Daging Sapi Kabuli

Name: Daging Sapi Kabuli
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi (potong"); 1/2 siung bawang bombay; 1 bks santan instan; 1 batang serai geprek; 3 sdm bumbu instan kabuli; Secukupnya garam, gula, kecap manis; 2 batang kayu manis; 2 butir kapulaga; Secukupnya minyak utk menumis; Secukupnya air; Secukupnya bawang goreng; 6 buah cabe rawit (rajang); Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 sdt lada bubuk

Dipos pada January 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Kabuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Kabuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Kabuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Kabuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Kabuli adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Kabuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Kabuli memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya Coboy Dolan ke Tanggerang dengan tema Masakan Khas Idul Adha Uda lama banget pingin makan nasi kabuli khas Timur Tengah. Namun karna pandemi jadi gak brani kemana"dlu. Nah pas momen Idul Adha ini dapet daging banyak kan pastinya. Jadi momennya pas untuk masak Nasi Kabuli. Yukk langsung aja masaknya. cooksnap : @IreneMN_15229740 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #HappyCooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Kabuli:

500 gr daging sapi (potong")
1/2 siung bawang bombay
1 bks santan instan
1 batang serai geprek
3 sdm bumbu instan kabuli
Secukupnya garam, gula, kecap manis
2 batang kayu manis
2 butir kapulaga
Secukupnya minyak utk menumis
Secukupnya air
Secukupnya bawang goreng
6 buah cabe rawit (rajang)
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Kabuli

Cuci bersih daging kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran. Potong"daging seperti lapis, sisihkan.

Haluskan duo bawang, rajang halus bombay, tambahkan kayu manis, kapulaga dan sere

Panaskan minyak tumis bombay hingga harum masukkan bumbu halus dan bumbu instan kabuli tumis lagi hingga harum

Masukkan sedikit air tunggu hingga mendidih lalu masukkan daging

Masukkan santan instan aduk rata lalu tambahkan air kembali hingga daging terendam dan masak hingga mendidih lalu beri garam, gula, penyedap rasa, kecap

Presto daging -+ 20- 30 menit. Ketika presto suda dingin buka dan ambil air 4 gelas belimbing rebusan kabuli, sisihkan (buat campuran masak nasi kabuli) Lalu pindahkan daging ke wajan kembali. Iris cabe rawit masak hingga mendidih dan air menyusut

Saat uda menyusut pindahkan ke mangkok dan sajikan beru taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku (Beef Bowl)

Sering buat ini di rumah pakai beef belly slice. Daging bagian ini tipis dan banyak lemaknya jd pas ditumis ga perlu pakai mentega atau minyak lg biar ga trlalu bnyak minyak. Karna dari dagingnya sendiri udh ngeluarin minyak dri lemaknya. Enak dan wangi bgt utk dipanggang sih. #PejuangGoldenApron3 #week50

1 mangkok

30 menit

Tongseng Iga Sapi

6 orang

Bistik Daging Sapi

#OlahanDagingKurban

2-3 porsi

30-40 menit

Kentang Ati sapi balado

10 orang

2 jam

Steak daging sapi kurban

Idul adha pasti banyak daging dirumah ya bun? kita bikin steak simple ala ala supaya ga ribet tusuk2 daging kalo di sate 👌 btw, karena daging kurban kita ga tau bagian apa (beda dgn beli di supermarket yg ada keterangan daging tsb bagian mana utk steak supaya tdk alot), kita pakai nanas untuk melunakkan dagingnya. kenapa nanas bisa melunakkan daging? nanas mengandung enzim bromelain yg akan menghidrolisis ikatan peptida pada protein daging (polipeptida) menjadi molekul sederhana asam amino, selain nanas juga bisa pakai pepaya yg mengandung enzim papain. #OlahanDagingKurban

1 jam

Nasi Kebuli Sapi

Resep pamungkas utk olahan daging kurban tahun ini, hehe. Jd ceritanya masih punya sdikit daging sapi yg dh direbus. Trs kepikiran dibuat nasi kebuli, krna td pagi mau sarapan nasi kebuli, eh yg jualannya tutup😂 Lgipula kl bikin sendiri lebih puas to makannya🙈 #olahandagingkurban #posbarIDAMAN #cookpadcommunity_tangerang

Sop Iga Sapi

2-3 orang

1 jam 30 menit

Rawon daging sapi

Sedikit cerita ttg rawon ini jujur saja saya baru tahu masakan khas Jawa Timur ini pas kuliah karena dirumah ibu belum pernah masak rawon😊selidik punya selidik ternyata ibu/ bapak tdk suka masakan ini makanya tdk pernah masak 🤭 pdhl enakk bgt sy suka, pas sudah menikah sy dpt resep rawon dr ibu mertua tanpa berlama-lama lagi yuk kita masak💪

4 orang

1 jam 30 menit

Grilled beef & egg (Eat Clean)

1/3 siung bawang bombay: 4 kkal 1sdt UB: 7 kkal Telur: 92 kkal Timun: 10 kkal 1 buah tomat: 20 kkal US Slice Beef: 38 kkal Honey Mustard: 56 kkal Selada: 15 kkal Tortilla: 120 kkal Total: 362 kkal

1 porsi

15 menit

Bakso Daging Sapi Dan Daging Ayam

Haaaa resep blm siap tiba tiba main post aja. Hp lagi g kompak😓😓😓 Bikin bakso karena beberapa hari cuaca sangat dingin kayaknya ngebakso enak banget ya, tapi biar aman bikin sendiri karena pandemi dan PPKM juga bukan berarti g bisa ngebakso xixixixi Ini enak banget spt bakso urat yg di jual 😁 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanBakso #BaksoDaging #BaksoAyam

Tumis Buncis Hati Sapi

Pingin masak ini, Cuzz @Dapur Basah. .💪💪💪

Rame-rame

25menit

52. Tongseng Daging Sapi

Ada sisa daging sapi, emang udah direncanakan mau masak tongseng sih😁 tapi saya skip percabeannya karena buat anakku juga yg blm suka pedas. Saya pakai resep tongsengnya mbak @daniar 😊 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Rendang Hati Sapi

masih ada sedikit Opor dan Ketupat sayang kalau dianggurin...mendingan aku bikinin Lauk Rendang Hati Sapi untuk melengkapinya.

12 potong

60 menit

Daging sapi masak kecap

Request paksu 😘😘 #OlahanDagingQurban

4 orang

45 menit

Daging Sapi Cabai Hijau

Source: Defida.cooking Bismillah Masih dalam rangka masak daging di akhir bulan.. kuras kulkas 🤭 Bosen banget sama menu yang manis. Kita buat pedes asin biar bisa ngabisin nasi. Resepnya mantul banget.. bolak-balik nambah nasi.. 🤭 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #BerbagiSaturesepSetiapHari

3 orang

40 menit

Daging sapi saos tiram

Ini menjadi menu andalan untuk Anak² yg malas makan sayur

Sop Kikil Sapi

Salah satu menu favorit suami. Beli bakso plus kikil sapi itu bisa per porsi 20 ribu itupun kikil nya gak banyak2 amat. Idul Adha kali ini dapet dua buah kaki sapi. Beraksilah di dapur demi suami. Meski bumbu minimalis rasanya juhara, mantaap suami makannya lahap dan nambah lagi. #olahankikilsapi