Sup iga sapi ala padang

Name: Sup iga sapi ala padang
Yield: 8 porsi
Ingredients: Tulang sapi; Jeroan sapi potong2 kecil; Kapulaga; Bunga lawang; Lada; Cengkeh; Kayu manis; Lengkuas geprek; Bawang putih; Wortel, kentang, buncis, kol, daun bawang, seledri, tomat

Dipos pada January 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup iga sapi ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup iga sapi ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga sapi ala padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup iga sapi ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup iga sapi ala padang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup iga sapi ala padang diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup iga sapi ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga sapi ala padang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan padang terkenal sama royal nya rempah2, biasa aku masak sup begini karna suamiku orang padang. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup iga sapi ala padang:

Tulang sapi
Jeroan sapi potong2 kecil
Kapulaga
Bunga lawang
Lada
Cengkeh
Kayu manis
Lengkuas geprek
Bawang putih
Wortel, kentang, buncis, kol, daun bawang, seledri, tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sup iga sapi ala padang

Cuci tulanh dan jeroan sampe bersih

Haluskan bawang putih, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, lada

Jika sudah halus tumis pake sedikit minyak terus masukkan lenguas geprek dan kayu manis

Jika sudah harum masukkan tulang dan jeroan sapi masak hingga empuk

Sambil menunggu empuk kita potong2 dulu wortel, kentang, buncis, kol, daun bawang, tomat dan saledri

Jika dirasa sudah empuk masukkan wortel, kentang, buncis terlebih dahulu. Bila sudanh setengah matang masukkan kol, daun bawang, tomat dan saledri ke dalam sup

Bila sudah mendidih dan sayur sudah mateng matikan kompor dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paru Sapi Goreng

Dapat jeroan waktu kurban kemarin? Udah diolah apa aja nih? Saya dapat paru sama ati sapi. Kalau paru saya suka banget, kalau ati big no no. Baunya aja udah bikin mual. 🙈 Paling yang makan ati cuma paksu sama bayi-bayi aja. Parunya saya dapat hampir setengah kilo. Lumayan makan tempat di freezer jadi diolah duluan aja. Dibumbu ungkep trus digoreng deh. 😋 Source : Ulfi Nrsela #kampungidaman #cookpadcommunity_solo

1 jam 30 menit

Kalio daging sapi ala aku😍

Lebaran, bikin kupat dong yaa..seharian uplek2 ndilalah kompor ya rewel, akhirnya si kalio setelah diungkep dg wajan diatas kompor, saya lanjutkan masak pake slow cooker, biar kompor bisa dipake masak yg lain, jadinya mateng bareng. Alhamdulillah... Oiya... Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan bathin ya moms🙏🙏🙏 #GA_TheNextLevel #Kalio #resep_yy

Gulai Daging Sapi + Telur

Ramadhan sudah dihujung jalan sedih pasti karena Ramadhan akan meninggalkan kita tp bahagia juga karena umat islam akan merayakan idul fitri..Nah untuk menyambut idul fitri Cookpad,Coboy dan 3C mengadakan Posbar Masakan bertema idul fitri..biasanya kami masak makanan yang bersantan kali ini saya bikin gulai untuk meramaikan posbar kita.. Source : Winny Permatasari #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #imaimey #imaimeygulaidagingsapitelur #OlahanDagingsapiImaimey #GA_TheNextLevel

Soto daging sapi rumahan

Beberapa waktu lalu main ke rumah teman orang Indonesia juga, sekalian anak-anak main. eh pas sampe sana ditawarin makan, beliau buat soto daging katanya. . Ga enak juga ga makan , rezeki ga boleh ditolak ,, hihihi... . pas nyobain kok enak , ga bikin eneg pula, saya tanya bumbunya apa aja ? saya sebutkan bawang merah, bawang putih? kata beliau eh ga pakai bawang merah. disebutinlah satu persatu sama beliau. Tapi karena saya ga mudeng kalau ga ditulis jadinya cuma inget bawang putih jinten kunyit aja dan sereh.. hahah..lebihnya lupa. dalam hati saya "oh iya kenapa kalau bawang putih aja tuh masakan jadi terasa lebih enak yaa, seperti kuah bakso. . . enak banged ini gurih kata saya, Lalu dia bilang " ya iyalah kan pake totoe sedikit". Dalam hati saya "oh rahasia gurih ternyata terletak pada kaldu bubuk toh". . . baru kemarin saya tanya lebih detail ke beliau, bertanya di pesan private di aplikasi berwarna biru berlogo "F". dan saat itu pula saya siapkan bahan-bahannya . tapi kayaknya ada yang kelupaan ketumbar. saya lupa memasukkan ketumbar. resep yang diberikan dari beliau hanya 500 gram daging sapi bumbunya 1 bonggol bawang putih, 2 batang sereh, jehe 1 jempol, kemiri 5 buah, daun jeruk, jinten sedikit, kunyit sedikit, lada 1-2 trsp. karena saya pakai 2x resepnya dan juga saya kira-kira bahan yang saya gunakan. . Dibuat tanggal 22 Juli 2021 jam 20.00 waktu irlandia

Beef Teriyaki Ala Bunda Fay

Masakin buah hati dengan menu bergizi dan praktis merupakan tantangan buat aku yg harus berkutat dengan pekerjaan juga

3-4 Orang

Sop iga sapi Betawi

Ini sopnya enak,seger mirip sop yg sering beli disini, Alhamdulillah keluarga suka walaupun lumayan lama masaknya tp dagingnya empuk bgt.. source:@DAPUR RENY #PosbarIDAMAN #OlahanDagingQurban

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

14 Mei 2021 Resep ke- 538 "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir " Masih dalam suasana lebaran dan menu lebaran kemaren untuk keluarga, lontong opor, sambal goreng kentang hati sapi, dll. #GA_TheNextLevel #Week_50 #IdulFitri_1Syawal1442H #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpdCommunity_Borneo

Cilok kuah dengan tetelan sapi

Terinspirasi dari suguhan cilok ketika berkunjung ke rumah kawan. Rasanya bikin kebayang bayang terus, jadilah praktek langsung sendiri.

4 porsi

60 menit

Oseng Mercon Daging Sapi Kuah

Kali ini resep edisi Idul Adha.. Sebenarnya gak begitu suka daging tapi kalo dipedesin kayaknya enak juga hehehe Ini gampang buatnya, saya sengaja gak pakai presto, supaya bumbunya bener2 meresap ke dalam daging 🥰 #KampungIdaman

4 porsi

3 jam

Kulit sapi cabe hijau

Senin, 17 Mei 2021, 07:33 AM Yeayyy, punya stok sambal cabe hijau trus punya kulit sapi sedikit. Tinggal dicampurkan ahhh, jadi deh kulit sapi cabe hijau. Resep sambal cabe hijau sudah saya posting yaa sebelumnya 🥰. Praktis, cepat, enakk 🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Tumis jagung muda tetelan

Masih pny sisa tetelan oseng ajah pake putren/jagung muda

Beef Blackpaper Simpel

Py beef slice sisa grill2an kmrn, buat dinner saja lah..kurang taburan wijen neh 😄

2 porsi

Rendang sapi

Ini rendang versi saya, rendang Jawa (manis pedas)

Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil)

Pengen yang seger dan dikulkas masih sisa daging dikit, tercetus ide bikin soto mie asal kampung halaman dengan resep dari ibu mertua (tutor andalan masakanku). Beberapa bahan baru dibeli tadi pagi karena daging sisa 250 gram, ditambah kikil 250 gram di pasar, tai suami gak beliin mie kuning katanya yg ada ciri berfomalin 😅 akhirnya pake soun aja.

3 orang x 2 por

1 jam kurleb

Bihun Goreng Sapi

Resep dari @gory simple dan cepat saji #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban

Rendang Hati Sapi

اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْد udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Niat hati gak mau masak2. Pengen lebaran dirumah uti Akung Ivan didepok, kenyataan nya papahny harus absen onlen di hari raya idul Fitri. Akhirnya ke Depok nya malem setelah isya, krna absen pulang mulai dari jam setengah 6 sore 😌😌.. Dan gak mungkin kan kita mlongoo gak masak2 dan makan rendang, ketupat dll hahaha. Akhirnya papahny request minta rendang Hati Sapi mengenang masa lebaran dikampung katanya, Dalam fikiran apa rasanya masaknya bagaimana?? Untung aja ada cookpad segala macam resep ada disini 😂😂 Pas masak ini hati sapi bener2 syok dikira bakalan ancur lebur kaya bubur krna di masak terlalu lama. Ternyata enggak sama sekali justru malah makin kaku.. Alhamdulillah masak 1 kg jadi banyak bgt. Dan aku bawa ke Depok abis ludes karena banyak tamu yang Dateng. #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

Sekeluarga

± 2 jam

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat