Tumis Minced Beef

Masakan ini salah satu masakan favorit anak saya. Disamping mudah membuatnya, anak juga jadi banyak makannya kalau saya masak ini. Moms boleh recook juga kalau berminat... yuks moms dicoba masak ini..

Saikoro Beef Tumis

Pertama kali mengolah saikoro, krn penasaran katanya enak..hehe.. Beli online di marketplace jdnya murah. Tapi mamak olah untuk jatah makan serumah, jadi kudu ekonomis juga. So saya pakai tambahan kentang. Saikoronyapun kita iris 2 biar jd banyak😅😅. Di resto pakai paprika, kita pakai cabe besar aja. Ya sudlah, alhamdulillah dengan bahan seadanyapun, rasanya udah sama kyk di resto, tapi ekonomis 😘👌🏻 Pas banget buat menu buka, ditemani es sari kacang hijau cincau yg sdh saya share sebelumnya.. yuks cobain.. 😘👌 #GA_TheNextLevel #Week47 #dkitcheners #CookpadCommunity_Jakarta

Cilok isi daging sapi

Cilok isi daging sapi🤤cuss cobain resepnya,,mantulll😊🤤 #masakitusaya #kedapuraja #cookpad_id #cilok

Rendang daging sapi khas padang

Berawal dari gk terlalu doyan daging sapi+kambing dari kecil tapi kali ini entah lumayan doyan karna dimasak sendiri dan pngen yg kaya di warung padang enak alhamdulillah lumayan nih dpat resep nya dari @sabiyakitchen

Gulai Nangka Daging Sapi

Capcay daging sapi

Bakso ayam/ sapi enak lembut

Paling enak bikin bakso sendiri, lebih hemat dan jadinya banyak😆😆

Rawon Daging Sapi

Back to kampung lewat masakan aja moms. Mau pulang betulan kan belum bisa,masih takut. Nanti aja setelah pandemi berlalu. Jauh dari kampung itu gampang2 susah ya...salah satu nya kalau lagi pingin masakan nya,yang dijual2 susah nyari yang pas di lidah. Termasuk rawon yang asli Jatim, mau di resto atau warung,yang bumbu nya encer lah,yang daging nya sedikit lah....pokoknya gak pas buat saya. Ujung2 nya ya masak sendiri! Saya inget dulu kalau ada acara kondangan di kampung2,menu wajib nya itu ya rawon,gak ada menu lain lagi. Jadi tiap pergi ke kondangan pasti makan rawon😅 Kali ini saking kangen nya nih sama rawon,saya sampai nolak request nya paksu,karna sebenarnya dia minta dimasakin rendang. Saya yang gak mau,sampai bela2in keliling cari kluwek,agak susah dapet nya di sini. Begitu dapet langsung 'pulang kampung' dong....🤗 Resep dari @xanderskitchen

BEEF YAKINIKU ala HOKBEN* 👍👍

Berkali2 bikin blm mirip, akhirnya yang kali ini lumayan mendekati rasanya 😀😀 Salah satu favorit keluarga saat makan di hokben, yaitu beef yakiniku. Kalau istilah pelayannya, ini daging rasa gurih (asin kalau kami bilang). Sedangkan yang satu lagi beef teriyaki = daging rasa manis. Sejatinya yakiniku artinya adalah, yaki (焼き) = bakar niku (肉)= daging Jadi saya coba tumis dulu dagingnya sampai kadar airnya habis dan agak coklat sedikit "terbakar/terpanggang". Baru ditambah air. Kalau perhatikan resep2 masakan Jepang biasanya tdk pakai bawang putih. Jadi saya tidak pakai. Jahenya juga pakai airnya saja supaya rasa tdk terlalu kuat dan cincangannya tidak merusak tampilan. Utk kecap asin & saus tiram kalau beda merk bisa beda rasanya juga. Paprika & bawang bombaynya dibikin masih kress, tidak terlalu lembek. Jadi ditumis dulu sebentar biar tdk langu, lalu dicampur terakhir. Walaupun katanya rasa gurih/asin, ini tetap pakai gula untuk menyeimbangkan rasa. Saya biasanya pakai daging rendang beli di supermarket, dibuang lemak yg berlebih, cuci dan tiriskan, lalu dimasukkan freezer & diiris tipis saat setengah beku. Utk mengurangi kadar airnya, betul2 ditiriskan sampai tiris & bisa dilap pakai tisu dapur. Tapi kalau tdk sempat dibekukan, bisa langsung diiris tipis pakai pisau yg lebar dan tajam. Selain itu, bisa pakai sliced beef siap pakai, biasanya ini banyak lemaknya ya... memang lebih gurih. Tapi inget kolesterol hehe... #masakanjepangdapurbulbul #dapurbulbul

Daging Sapi Ungkep

Source @orangecooking daging ungkep, empuk gurih dan seperti biasa kuahnya selalu dilebihin biar mantap jadi teman makan nasi..

Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati

Dapet daging kurban dan ngiler masakan timur tengah? Yuk cobain resep ini. Rasanya mantep nggak kalah sama resto Arab/India.

Sup Daging Sapi

Selamat Siang Semuanya, Berawal dari suami yg suka sekali sup, akhirnya saya belajar untuk membuat sup sendiri dirumah, karena pandemi jadi agak ngeri kalo jajan di luar, nah berikut resep sederhana Sup daging sapi dari sayaa.. selamat mencoba 😘

Beef Saus Tiram

Gulai Daging Sapi

Menunya hari ini Daging sapi plus santan jadinya dimasak gulai saja #dian_cooking_experiment #gulaidagingsapi

92. Sop Iga Sapi Ala Chef Turnip

#SupportBumil dengan menu sop hangat campur sambal sedikit dan tambahkan perasan jeruk nipisss aduh segernyaa, semoha yanh mual ga jadi mual dan seger kembali Source : @DapurTurnip #igasapi #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Goreng Sei Sapi

Bola sapi goreng balado

Beef ball teriyaki

Request 👧 mau bola2 daging, masak saus teriyaki deh ☺️, thank... Paprika merah...dipanen ketika sudah sangat matang, memiliki rasa manis dan teksturnya lembut... #masakansimple #dagingsapi #teriyaki #paprika

Tongseng daging sapi

Berhubung masih ada daging sapi hasil Qurban coba2 buat tongseng. Perdana masak tongseng daging sapi, rasanya beneran endull Suami sampe nambah2

Beef teriyaki istimewa