Gulai Nangka Daging Sapi

Dipos pada February 1, 2022

Gulai Nangka Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Daging Sapi:

  1. 500 gr nangka muda, potong-potong, rebus
  2. 250 gr daging sapi sengkel, potong kecilยฒ
  3. 130 ml santan instant
  4. 1 sdm ebi, sangrai, tumbuk
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 batang serai, geprek
  8. 3 cm lengkuas
  9. Secukupnya garam, kaldu dan gula
  10. Secukupnya air
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 6 bh cabe merah besar, belah buang bijinya
  15. 1 ruas kunyit
  16. 4 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Daging Sapi

1
Rebus nangka & daging hingga setengah matang
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan ebi, salam sereh dan daun jeruk tumis hingga bumbu harum.
3
Masukkan nangka dan daging, aduk rata hingga bumbu meresap lalu masukkan air. Masak hingga mendidih dan air agak menyusut. Kemudian masukkan santan, gula garam dan kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi saus lada hitam

Daging sapi saus lada hitam

Masih suasana hari raya idul adha... bosan dengan menu berat. Bikin simple aja hari ini.. cuzz lah sapi saus lada hitam yg muncul dipikiran.. #OlahanDagingKurban

2-3org
20 menit
Rica Daging Sapi Pedas Manis

Rica Daging Sapi Pedas Manis

Masih dalam rangka idul adha ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ yuk masak daging sapi lagi yukk

2orang
45 -60 menit
Pecak jantung pisang daging sapi

Pecak jantung pisang daging sapi

Edisi masih punya stok daging sapi dan dikasih jantung pisang sama ayah

3 orang
45 menit
Beef steak crispy rumahan

Beef steak crispy rumahan

Resep ini dibuat karena dirumah banyak daging qurban, yang harus di ganti ganti menu biar gak bosen. Alhasil bikin steak ala Ws tapi rumahan. Resepnya juga simple bahan dan bumbu pasti di rumah juga ada dan kalian semua gak asing. Semoga menginspirasi. Selamat mencoba.

1jam
#10 Beef Steak Simple Teflon

#10 Beef Steak Simple Teflon

Steak sapi simpel sy panggang menggunakan teflon hehehe krn ngga ada grill, ini enak bgt lho suami dan papa mertua sy suka๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ saya pun masaknya ngga pake ribet. Yuk coba eksekusi๐Ÿค—

5 orang
2 Jam
Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal

Baso rumahan rasa kaki lima 100% daging sapi empuk kenyal

Berkali kali nyobain resep bikin baso sapi yg kenyal tapi selalu gagal. Setelah mencoba menambah dan atau mengurangi takaran, Kali ini nyobain resep denga takaran sendiri.. Alhamdulillah berhasil, basonya kenyal, empuk. 1 resep ini bisa jadi 65 biji baso ukuran sedang. Sy giling cuma pakai Chopper mitochiba ch-100 ajja

65 biji
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Udah lama banget pengen tongseng sapi,eeeehhh baru sempet masak sekarang. Cocok banget nih buat buka dan saur... Yuuuk mariiii...

5 orang
40 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Biasanya pakai daging khas dalam, tp ini karena diberi (daging qurban) jd tidak bisa milih..๐Ÿ˜ si abang lgsg request dimasak lada hitam jd pakai bumbu seadanya dirumah..puji Tuhan tetap enak kata org rumah..๐Ÿ˜„

Tumis daging sapi

Tumis daging sapi

Pengen ngabisin sisa stok daging di kulkas dan mau bikin yg simpel aja...cusss masaak

2 - 3 orang
40 menit
Gadon Sapi

Gadon Sapi

Alhamdulillah.. 2 hari ini ndaging terus ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ Sempat bingung mau masak apa lagi ya... Pak suami paling suka masakan yang dagingnya empuk, tanpa banyak usaha untuk mengunyahnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ . Jadi kalau memasak daging biasanya saya proses dengan presto atau dicincang/dihaluskan. Tadi dikasih ide pak suami untuk masak gadon. Cus yuk masak... Saya cooksnap resep Gadon Daging Sapi Gurih Pedas - dapurVY, tapi saya buatnya tidak pedas, hanya cabenya di taruh di atas gadon. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #kampungIDAMAN #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia

Tahu Walik Isi Daging Sapi

Tahu Walik Isi Daging Sapi

#PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang Seringnya kalau dapat daging kurban, pasti dimasak untuk lauk. Nah biar beda.. dibikin jajanan saja. Karena ada tahu, dapat ide di buat tahu walik saja. Daging sapi di cincang halus. Saya tambahin wortel biar ada sayurannya. Happy cooking๐Ÿ’• Source : @mama_unakira

4 porsi
45 menit
Tongseng Sapi tanpa Santan

Tongseng Sapi tanpa Santan

Salah satu olahan daging sapi atau kambing kurban, klo sdh beberapa hari dan daging msih dr sisa bikin sate, yg bikin tongseng, krn lebih aman gk peake santen, ngurangin kolesterolnya kemiri ditambah biar kuah lebih pekat. #KampungIdaman #PosbarIdaman #PPKM #Semangcook_Berbagibahagia #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang

BEEF YAKINIKU ala HOKBEN* ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

BEEF YAKINIKU ala HOKBEN* ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Berkali2 bikin blm mirip, akhirnya yang kali ini lumayan mendekati rasanya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Salah satu favorit keluarga saat makan di hokben, yaitu beef yakiniku. Kalau istilah pelayannya, ini daging rasa gurih (asin kalau kami bilang). Sedangkan yang satu lagi beef teriyaki = daging rasa manis. Sejatinya yakiniku artinya adalah, yaki (็„ผใ) = bakar niku (่‚‰)= daging Jadi saya coba tumis dulu dagingnya sampai kadar airnya habis dan agak coklat sedikit "terbakar/terpanggang". Baru ditambah air. Kalau perhatikan resep2 masakan Jepang biasanya tdk pakai bawang putih. Jadi saya tidak pakai. Jahenya juga pakai airnya saja supaya rasa tdk terlalu kuat dan cincangannya tidak merusak tampilan. Utk kecap asin & saus tiram kalau beda merk bisa beda rasanya juga. Paprika & bawang bombaynya dibikin masih kress, tidak terlalu lembek. Jadi ditumis dulu sebentar biar tdk langu, lalu dicampur terakhir. Walaupun katanya rasa gurih/asin, ini tetap pakai gula untuk menyeimbangkan rasa. Saya biasanya pakai daging rendang beli di supermarket, dibuang lemak yg berlebih, cuci dan tiriskan, lalu dimasukkan freezer & diiris tipis saat setengah beku. Utk mengurangi kadar airnya, betul2 ditiriskan sampai tiris & bisa dilap pakai tisu dapur. Tapi kalau tdk sempat dibekukan, bisa langsung diiris tipis pakai pisau yg lebar dan tajam. Selain itu, bisa pakai sliced beef siap pakai, biasanya ini banyak lemaknya ya... memang lebih gurih. Tapi inget kolesterol hehe... #masakanjepangdapurbulbul #dapurbulbul

Sirloin beef steak with mushroom sauce

Sirloin beef steak with mushroom sauce

Edisi kangen makan steak tp gak memungkinkan untuk dine in pas puasa ini enak nya makan bareng keluarga di rumah๐Ÿ˜akhirnya beranikan diri untuk coba bikin beef steak sendiri, untuk video lengkap nya, silahkkan klik https://youtu.be/wbilGj7EEF0

2 orang
Beef steak KW ala me

Beef steak KW ala me

Beef steak Ala Me

1-2 porsi
1 jam lebih
Sate Daging Sapi empuk

Sate Daging Sapi empuk

Sajian idul Adha yg menjadi favorite sate kecap resepnya Bunda Rayyan @cook_220497 #cookpadcommunity_tangerang hasil satenya enak pasti pada suka yuk kita lihat reaepnya #posbaridaman #cookpadcommunity_tangerang #comboanjangsana_banten #cookpadcommunity_bogor #ppkm #genkpejuangdapur #kampungidaman #cookpadcommunity_regional

3 porsi
45 menit
Rendang daging sapi ala mama dira

Rendang daging sapi ala mama dira

Crita nya lagi kumpulin niat buat bikin rendang karena proses nya yg lama dan akhirnya baru skrng deh kesampean bikin rendang nya...๐Ÿ˜Š

2,5 jam