Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari libur mau bikin yang hangat dan segar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:
- 500 gr Iga sapi
- 250 gr tetelan sapi
- 2 buah wortel potong2
- 2 buah kentang potong2
- 100 gr buncis potong2
- 100 gr kol potong2
- Secukupnya daun bawang & seledri
- BUMBU :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kapulaga
- 1/4 biji pala
- 1/2 ruas jahe
- 2 buah bunga lawang
- 3 butir cengkeh
- 2 cubit garam
- 1 cubit lada bubuk
- Bumbu racik sup (optional)
