ati sapi dan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur ati sapi dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong sayur ati sapi dan udang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong sayur ati sapi dan udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur ati sapi dan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur ati sapi dan udang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur ati sapi dan udang:

  1. 1/4 kg hati sapi potong2
  2. 1/4 kg udang kupas
  3. 1 buah labu siam kupas,potong2
  4. 1 sachet santan kara @65ml
  5. 6 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 buah kemiri
  8. 3 buah cabe merah besar
  9. 5 buah cabe rawit
  10. 1 ruas kunyit
  11. sedikit merica dan ketumbar
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 buah serai geprek
  14. 1 ruas lengkuas geprek
  15. secukupnya garam dan penyedap(me:masako ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur ati sapi dan udang

1
Haluskan baput,bamer,kemiri cabe merah,kunyit,ketumbar,merica,cabe rawit(me:dibiarkan utuh biar anak2 bisa makan juga)
2
Tumis bumbu halus bersama,sereh,daun salam,lengkuas,masak hingga harum
3
Kemudian masukan potongan hati dan udang masak sebentar hingga setengah matang
4
Kemudian tambahkan air dan potongan labu siam biarkan hingga matang
5
Masukan santan,garam dan penyedap,biarkan mendidih kembali,kemudian angkat dan sajikan dengan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6m+ Bubur gulai daging sapi

Mpasi 6m+ Bubur gulai daging sapi

Gulai simple tapi enak, sebenernya pake serai tapi punyaku habis hehe jadi pke bumbu seadanya aja. Kalo aku semua bumbu² udah aku blender jadi kalo masak tinggal ambil jadi di kulkas aja

untuk 3 porsi
Sambal Bawang Lemak Sapi

Sambal Bawang Lemak Sapi

Kebetulan Mak baru pulang begawe dapet lemak dan daging sapi gitu, ada 7 potong lemak dan 4 potong daging (lumayan gede😁) males kalau langsung makan🤭 banyak minyaaak. Ya uda cuci dan buat sambal bawang, dan ini lebih enak si🤣 Note: Begawe itu beb, adat sasak yang ada kegiatan acaranya gitu (lebih lengkapnya cari dimbah google ya🤭). Kebetulan disini acaranya sunatan anak kecil😁

Coto Makassar (Daging sapi&Jeroan)

Coto Makassar (Daging sapi&Jeroan)

Menu khas makassar ini sudah masyhur banget ya. Untuk sajian lebaran juga recomended deh. Dimakan sama ketupat, juga sama paru goreng cocok banget. Liat resep NayNay "paru goreng" juga ya. Untuk melengkapi sajian Coto Makassar kalian pas Lebaran ntar. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Tongseng daging sapi MPASI 9 bulan

Tongseng daging sapi MPASI 9 bulan

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jombang

Pindang Kudus Daging Sapi

Pindang Kudus Daging Sapi

masakan ini cukup terkenal, karena rasa nya mix antara soto dan rawon, selamat mencoba 🥰

Beef Blackpaper

Beef Blackpaper

Punya daging tapi bingung mau dimasak apa lagi, jadi coba² aja dimasak blackpaper😍

3 Orang
50 menit
Empal daging sapi tanpa goreng

Empal daging sapi tanpa goreng

Menu simpel yang bisa dimakan semua keluarga, ini saya nyebutnya empal,tapi tidak perlu digoreng...

Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Saya kalau masak biasanya menyesuaikan bahan dan bumbu yg tersedia di dapur, berhubung stok di frezer ada beef dan ready juga bamboy, akhirnya eksekusi beef teriyaki.

4 porsi
15 menit
Sate daging sapi empuk

Sate daging sapi empuk

23 Juli 2021 Alhamdulilah bisa ikutan posbar lagi,setelah 2 minggu sakit.Dan ikut meramaikan acara coboy minggu ini jalan2 ke Tangerang.Resep asli tanpa bumbu marinasi. Ini beneran daging nya empuk dan caranya juga ga ribet dan simple banget hanya di bungkus daun pepaya aja rekomended 😍.Untuk bumbu marinasi nya saya cooksnap sate maranggi nya mbk evana tati,mantap banget bumbunya 😍 Source : @cook_220497 Bunda rayyan dan @evanatati #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Kampungidaman #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Sate Buntel Solo || Sapi 🐂

Sate Buntel Solo || Sapi 🐂

Jakarta, 25 Juli 2021 Waktu Idul Adha malam2 dikirimi sama marbot masjid depan rumahku daging kurban (sapi) 1kg lebih.. Karna ditambahi tulangan lumayan banyak (karna mereka tau ada anabulku Achico) Gak kebetulan aku lagi pengen banget makan Sate Buntel khas Solo, tapi berhubung gak bisa kemana2 jadi ya udah kita eksekusi sendiri aja laah... Kan bahan semua ada dan mudah banget buatnya. Alhasil kita nyate hari ini. Pengobat RINDU jalan-jalan dan pulang kampung halaman Ortu. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Jakarta

28 tusuk
60menit
Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Bismillah, Resep berikutnya olahan daging kurban adalah serundeng daging sapi, resep dari ibu..berhubung kami terpisah jarak, cuma bisa tanya resep ya melalui telp. Tapi ya begitu lah ibu...cuma bisa menyebutkan bahan-bahannya...tapi takarannya..."Yo dikiro-kiro wae"..lhaaa...Tapi masakan ibu walaupun pakai takaran kira-kira koq selalu enak...dan ngangenin. Akhirnya cari-cari resep yg bahannya serupa, Sy intip resepnya mbak @cook_4936390 ... Alhamdulillah 11-12 lah dg resep ibu😀. #PotBerbisik_Daging #CookpadCommunity_Bekasi #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Id

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

ekstra hati" olah dagingnya, alhasil jadi deh, pas buat menu makan siang😊

5 orang
1jam 30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Request makan keluarga hari ini,sapi lada hitam..

4 porsi
10 menit
Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel)

Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel)

Source : Nora Azizah 25/07/2021 (371)....udh lama pengen masak kuah Beulangong khas aceh,ubek2 galery Cookpad akhirnya nemu resep dr mba Nora Azizah. Utk bumbu sy pake bumbu gulai siap pakai yg sy beli di pasar,ceritanya itu sy penasaran bgt ma penjual bumbu giling di pasar yg ngantrinya minta ampun sampai waiting list dua hari lho,apalg kalo menjelang lebaran beneran ngantrinya panjang bgt,sampe ada tulisan kalo bumbu hari ini habis kalo mau pesan wa aja dan tgg sesuai no antrian alias waiting list gitu lho dan akhirnya dpt lah sy bumbu yg sy mau dan ternyata bumbunya asli tanpa pengawet dan pewarna jd aman di konsumsi (awalnya tkt mau beli takut di ksh pewarna bumbunya) bumbunya jg enak spt bumbu rumahan. Oiya kuah Beulangong ini sy masak tgl 17/07/2021,sekalian aja ikut challenge pot berbisik dan olahan daging kurban #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #PPKM #CookpadIndonesia

Steak daging sapi kurban

Steak daging sapi kurban

Idul adha pasti banyak daging dirumah ya bun? kita bikin steak simple ala ala supaya ga ribet tusuk2 daging kalo di sate 👌 btw, karena daging kurban kita ga tau bagian apa (beda dgn beli di supermarket yg ada keterangan daging tsb bagian mana utk steak supaya tdk alot), kita pakai nanas untuk melunakkan dagingnya. kenapa nanas bisa melunakkan daging? nanas mengandung enzim bromelain yg akan menghidrolisis ikatan peptida pada protein daging (polipeptida) menjadi molekul sederhana asam amino, selain nanas juga bisa pakai pepaya yg mengandung enzim papain. #OlahanDagingKurban

1 jam
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

15/05/2021. Selamat hari raya Idul Fitri cookpaders🙏 Minal Aidzin wal Faizin,mohon dimaafkan lahir maupun bathin... Kali ini sy mau share salahsatu sajian lauk lebaran yg selalu hadir di meja sy,empal gepuk (jujur,sy jrng bikin rendang kalo lebaran😁). Dan ini resep empal gepuk ketiga yg sy simpan di akun cookpad sy,lebih praktis krn ini direbus dulu pake presto,utk mempersingkat waktu masak,hehe... Bumbunya juga lebih simple,tentu saja ga mengurangi kwalitas rasa gepuk yg identik dgn gurih manisnya. Sy bikin 2 kali resep,recook dari dapurvy. Buat melengkapi #GoyangDapurRamadhan bersama komunitas paders minggu terakhir ❤️. #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week4 #Parsel_niabayens #komunitaspaders #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu50 #dapurtehnia #olahandagingsapi

Sup daging sapi guampil cemplung2 dan empuk+tips

Sup daging sapi guampil cemplung2 dan empuk+tips

Oea tips dr saya ....klo blm punya panci fresto untk menghsilkan daging empuk bisa gunakaan magic com ya.mudah khan🤗🤗🤗tetep cemplung2 aja kok😉😉😉 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Tangerang

Sapi masak saus manis

Sapi masak saus manis

Bismillah Sebenarnya bingung mau kasih nama apa masakkan ini. Sering buat dan suka mencoba perpaduan bumbu-bumbu. Paduan beberapa saus yang mungkin terasa "lucu" tapi hasil akhirnya enak. #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN